Autismul și alimentele alergice
Alimentele alergice provoacă sau înrăutățesc autismul?
În ultimii ani, diferite studii - mai ales în literatura de medicină alternativă - au sugerat că alergiile alimentare joacă un rol în provocarea sau înrăutățirea autismului. În mod specific, glutenul (o proteină din grâu) și cazeina (o proteină din lapte) au fost acuzați de agravarea simptomelor la copiii cu autism. Aceste proteine alimentare sunt considerate a fi împărțite în proteine mai mici (peptide) care funcționează ca narcotice la copiii cu autism, agravând astfel modificările comportamentale ale autismului.Multe alte alimente sunt acuzate de agravarea autismului, inclusiv ouă, roșii, vinete, avocado, ardei roșii, soia și porumb. Cu toate acestea, autorii literaturii de medicină alternativă cu privire la autism și alergiile alimentare recunosc că testele alergice la aceste alimente, precum și la grâu și lapte, sunt de obicei negative și majoritatea acestor copii nu par să simtă simptome tipice de alergii alimentare . Prin urmare, recomandă testarea anticorpilor specifici (IgG) împotriva acestor alimente.
Această practică, totuși, este în conflict cu un set de orientări cunoscute sub numele de Parametrii de Practică pentru Testele de Diagnosticare Alergică. Aceste linii directoare precizează că anticorpii IgG nu au niciun rol în diagnosticarea alergiilor alimentare.
Pentru a testa impactul acestor alimente, studiile au analizat efectele restricționării alimentelor (cea mai mare parte diete fără gluten și fără cazeină) asupra copiilor cu autism. Cele mai multe dintre aceste studii sunt de o calitate foarte slabă și nu corespund standardelor științifice moderne. Analiza Cochrane din 2004 privind acest subiect a constatat doar un studiu mic, bine conceput, care a arătat o îmbunătățire a trasaturilor autiste la copiii care primesc o dietă fără gluten / cazeină. O alta analiza Cochrane citeaza doua studii care arata o imbunatatire mica a trei aspecte ale autismului: trasaturile generale ale autismului, izolarea sociala si capacitatea globala de a comunica si interactiunea, dar in mod diferit nu a observat o diferenta semnificativa intre grupul de tratament si grupul martor. Sunt necesare studii pentru un număr mai mare de copii pentru a confirma rezultatele acestor studii mici.
Cum ar putea alimentele să agraveze autismul?
Nu este clar faptul că alimentele do agraveaza autismul, desi exista multe teorii despre cum ar putea aparea acest lucru. Sa sugerat că autismul ar putea rezulta din pierderea reglementării sistemului imunitar, determinând o creștere a semnalelor chimice care provoacă inflamații din celulele albe din sânge. Se consideră că aceste substanțe chimice (citokine) pot fi responsabile de anomaliile neurologice observate la copiii cu autism.Studiile recente sugerează că copiii cu autism pot răspunde anumitor alimente, în special alimentele care conțin gluten și cazeină, producând mai multe dintre aceste citokine inflamatorii. Celulele din celulele autiste au fost cultivate cu diferite alimente într-un laborator și s-au măsurat diferite citokine inflamatorii. Citokinele de la copiii cu autism au fost mult mai mari decât cei de la copiii normali (non-autisti) după ce au fost expuși la gluten sau cazeină. Această creștere poate ajuta la anticiparea momentului în care un copil cu autism ar beneficia de evitarea dietetică a acestor proteine.
Sunt femeile cu alergii la risc pentru a avea copii cu autism?
De asemenea, sa sugerat ca sistemul imunitar sa schimbe o experienta femeie gravida care ar putea pune copilul ei la risc pentru autism. Multe rapoarte despre femeile cu diferite boli autoimune, cum ar fi diabetul de tip 1 și artrita reumatoidă, prezintă un risc crescut de a avea copii cu autism.Un studiu recent a evaluat relația dintre bolile autoimune și autism. A constatat că doar psoriazisul predispune o femeie la un copil cu autism. Cu toate acestea, studiul a arătat, de asemenea, că rinita alergică și / sau astmul, în special atunci când este diagnosticată în timpul sarcinii, plasează o femeie cu risc crescut de a avea un copil cu autism.
Din nou, motivul pentru acest lucru nu este complet clar; cu toate acestea, majoritatea teoriilor implică modificări ale sistemului imunitar în timpul sarcinii și producerea acestor produse chimice inflamatorii. Aceste citokine pot contribui într-un fel la simptomele autismului la copiii predispuși genetic.
Tulburările spectrului autismului și bacteriile intestinale
În ultimii ani, am învățat că bacteriile pe care le avem în intestine pot afecta totul, de la bolile pe care le dezvoltăm la dispozițiile noastre. Aceasta stiinta este inca in faza incipienta si este nesigur ce inseamna ca bacteriile intestinale joaca rolul autismului, dar cercetatorii au descoperit diferente in microbiomul intestinului printre copiii cu tulburari de spectru autism. Din fericire, multe studii sunt în curs de desfășurare și probabil că vom avea mai multe informații disponibile în viitorul apropiat cu privire la faptul dacă modificările dietetice ar putea duce la o schimbare a microbiomei intestinelor care ar putea fi avantajoasă pentru copiii cu autism.Copilul meu cu autism trebuie sa evite consumul de gluten si cazeina?
În prezent, nu pare să existe suficiente informații pentru susținerea unei diete fără gluten / cazeină pentru copiii cu autism. În plus, limitarea aportului alimentar al unui copil, în special prin evitarea alimentelor importante din punct de vedere nutrițional, precum laptele și grâul, poate fi periculoasă.Mulți părinți cu copii cu tulburări de autism sunt dispuși să încerce ceva pentru a-și ajuta copilul. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră dacă doriți să lucrați cu dieta copilului dumneavoastră. În general, urmând aceste diete este un efort major care poate afecta întreaga familie. Dacă sunteți serios în legătură cu efectuarea acestor modificări, învățați cum să urmați un cazez sau o dietă fără gluten. Există multe surse ascunse de gluten, iar eliminarea acestui nutrient poate necesita o activitate importantă de detectivi. Mulți oameni consideră că este util să țineți un jurnal atunci când eliminați alimentele pentru a avea o măsură obiectivă a oricărei modificări. Poate doriți să faceți o listă cu trăsăturile de autism ale copilului dvs. și să utilizați un număr cuprins între 1 și 10 pentru a clasifica aceste comportamente atât înainte, cât și după o schimbare în dietă. Schimbarea dietei copilului dumneavoastră, și, posibil, producerea citokinelor inflamatorii necesită de obicei timp. Este posibil să nu vă așteptați să vedeți modificări peste noapte sau chiar în primele săptămâni de la o schimbare.
Vorbind despre rolul incert al alergiilor alimentare în tulburările de autism nu înseamnă că dieta nu este incredibil de importantă pentru copiii cu autism. Vechiul zical că "noi suntem ceea ce mâncăm" are multă semnificație. Aportul de alimente procesate nu este pur și simplu sănătos pentru copiii noștri, indiferent dacă au tulburări de spectru autism sau nu. În timp ce medicina alopatică este adesea în contradicție cu medicina alternativă în ceea ce privește influența anumitor alimente asupra tulburărilor din spectrul autismului, ambele părți ale spectrului ar conveni repede că o dietă bogată în fructe și legume care minimizează alimentele prelucrate ar trebui să fie o prioritate foarte importantă gestionarea autismului. Sperăm, de asemenea, să învățăm mai multe despre rolul posibil al microbiomului intestinal și despre modul în care acest lucru poate fi influențat de dietă, la copiii cu autism.
