Cum de a alege un supliment de vitamina și minerale pentru alergia alimentară

A trăi cu o alergie la alimente sau mai mult de unul te poate pune în pericol pentru anumite deficiențe nutritive și te poate face să te întrebi dacă ai nevoie de multivitamine. Evitarea grupurilor alimentare întregi, cum ar fi laptele sau boabele (datorită unei alergii la grâu), vă lipsește automat de nutrienți potențiali. De exemplu, o alergie la lapte poate elimina o sursă semnificativă de calciu și vitamina D, care sunt elemente nutritive critice pentru sănătatea oaselor și sănătatea generală. O alergie de pește elimină principalele surse de acizi grași omega-3 și o alergie la grâu poate elimina surse importante de vitamine B, fier, zinc și magneziu.
Cu o atenție deosebită pentru selecția alimentelor, puteți depăși aceste deficite potențiale, dar multe persoane cu alergie alimentară, în special alergii alimentare multiple, își iau în urma aportul de nutrienți, punându-și în pericol starea nutrițională, precum și creșterea și dezvoltarea acestora cu un copil) și sănătatea generală.

Dezvoltarea copilului

Cercetările au arătat că vitamina D, calciu și acizii grași omega-3 sunt deficienți la copiii cu alergii alimentare. Următoarele elemente, care includ zinc, seleniu și magneziu, pot fi, de asemenea, îngrijorătoare. Aceste scenarii reprezintă o posibilitate reală și pentru adulți.
Într-un studiu recent, cercetătorii au descoperit că 60% dintre copiii cu vârste cuprinse între 4 săptămâni și 16 ani și care au avut alergii alimentare nu consumau suficientă vitamină D. De asemenea, au observat consum scăzut de seleniu, zinc și cupru din surse alimentare. Ei au concluzionat că suplimentarea de rutină cu un supliment de multivitamine / minerale pentru copiii cu mai mult de o alergie alimentară a fost prudentă, deoarece a fost consumat deficitul de calciu, vitamina D, zinc și seleniu.

Fii choosy cu alegerea ta suplimentară

Dacă aveți o alergie la alimente, știți deja că trebuie să fiți foarte atenți când citiți etichetele ingredientelor alimentare. La urma urmei, ingredientele se pot schimba fără avertisment! Acest lucru este valabil pentru găsirea suplimentului de multivitamine și minerale potrivite.
Dar ceea ce poate fi mai dificil în ceea ce privește citirea etichetelor ingredientelor pe suplimente este că acestea nu vă pot da imaginea de ansamblu. Producătorii de suplimente nu trebuie să respecte Legea privind etichetarea alergiilor alimentare și a protecției consumatorilor (FALCPA), care reglementează etichetarea alergenilor pe produsele alimentare.
De ce? Vitaminele se încadrează în categoria "suplimentelor alimentare" și nu sunt reglementate de FDA cu aceeași atenție pe care o vedem cu alimentele. De fapt, suplimentele alimentare sunt reglementate în mod voluntar de către producătorii înșiși și, prin urmare, nu trebuie să respecte FALCPA, deși mulți producători adaugă avertismente alergene la etichetele produselor lor.

Fiți siguri cu suplimente cu acești pași:

1. Verificați eticheta ingredientelor pentru alergenul alimentar specific și denumirile derivate ale acestuia. Unele etichete cu vitamine includ chiar informații despre alergeni obișnuiți, deși producătorii nu au obligația de a prezenta aceste informații.
2. Căutați sigiliul USP. Farmacopeea din S.U.A. (USP) este o organizație non-profit care a stabilit standarde de calitate pentru medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală și fără prescripție medicală. Folosirea vitaminelor și a altor suplimente cu sigiliul USP indică o anumită calitate a controlului și verificarea siguranței contaminanților. Câteva exemple de suplimente alimentare confirmate de USP includ: NatureMade, Kirkland, TruNature și Berkley & Jensen.
3. Urmați direcțiile de dozare corect! Dumneavoastră sau copilul dumneavoastră probabil că nu aveți nevoie de mai mult decât doza zilnică recomandată, care de obicei reflectă 100% din indemnizația dietetică recomandată (RDA), cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră a prescris o doză diferită din cauza unei deficiențe. O supradoză cu anumite vitamine poate fi periculoasă și poate duce la o absorbție slabă a altor nutrienți.

1. Discutați despre utilizarea tuturor suplimentelor cu medicul dumneavoastră și dieteticianul înregistrat.

Exemple de suplimente cu vitamine și minerale fără alergeni

Înainte de a cumpăra și consuma oricare dintre produsele enumerate mai jos, asigurați-vă că verificați din nou ingredientele! Compoziția și procedeele de fabricație ale produsului sunt supuse schimbării. Unele dintre aceste produse sunt disponibile numai online. Rețineți că aceasta este doar o eșantionare a produselor de vitamine și minerale disponibile fără alergen.

• Unul pe zi Scooby Doo Complete
• One One Bugs Bunny Completați
• Zahler's Kosher Multivitamine de mestecat
• Yummi Bears Organics supliment vitamină și minerale
• Phlexy Vits
• Gummy Vites
• Nano VM
• Nature's Plus Parade Animale pentru copii Masticabile
• Naturals Nordic Naturale naturale fructe de padure mestecabile gummies (multivitamine / minerale disponibile pe Kirkman Labs)
• Freeda Vitamine Vitalets
• Solace Nutrition produse pentru copii și adulți
• Lumina curcubeu este certificată de organisme multivitamine pentru femei

Pentru o sursă suplimentară de calciu:

• Tums
• Caltrate
• Calciu pulverizat (Kirkman Labs)

Pentru o sursa suplimentara de vitamina D:

• Lichide D3 picături
• Comprimate D3 comprimate

Pentru o sursă combinată de calciu și vitamina D:

• Vitacost Citrat de calciu cu vitamina D3 și magneziu
• Vitafusion calciu + gumă de vitamina D
• Glicemia de calciu + vitamina D gummies
• Caltrate calciu + vitamina D gummies
• Kirkman hipoalergenic de calciu + pulbere de vitamina D