Cayenne Pepper Ceai Beneficii și Rețetă
Pentru a adăuga o lovitură la rutina de sănătate, încercați să savurați o ceașcă de ceai de ardei gras. În mod obișnuit, pregătit cu piper de cayenne măcinat, lămâie proaspătă și apă purificată, se spune că această băutură picantă stimulează sistemul digestiv, protejează sănătatea inimii și suportă scăderea în greutate.
Deseori folosit ca condimente, piperul de cayenne este ambalat cu o substanță numită capsaicină. O multitudine de studii au arătat că capsaicina poate ajuta la reducerea inflamației, un proces cunoscut că joacă un rol-cheie în multe probleme de sănătate cronice. Cayenne conține, de asemenea, un număr de antioxidanți, inclusiv vitamina A și vitamina C.
În timp ce ceaiul de ardei cayenne este adesea consumat ca parte a unei diete de detoxifiere, mulți oameni beau ceai zilnic într-un efort de a spori sănătatea lor generală.
Beneficii
În acest moment, nu există niciun suport științific pentru afirmațiile potrivit cărora ceaiul de piper de cayenne vă poate îmbunătăți bunăstarea. În ciuda acestei lipse de dovezi, totuși, susținătorii sugerează că ceaiul de ardei cayenne oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Aceste beneficii includ:
- Îmbunătățirea tensiunii arteriale și a circulației
- Creșterea protecției împotriva bolilor de inimă
- Reducerea durerii
- Îmbunătățirea tusei și a simptomelor reci, cum ar fi dureri în gât
Ceaiul de piper Cayenne este, de asemenea, spus să vă ridica starea de spirit și să vă ridice nivelul de energie, precum și să promoveze scăderea în greutate și creșterea părului. Când este folosit ca un ajutor pentru detoxifiere, se crede că elimină toxinele din corpul tău prin revigorarea circulației.
Știința din spatele ceaiului Cayenne Pepper
Multe studii care testează efectele capsaicinei s-au concentrat pe utilizarea locală a acestei substanțe chimice (adică aplicarea capsaicinei direct pe piele, de obicei sub formă de unguente sau creme). Astfel de studii indică faptul că utilizarea locală a capsaicinei poate atenua simptomele unor afecțiuni cum ar fi osteoartrita și durerile de spate scăzute.
În timp ce cercetările privind consumul de capsaicină sunt mai puțin extinse, unele studii preliminare au arătat că ingestia de capsaicină poate ajuta la scăderea în greutate. De exemplu, un mic studiu publicat în jurnal Nutriție clinică în 2009 a constatat că o combinație de capsaicină și ceai verde a ajutat la suprimarea foametei la voluntarii sănătoși.
Mai mult, cercetările de laborator și testele efectuate pe animale au demonstrat că consumul de capsaicină poate lupta împotriva obezității prin creșterea ratei de ardere a caloriilor și prin promovarea defalcării grăsimilor. Există, de asemenea, unele dovezi preliminare că după o dietă bogată în capsaicină poate ajuta la protejarea împotriva problemelor cardiovasculare și metabolice cum ar fi ateroscleroza, diabetul și accidentul vascular cerebral.
Efecte secundare și probleme de siguranță
Întrucât oamenii de știință încă nu au încercat efectele asupra sănătății, se știe puțin despre siguranța consumului pe termen lung de ceai de ardei gras. Cu toate acestea, există unele îngrijorări că ceaiul de ardei iute poate provoca probleme gastro-intestinale la unii indivizi. În plus, consumarea de cayenne în cantități excesive poate duce la afectarea ficatului și / sau a rinichilor.
Hipertensiunea arterială tranzitorie a fost observată la aportul de ardei iute, în special la concentrații mai mari. Dacă aveți tensiune arterială crescută sau boli cardiace, consultați-vă medicul înainte de a utiliza ceaiul de cayenne.
Cum se face Cayenne Pepper Ceai
Fanii ceaiului de ardei cayenne pregătesc de multe ori preparatul prin amestecarea a 1/4 linguriță de piper cayenne măcinat într-o ceașcă de apă fierbinte. Stoarcerea sucului din jumătate de lămâie proaspătă poate îmbunătăți gustul ceaiului dvs. de ardei gras.
Când pregătiți ceaiul de ardei cayenne, aduceți apa aproape la fierbere și combinați imediat cu piperul de cayenne. Pentru rezultate optime, amestecați amestecul până când cayenul se dizolvă complet. De asemenea, puteți promova picurarea prin acoperirea caniței câteva minute înainte de a bea.
Pentru a adăuga mai multă aromă la ceaiul de ardei gras din cayenne - și, eventual, pentru a spori beneficiile pentru sănătate - vă recomandăm să includeți și alte plante aromatice în preparat. Încercați să vă preparați ceaiul cu ingrediente precum ghimbirul și turmericul, două ierburi despre care se știe că au proprietăți antiinflamatorii.
Pentru o îmbunătățire suplimentară a aromei, încercați să amestecați o linguriță de miere în ceaiul de piper de cayenne.
Un sfat: ceaiul de ardei cayenne provoacă adesea o senzație de arsură în spatele gâtului, dar sorberea lentă poate ajuta la atenuarea faptului că arderea și, la rândul său, mărește considerabil bucuria ceaiului.
