Lemnul de legume pentru a adăuga la dieta ta

Beneficiile consumului de legume

Legumele trebuie să facă parte din dieta dvs. deoarece sunt bogate în fibre, proteine, minerale și vitamine B. Sunt, de asemenea, ieftine și le puteți păstra pentru o perioadă lungă de timp. De fapt, cred că ar trebui să mănânci cel puțin trei porții de fasole, linte sau mazare în fiecare săptămână. Flip prin prezentarea de diapozitive pentru a afla mai multe despre legumele mele preferate.

2

Fasole negre

O ceașcă de mazare gătită cu ochi negri are 11 grame de fibre și 13 grame de proteine. Sunt adesea îmbinate cu carne de porc sau slănină și sunt prezentate în rețetele Hoppin 'John, dar pot fi folosite și în supe și salate.

3

năut

Năuturile sunt, de asemenea, cunoscute boabe de garbanzo. Ele sunt adesea servite ca o farfurie, dar aroma lor nutty le face perfecte pentru gustări și salate de topping. O ceașcă de năut are peste 14 grame de proteine ​​și 12 grame de fibre.

4

Mazăre

O ceașcă de mazăre are cinci grame de fibre și aproximativ 6 grame de proteine. Mazărele sunt, de asemenea, scăzute în comparație cu alte leguminoase - o ceașcă de mazăre gătită are doar 83 de calorii. Mazărea proaspătă este delicioasă, dar este o idee bună să țineți la îndemână o geantă sau două mazăre congelate, sunt atât de ușor de pregătit.

5

Fasole cannellini

Boabele de fasole Cannellini sunt fasole alba mare, cunoscute si sub denumirea de boabe de rinichi albe. Ele au o textura buna, dar isi pastreaza bine forma atunci cand sunt gatite, deci sunt perfecte pentru salate sau feluri de mancare in care doriti ca boabele sa ramana intregi. O ceașcă de fasole cannellini are aproximativ 15 grame de proteine ​​și 11 grame de fibre.

6

Fasole de nord

Fasolele de nord sunt mai mici decât boabele de cannellini și au o textură mai granulară. Dar vor funcționa bine în orice rețetă care cheamă fasole albă. O ceașcă de fasole din Marea Nordică are 8 grame de proteine ​​și 7 grame de fibre.

7

Fasolea marinei

Fasolea boabelor sunt fasolele albe mici cu o aromă ușoară, care sunt folosite în mod obișnuit în rețetele tradiționale de fasole. Se pot destrăma, astfel încât acestea să fie cele mai bune în piure, tocană și supe. O ceașcă de fasole din Navy are proteine ​​de 15 grame și fibre de 19 grame.

8

Fasole Pinto

Pinto fasole sunt adesea folosite în gătitul mexican. Ei funcționează bine pentru rețete care necesită fie fasole integrală, fie piure. O ceașcă de fasole pinto are aproximativ 15 grame de proteine ​​și 15 grame de fibre.

9

Fasole de afine

Fasolea frumoasă roz și maro de afine are o textura moale și gătește în mai puțin de o oră. Ele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de fasole romane sau boabe de borlotti. O ceașcă de fasole de afine are 17 grame de proteine ​​și 15 grame de fibre.

10

Fasole roșie

Roșiața roșie roșie este una dintre cele mai mari fasole. Sunt fasolea cea mai frecvent utilizată în rețetele chile. O ceașcă de fasole de rinichi are 17 grame de proteine ​​și peste 16 grame de fibre.

11

Fasole Lima

Lima fasole are o textura buna si o aroma frumoasa. Acestea funcționează bine ca o farfurie sau ca ingredient în supe, salate și caserole. O ceașcă de fasole Lima are 15 grame de proteine ​​și 13 grame de fibre.

12

Linte

Lentilele sunt delicioase, încărcate cu proteine ​​și sunt atât de ușor - nu este nevoie de înmuiere. Au nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a găti. Veți găsi câteva soiuri, inclusiv auriu, linte roșu și întunecat.

13

Fasole Fava

Fasolele Fava pot face un pic de lucru - trebuie să le lipiți de cochiliile lor și apoi să eliminați acoperirile lor dure. Dar merită efortul. O ceașcă de fasole boabe are 13 grame de proteine ​​și nouă grame de fibre.