Alergeni ascunși în produsele de zi cu zi

În timp ce vigilența este o necesitate în lumea alergiilor alimentare, nu este neobișnuit să uităm, sau pur și simplu să nu știm, pericolele ascunse ascunse în produsele alimentare obișnuite și nealimentare. Iată 14 articole pentru a fi bătuți (și evitați) dacă aveți o alergie la alimente.

Produse de protecție solară și loțiuni

Aveți grijă de uleiurile din fructe cu coajă lemnoasă și de extracte precum extract de migdale și unt de nucă de shea inclus în aceste produse. În timp ce este puțin probabil ca acestea să provoace o reacție majoră, ar putea fi înțelept să fustăm în jurul lor și să folosim produse alternative. Deși nu sunt disponibile studii concludente care să conecteze ingredientele alimentare în produsele de protecție solară și loțiuni la o reacție alergică, puteți evita produsele care conțin alergeni.

Șampoane, produse de conditionare și produse de styling

Uleiul de nuci, cum ar fi macadamia, se adaugă pentru a condiționa părul și pentru a spori mirosul produselor de păr. Ca produse de protecție solară și loțiuni, nici un studiu nu indică evitarea strictă, totuși, poate doriți să vă îndepărtați de produsele cu ingrediente de nuci de copac. Asigurați-vă că sunteți un cititor de etichete pasionat de ingrediente. 

Produse cosmetice

Înainte de a aplica sau de a investi o grămadă de bani, verificați ingredientele de pe produsele cosmetice - puteți vedea soia sau nuci de copac ca parte a produsului.

Coacerea salatei uscate, amestecurilor de sucuri și de supă

Desigur, o scurtătură pentru a face aperitive și mâncăruri delicioase, aceste amestecuri uscate pot conține lapte, arahide, ingrediente de soia sau grâu. Cumparator beware!

Imitație de fructe de mare (Surimi)

În timp ce o opțiune sănătoasă dacă tăiați carnea, imitații de fructe de mare, cum ar fi crabul, sunt adesea făcute cu ouă - un nu-nu pentru cei cu alergie la ouă. 

Marţipan

Toate aceste prăjituri frumoase, cu decorațiuni colorate, perfect formate și flori delicate, sunt făcute cu marțipan, o pastă din migdale. 

Alcool

Dacă nu vă spălați ingredientele de alcool, este posibil să fiți surprinși să știți că alesul, berea, bourbonul și vinul pot conține alergeni, cum ar fi grâul. Cremele pe bază de cremă pot conține ingrediente din lapte, iar alte lichide precum Amaretto sau Frangelico pot fi făcute cu nuci de copac. 

Sos Worcestershire

În mod obișnuit, ca marinadă pentru carne sau condiment, sosul Worcestershire poate conține pești, în special hamsii. 

Joacă aluat

Când fiica mea era în grădiniță, profesorul și-a făcut aluatul de joc din ingrediente obișnuite de uz casnic. Aluatul de joc comercial poate conține grâu, deci este necesară o alternativă dacă aveți o alergie la grâu.
Iată o rețetă de aluat pentru jucării fără alergie de la Academia Americană de Alergie Astmă și Imunologie (AAAAI):

Cornstarch Play aluat:

1 cană de amidon de porumb
1 lb bicarbonat de sodiu
1 cană de apă
1/8 ulei de linguriță
Colorant alimentar
 
Într-o oală mare, combinați ingredientele. Gatiti-va la foc mediu pana cand "mancati". Se lasă să se răcească pe o farfurie acoperită cu o cârpă umedă. Se frământă bine și se depozitează într-un container etanș.
substitutii:  
Utilizați coloranți de ulei și alimente care sunt în siguranță pentru alergie.

Bird Seed Mix

În timpul iernii, mulți oameni și-au înființat hrana pentru păsări pentru a oferi o sursă continuă de hrană pentru păsări. Dar, dacă aveți o alergie la nuci de copac sau la grâu, poate doriți să o regândiți. Uleiul de grăsimi și grâul se găsesc uneori în semințele comerciale.

Mâncare pentru animale de companie

În funcție de marcă, puteți găsi alergeni pe lista de ingrediente ale hranei preferate pentru câini sau pisici. Deși nu sunt destinate consumului uman, alimentele pentru animalele de companie pot conține nuci de copac, arahide și soia. Chiar și manipularea hranei pentru animalele de companie pentru unele persoane cu o alergie alimentară poate fi un declanșator.

vaccinuri

Dacă primiți o imunizare, adresați-vă medicului dumneavoastră dacă ou este prezent în vaccin. Unele vaccinuri, cum ar fi gripa (atât inactivată cât și vii), pot conține cantități mici de ouă.

Vitamine și medicamente

Luând medicamente și vitamine ar trebui să te facă sănătos, nu-i așa? Nu dacă aveți o alergie la alimente! Uitându-se în unele dintre aceste medicamente și suplimente de vitamine sunt alergeni de soia, grâu și ouă. Asigurați-vă că vă uitați la lista de ingrediente, nu doar la profilul nutrițional!  

Balsam de buze și luciu

Buze de pește? Dacă aveți o alergie la pește, fiți în căutarea acestui ingredient în balsamuri pentru buze, luciuri și rujuri. Mulțumesc, nu-i așa miros ca peștii!