Ce să comandați la P. F. Chang cu alergii alimentare
Pentru a face acest lucru, personalul P. F. Chang utilizează un program de calculator pentru urmărirea ingredientelor alergene - alergeni Big 8, gluten, susan și alți alergeni mai puțin obișnuiți. Un membru al personalului poate introduce alergiile dvs. specifice, iar computerul vă va spune ce puteți comanda în siguranță.
Lanțul folosește aceiași furnizori pentru toate restaurantele sale, deci ceva care este, de exemplu, fără lapte într-un restaurant, va fi fără lapte într-un alt restaurant.
Tot ceea ce sa spus este că P. F. Chang nu este potrivit pentru o persoană cu alergie la arahide, o alergie la ouă sau o soia. În cazul arahidei, riscul de contaminare încrucișată este enorm, iar în cazul ouălor și al soia, există puține opțiuni disponibile, deoarece aproape totul din meniu conține ouă și soia.
Cina cu alergii alimentare la P. F. Chang's
Iată o eșantionare a ceea ce ați putea considera ordonarea la P. F. Chang's dacă aveți alergii alimentare:- Alergie la grâu / gluten: P. F. Chang oferă un meniu foarte popular fără gluten. Acest meniu oferă înlocuitori fără gluten pentru un număr de opțiuni de meniuri cele mai comandate ale lui P. F. Chang, printre care pui picant picant, creveți cu sos de homar, supă de ouă și orez prăjit. Deoarece aceste articole sunt în general făcute cu sos de soia care conține gluten și (în unele cazuri) făină în restaurantele chinezești, P. F. Chang oferă o opțiune de bun venit pentru consumatorii chinezi pentru comunitatea de intoleranță la gluten.
- Alergia la lapte: Numeroasele opțiuni de meniu de la P. F. Chang's nu conțin ingrediente din lapte. Opțiunile dvs. includ salate de salată de pui (un favorit perene), găluște Peking, pui dulce și acru, fidea de pe strada Singapore și somon aburit cu ghimbir. Din păcate, totuși, niciunul dintre deserturi nu are lapte.
- Ouă alergie: P. F. Chang folosește ou în cele mai multe dintre sosurile și mâncărurile sale, astfel încât puținele feluri de mâncare sunt ouă-alergie în condiții de siguranță. Excepțiile de ouă includ tofu-ul prajit și somonul la gratar cu ghimbir.
- Alergii de arahide / nuci de copac: Acesta nu este restaurantul pentru cineva care are o alergie severă la arahide, deoarece arahidele sunt folosite în numeroasele feluri de mâncare ale lui P. F. Chang și există un risc imens de contaminare încrucișată. Dacă aveți o alergie la nuci, este posibil să aveți mai mult noroc, deoarece multe dintre elementele de meniu ale lanțului sunt fără piulițe. Dacă alergia este severă, totuși, se aplică același risc de contaminare încrucișată. Asigurați-vă că verificați cu serverul și managerul pentru a vedea ce elemente de meniu pot funcționa pentru dvs..
- Alergia peștilor și a crustaceelor: Ca și în cazul arahidei, numeroasele elemente de meniu de la P. F. Chang conțin moluște (gândiți-le: sos de stridii), iar câteva conțin pește. Dacă sunteți foarte alergic, riscul de contaminare încrucișată poate fi prea mare pentru dumneavoastră. Dar dacă aveți doar o alergie ușoară, serverul dvs. vă poate fi capabil să vă îndrume către opțiuni pe care le puteți bucura în siguranță.
- Alergia la soia: Acesta este unul dur la P. F. Chang, deoarece atât de multe feluri de mâncare chinezești se bazează foarte mult pe sosul de soia. În unele cazuri, singura opțiune poate fi somonul aburit. Cu toate acestea, ar trebui să verificați cu chelnerul dvs. și cu managerul pentru a vedea dacă aveți opțiuni mai largi.
Precauții alergice la P. F. Chang's
P. F. Chang ia alergii alimentare foarte serios și face o mulțime de formare pentru membrii personalului său. De asemenea, servește mese alergice pe o placă specială, astfel încât să puteți vedea imediat dacă masa dvs. a fost pregătită în siguranță.Acestea fiind spuse, lanțul avertizează că toți alergii Big 8, gluten și susan se folosesc în bucătăriile lor în zone comune de preparare și preparare. De aceea, dacă alergia este severă, ar trebui să știți riscurile.
Contactați biroul corporativ al companiei P.F. Chang la adresa 866-732-4264 sau prin pagina de contact a companiei.
