Ce să comandați atunci când mâncați pe o dietă
Să ne confruntăm cu asta, să luăm masa este o parte a vieții. Dar mesele restaurantului (cum ar fi bufetele) sunt cunoscute cu un conținut ridicat de calorii și grăsimi. Din fericire, este complet posibil să luați decizii prietenoase cu dieta indiferent de locul în care mâncați, mai ales dacă știți cum să alegeți alimentele potrivite.
Sfaturi generale
- Înainte de a ieși, revizuiți meniul online. Chiar dacă informațiile nutriționale nu sunt disponibile, verificarea opțiunilor înainte de sosire vă va ajuta să luați decizii mai bune, mai informate.
- Nu presupuneți că vă limitați la exact ce se află în meniu. Restaurantele sunt adesea fericite să se îngrijească de cereri speciale, cum ar fi părăsirea unui ingredient sau a două.
- Dacă felul de mâncare ajunge și porțiunea este mare, cereți imediat o cutie de carton și împachetați jumătate pentru a lua acasă cu dvs. În acest fel, veți fi mai puțin probabil să mâncați mai mult decât aveți nevoie.
- Aflați lingoul. Steamed, la grătar, prăjit și coapte sunt toate lucrurile bune. Pâine prăjită, salată, cremoasă? Nu atat de mult. Scanați meniul pentru plusuri și briza imediat după minusuri.
Aperitive / Demaroare
Depărtați coșurile de pâine și chipsuri: Întoarceți ochii la carbohidrații liberi de pe masă. Nu numai că sunt încărcate cu calorii goale, dar de obicei sunt servite și cu condimente grase precum unt, ulei sau guacamol. Puteti consuma cu usurinta 500 de calorii si 20 de grame de grasime inainte de a plasa comanda! Dacă colegii de masă se află la bord, spuneți-le serverului dvs. că veți trece pe coș.
Slurp Some Soup pe bază de bulion: Un studiu din statul Penn a arătat că consumul de supă cu calorii scăzute înainte de masă ar putea reduce caloriile totale cu aproximativ 20%! Supa vă umple și vă împiedică să vă exagerezi când sosiți. Deci, da-ți o masă cu o supă pe bază de bulion, cum ar fi tăița de pui sau minestrone.
Spear a Salata Side: Treceți pe crotoni, brânză și pansament cremos. Solicitați o pansament luminos pe lateral, apoi înmuiți furculita în ea în loc să vă înecați salata în ea!
Du-te pentru fructe de mare, creveți și mai mult - Căutați cocktailuri de creveți, ceviche (pește crud marinat în citrice) și midii aburi sau scoici. Toate acestea au un conținut scăzut de calorii și foarte umplut.
antreuri
Dosul și donațiile salatelor:Salatele de restaurante se încadrează, de regulă, în categoria "Food faker": Ele par inerente sănătății, dar adesea conțin până la 1.000 de calorii! Comandarea specială vă poate salva aici. Evitați nucile confiate, fructele uscate, proteinele prajite, toppingurile crocante și brânzeturile grase. În schimb, răsfățați-vă cu legume proaspete, fructe tăiate și proteine la grătar, cum ar fi puiul sau creveții.
Aveți grijă de servirile de prajituri regulate, care pot adăuga cu ușurință 450 de calorii și 40 de grame de grăsime la o singură salată. Chiar și tipurile de lumină pot avea mai multe calorii și grăsimi decât credeți, așa că întotdeauna obțineți dressingul pe partea laterală. Apoi, baie, nu turnați!
Proteine Pro și Contra: Cel mai bun pariu este piept de pui sau pește, preparat la gratar sau coapte. O friptura de fileu este de asemenea o optiune buna. Trucul este de a pune întrebări. Pâinea de pui este pâine? Peștele vine într-un sos? Friptura este acoperită cu unt? Vasele cu sosuri nu sunt neapărat în afara limitelor. Dar cereți sosul de pe margine, pentru a putea controla cantitatea și a evita orice lucru pe bază de cremă sau unt.
Side Story: Străzile laterale precum orezul și pastele sunt bogate în carbohidrați și calorii. Întrebați serverul dvs. pentru o dublă servire de legume în schimb. O parte a legumelor este, de obicei, 50 de calorii sau mai puțin, atâta timp cât acestea nu sunt grase sau uleioase, în timp ce o parte a orezului sau fidea are de obicei aproximativ 300 de calorii. Vinetele cu aburi sunt aproape întotdeauna o opțiune, iar unele restaurante oferă o varietate de preparate și tipuri, cum ar fi dovlecelul de grătar sau squashul prăjit de spaghete. O alegere mai inteligentă? O jumătate de cartof copt (luați restul acasă), însoțit de salsa sau sos de marinara.
Desert
Fapte care nu sunt atât de dulci: Gândiți-vă la partajarea unei comenzi de desert cu doi prieteni vă va costa doar o sută de calorii sau cam asa ceva? Ghiceste din nou. Deserturile din restaurant deseori sfârșesc la 800 de calorii și zeci de grame grase. Chiar și mini-deserturile se pot împacheta în 400 de calorii.
Surprinzator final: Chiar dacă nu este în meniu, întrebați dacă au fructe proaspete. Un castron de fructe de padure cu suc de frisca este un mod fantastic de a termina o masa. O lingură de sorbet este, de asemenea, o alegere inteligentă.
Alternativa după cină - Puteți întotdeauna să ajungeți în magazinul de iaurt congelate sau să aveți ceva scăzut în calorii când ajungeți acasă.
Pentru rețete fără vinovăție, găsiți alimente, trucuri de sfaturi și multe altele, înscrieți-vă pentru e-mailuri zilnice gratuite sau vizitați Hungry Girl!
