Băuturi care pot avea mai mult zahăr decât crezi

Cuvântul este dat afară: consumul de băuturi îndulcite cu zahăr este legat de obezitate și diabet zaharat de tip 2 și poate afecta chiar și cât timp trăim. Din tot zahărul pe care îl consumăm, bem o parte bună din el. 

1

Nu este o surpriză: Soda

Toată lumea știe că băuturile carbogazoase îndulcite cu zahăr (numiți o băutură nealcoolică, băuturi răcoritoare, cocs, tonic sau pop) conduc acest pachet dubios. Deci, faptul că sucul are mult zahăr nu este o surpriză - toată lumea știe că băuturile răcoritoare carbogazoase sunt încărcate cu zahăr.

De ce conține sifon atât de mult zahăr? Unul dintre motive este faptul că se pare că ne place combinația de gust dulce și acru (sau dulce și amare). Sodații au multă aciditate (de obicei acid fosforic) și apoi se utilizează mult zahăr sau alt îndulcitor pentru a contracara aroma acru.
Organizațiile proeminente din domeniul sănătății recomandă limitarea consumului de zahăr la 6-12 linguri de zahăr pe zi, în funcție de organizație. O cutie de sifon regulat are aproximativ 10 linguri de zahăr în el.

2

Limonadă

Comparativ cu sifonul, limonada poate părea chiar sănătoasă, dar unele limonadă pot avea de fapt mai mult zahăr decât sifon! Când ceva este acru, puteți să pariați că există mult zahăr acolo pentru a contracara gustul acru. Homemade limonada are aproximativ aceeași cantitate de zahăr ca sucul de lamaie în ea.  

O sticlă de 20 de uncie de limonadă Minute Maid are 17 linguri de zahăr în ea - 67 de grame. Asta înseamnă mult mai mult zahăr adăugat decât orice organizație recomandă într-o singură zi din toate sursele.

3

Energizante

Multe băuturi energetice au o cantitate șocantă de zahăr în ele. Iată un secret: încărcarea multă cantitate de zahăr în corpul dvs. NU "vă dă mai multă energie"! Supraîncărcarea trupului nostru cu zahăr va face pur și simplu să se transforme în grăsime. De fapt, zahărul din cele mai multe băuturi energetice are o cantitate semnificativă de fructoză, care nu asigură în orice caz o energie rapidă.

Este vorba de cafeină și de alți stimulenți în băuturile energetice care provoacă efectele "energetice". Zaharul? Tipic este de 62 de grame (16 lingurițe) în 16 uncii.

4

Băuturi sportive

S-ar putea să vă surprindeți să aflați că băuturile sport au mai puțin zahăr decât cele mai multe băuturi îndulcite cu zahăr. Totuși, la 16 grame (4 lingurițe) pentru o servire de 8 uncii, se adaugă rapid. În plus, aproximativ jumătate din fructoză este de obicei fructoză, care, după cum am văzut deja, nu este o mare sursă de energie rapidă. Pentru mai multe informații despre băuturile sportive și despre cum să vă creați propria versiune fără zahăr, consultați Cum se face o băutură sportivă fără zahăr.

5

Cafea băuturi

 Este surprinzător cât de mulți oameni s-au obișnuit să aibă desert în fiecare dimineață. Știați că o cafea de 16 oz ("Grande") Mocha la Starbucks are 9 linguri de zahăr în ea? Dacă preferați o ciocolată albă Mocha, asta e (pregătiți-o pentru asta) 6 mai multe lingurițe de zahăr, pentru un total de 59 de grame / 15 lingurițe de zahăr. Se plătește pentru a afla dacă magazinul dvs. preferat de cafea are versiuni fără zahăr ale băuturilor lor sau cultiva un gust pentru cafeaua simplă.

6

Ceai dulce Iced

Pentru a contracara ușor amărăciunea ceaiului (și adesea aciditatea lămii), poate exista o cantitate surprinzătoare de zahăr în ceaiul îndulcit. Un brand popular are 12 linguri de zahăr într-o sticlă de 16 oz. Casa de casă este ușor de făcut, mai gustos și puteți controla exact ceea ce este în el.

7

Sucuri și băuturi aromate cu fructe

Orice etichetat o "băutură de suc" este în esență apă de zahăr aromatizată cu suc. În plus, sucul este, de obicei, un suc foarte bogat în nutrienți, cum ar fi merele (majoritatea nutrienților se pierd atunci când se produce un suc de mere rafinat), pere sau struguri albi. Băuturile din suc variază în cantitatea de zahăr pe care o au în ele. Servirea este de obicei de 6 sau 8 uncii și are oriunde de la 16 grame (4 lingurițe) de zahăr la două ori.

Băuturile mixte precum Kool-Aid sunt, desigur, și mai rele. Acestea au valoare nutritivă zero. Acestea sunt numai zahăr, apă și aromă. Fiecare sticlă de 8 uncii livrează 6 linguri de zahăr și absolut nimic altceva.

8

Suc de fructe

Ce zici de 100% suc de fructe? Prin definiție, sucul 100% nu are zahăr adăugat. Dar poate fi nevoie de 2 sau 3 cesti de fructe pentru a face o ceasca de suc, asa ca exista o multime de zaharuri naturale in unele sucuri. De asemenea, pierdeți substanțe nutritive și fibre atunci când alegeți să cumpărați sucuri în loc de fructe. 

Asigurați-vă că uitați-vă la etichetă pentru a răspunde la întrebarea "ce fel de fructe"? Deoarece, din nou, există o mulțime de amestecuri de sucuri care au în ele sucuri de fructe predominant slab nutritive (măr, pere, struguri albi). Majoritatea nutrienților (și fitonutrienților) dintr-un măr sau de pere sunt îndepărtați în procesul de fabricare a sucului.

Chiar și cu sucuri mai nutritive, cum ar fi sucul de portocale, este mult mai bine să mănânci o portocală. Unele substanțe nutritive, cum ar fi calciul, se pierd în prelucrare, la fel ca toată fibra. De asemenea, pentru a menține aceste sucuri uniforme, multe dintre ele sunt prelucrate într-un centimetru din viețile lor (pierdute de mult), cu o mulțime de adulteranți și arome adăugate.

Consumul de fructe este mult mai bun din perspectiva zahărului din sânge - sucul de fructe de băut este o metodă foarte eficientă de a obține o creștere rapidă a zahărului din sânge, așa cum vă va spune orice diabetic.

Cât de mult zahăr în sucul de fructe? S-ar putea să fiți surprinși să aflați că unii dintre ei au mai mult decât sifon! Probabil cel mai mare suc de zahăr este sucul de struguri, la o greutate de 38 de grame (12 și jumătate de linguriță de linguriță) per cană de suc. Asta e peste un sfert de zahăr într-o ceașcă de suc! Sucul de portocale are aproximativ 28 de grame (7 lingurite) pe cană, în timp ce grapefruitul are 22 de grame.

Pentru sucurile de zahăr cu conținut scăzut de zahăr, încercați un cocktail cu merișor de dietă, care conține îndulcitor artificial în loc de zahăr sau mergeți cu suc de roșii, fie singur, fie în amestecuri, pentru 11 grame pe cană (puțin mai puțin de trei lingurițe de zahăr).

Bacsis: Dacă un suc conține cuvântul "cocktail" sau "nectar" în titlu, verificați eticheta. Cel mai probabil, a fost adăugat fie zahăr, fie un suc cu conținut scăzut de nutrienți.

9

Cocktail-uri

Nu toate cocteilurile au un plus de zahăr - un martini uscat sau o Bloody Mary sunt exemple ale celor care nu au. Cu toate acestea, cele mai populare cocktail-uri sunt destul de încărcate cu zahăr. Sunt preparate cu ingrediente cum ar fi sirop simplu (zahăr dizolvat în apă), amestec dulce și acru (sucuri acide amestecate cu apă și zahăr) și lichioruri, cum ar fi Amaretto, Kahlua și Cointreau, care pot avea până la 25 de grame de zahăr (6 lingurițe) într-un jigger. Așadar, aveți grijă când comandați! Sau încercați să faceți cocktail-uri fără zahăr la domiciliu! Este distractiv și ușor!
Exemplu: o margarita mică poate avea cu ușurință 24 de grame de zahăr în ea.