Cum dieta afectează persoanele care au IBS
Consumul de mai multe mese mai mici pe parcursul zilei, mai degrabă decât trei mari, este o tactică care poate ajuta la reducerea simptomelor. Unii oameni cu IBS găsesc că mesele mari pot duce la crampe și diaree. În plus, mulți oameni consideră utilă menținerea hranei scăzute în grăsimi și carbohidrați bogați, cum ar fi pâinea integrală, pastele, orezul, fructele, legumele și cerealele. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în proteine poate ajuta, de asemenea, cu durerea trăită după masă.
Common Food Trigger pentru IBS
- Alcool
- Îndulcitori artificiali sau înlocuitori de zahăr
- Grasimi artificiale (Olestra)
- Băuturi carbogazoase
- Lapte de nucă de cocos
- Cafea (chiar și decofeină)
- Lactat
- Galbenusuri de ou
- Mancare prajita
- uleiuri
- Carne de pasăre și carne închisă
- carne rosie
- prescurtare
- Ciocolată solidă
Fibră
Fibrele solubile au mai multe beneficii care pot reduce simptomele IBS. Fibrele pot ajuta la prevenirea spasmelor, deoarece mențin colonul oarecum dezordonat. Fibrele absoarbe apa, ceea ce ajută la menținerea scaunelor prea greu și, prin urmare, dificil de trecut, ceea ce ar putea duce la constipație. Ar trebui să se adauge suficientă fibră în dietă, astfel încât scaunele să fie moi și să treacă fără durere și ușor. Trecerea inițială la o dietă bogată în fibre poate crește gazele și balonul, dar aceste simptome ar trebui să scadă odată cu ajustarea organismului. Pentru majoritatea oamenilor, această perioadă de tranziție poate dura câteva săptămâni.Surse de fibre solubile
- Orz
- orez brun
- coacaze
- Fasole uscata
- smochine
- paine frantuzeasca
- Mazăre proaspătă
- Metilceluloza (Citrucel)
- Tărâțe de ovăz
- Ovaz
- Paste
- prune uscate
- Psillium (Metamucil)
- stafide
- Orez
- Pâine prăjită
- Soia
- banane
- Fasole
- Brocoli
- varză de Bruxelles
- Varză
- Conopidă
- Usturoi
- prazul
- nuci
- cepe
- stafide
Sensibilitatea produselor alimentare
Sa sugerat că unii oameni cu IBS au sensibilități alimentare. Sensibilitatea la hrană este diferită de o adevărată alergie alimentară, astfel încât o intoleranță nu va fi detectată în timpul unui test de alergie. Unii dintre infractorii mai obișnuiți au fost identificați ca:- Sorbitolul (un înlocuitor de zahăr)
- Fructoza (găsită în sucuri de fructe și fructe uscate)
- Lactoză (găsită în lapte)
- Tărâțe de grâu
Intoleranță la lactoză
Intoleranța la lactoză este o condiție comună care este rezultatul incapacității corpului de a digera lactoza sau zahăr din lapte. Simptomele includ gaz, balonare și, uneori, durere. Dacă este suspectată intoleranța la lactoză, evitarea laptelui și a produselor lactate (brânză, înghețată și unt) ar trebui să reducă simptomele. Atunci când produsele din lapte sunt reduse, trebuie avut grijă să se adauge suficientă cantitate de calciu în dietă fie prin consumul de alimente bogate în calciu, fie prin administrarea unui supliment de calciu.Probioticele
Lactobacillus acidophilus, așa-numitele "bacterii prietenoase", poate fi util în digestie. Acidophilus ajută la menținerea bacteriilor "bune" în intestin. Se găsește ușor în iaurt care conține culturi vii. Iaurtul conține calciu și din cauza culturilor active pe care le conține este, în general, mai bine tolerat decât alte produse lactate. Alte probiotice sunt disponibile în comerț cu mai multe tulpini diferite de bacterii. Este posibil să fie necesar un proces și o eroare pentru a determina dacă un supliment va fi de ajutor sau nu.Dieta alimentară
Un jurnal de alimente poate ajuta la identificarea alimentelor delicioase. Orice sensibilitate la alimente trebuie investigată cu ajutorul unui nutriționist sau al unui medic. Sensibilitățile pot fi trecute cu vederea fără ajutorul unui profesionist instruit.IBS Doctor Ghid de discuții
Obțineți ghidul nostru tipărit pentru numirea următoarelor medicuri pentru a vă ajuta să adresați întrebările potrivite.
