Dieta medicală și IBD

Pentru persoanele cu boală inflamatorie intestinală (IBD), dieta este o preocupare majoră. Deși nu există o dietă care să fie prescrisă pentru toate persoanele cu IBD, există mai multe diete medicale care ar putea fi utilizate ca parte a unui plan de tratament. La un moment dat, majoritatea pacienților sunt trimiși acasă de la cabinetul medicului sau spital cu o dietă specială. Cele mai multe dintre acestea sunt restrictive, prin natura lor, iar pacienții adesea caută modalități de a extinde varietatea de alimente pe care le pot mânca în timp ce urmează ordinele medicilor. În unele cazuri, o gândire puțin în afara cutiei poate adăuga mai multă varietate la tipurile de alimente care pot fi mâncate în siguranță.
Iată patru dintre dietele specifice care sunt cele mai des prescrise pacienților cu IBD. Cu toate acestea, niciuna dintre aceste diete nu este menită să fie urmată pe termen lung. La un moment dat, un medic ar trebui să dea o verigă pentru a începe să adauge mai multe alimente la regimul alimentar. Dacă medicul nu o aduce, asigurați-vă că cereți, deoarece scopul tratamentului ar trebui să fie revenirea la o dietă regulată care include diferite forme de proteine, fructe și legume. Tăierea alimentelor sau a grupurilor de alimente în afara regimului alimentar pentru perioade lungi de timp ar putea duce la deficiențe de vitamine și minerale. Consultați întotdeauna un medic înainte de a începe sau opri orice dietă.
1

Dieta lichidă clară

Dieta limpede poate fi prescrisă după intervenția chirurgicală abdominală. Adesea, prima "masă" la un pacient este permisă o zi sau două după intervențiile chirurgicale abdominale conțin elemente găsite pe dieta lichidă limpede. Aceasta este o modalitate de relaxare a sistemului gastro-intestinal în procesarea alimentelor din nou după postul care are loc înainte și după intervenția chirurgicală.
Atunci când un pacient face bine în dieta lichidă clară, dieta ei ar putea fi avansată în continuare. După o dietă lichidă clară, dieta plină lichidă ar putea fi următoarea, urmată de alimente moi sau alimente proaste. Pacienții sunt de obicei mișcați prin aceste diete lent pentru a oferi sistemului digestiv suficient timp pentru ajustare. S-ar putea să nu fie recomandat să mergeți direct dintr-o dietă lichidă într-o dietă de alimente solide regulate.
Unele alimente incluse într-o dietă lichidă clară:

• Ceai
• Cafea
• Ghimbir
• Jeleuri
• Bulion
• popsicles
• gelatina

2

Dietă lichidă completă

O dietă complet lichidă poate fi prescrisă după ce un pacient a absolvit dieta lichidă clară ca următorul pas mic pe calea către alimente solide și reluarea unei diete tipice.
O diferență majoră între dieta lichidă limpede și dieta plină lichidă este adăugarea de lichide și alimente care conțin produse lactate sau alternative de lapte. Pentru cei care prezintă intoleranță la lactoză, acest lucru poate fi deosebit de dificil, deoarece alimentele care conțin lapte de vacă vor trebui înlocuite cu alte alternative decât laptele (cum ar fi soia, migdala sau nuca de cocos).
Unele alimente incluse într-o dietă plină cu lichid:

• Toate alimentele din dieta lichidă limpede
• Lapte (vaca, soia, migdala)
• Miere
• Supă de suflet
• Inghetata
• șerbet
• Iaurt inghetat

3

Lactoză fără dietă

O dietă fără lactoză ar putea fi recomandată în orice moment pentru cei care au sau au suspectat că au intoleranță la lactoză. Intoleranța la lactoză produce simptome precum diaree, gaze și dureri abdominale, care pot fi dificil de distins de simptomele IBD. În plus, este o condiție comună. Acesta este motivul pentru mulți medici recomandă ca pacienții cu IBD sau alte probleme digestive să încerce să evite produsele lactate pentru o perioadă de timp, pentru a vedea dacă simptomele se rezolvă.
Există numeroase modalități de a obține calciu și vitamina D în dieta fără lapte de vacă, iar un nutriționist sau dietetician poate ajuta la formularea unui plan alimentar care să nu sacrifice vitaminele și mineralele. 
4

Dieta cu fibre restricționată

O dietă cu fibre restricționată poate fi recomandată într-o varietate de situații, cum ar fi în timpul unei erupții sau ca ultima etapă înainte de a relua o dietă nerestricționată după o intervenție chirurgicală. Această dietă constă într-o varietate de alimente, dar subliniază restricția alimentelor care conțin o cantitate mare de fibre, cum ar fi unele legume și boabe.
Fibrele reprezintă o parte importantă a dietei, iar o dietă cu fibre scăzute nu este recomandată pe termen lung. Multe persoane cu IBD au probleme cu alimente foarte fibroase. Cu toate acestea, scopul unui plan de tratament este de a reveni la o dietă fără restricții care include alimentele care conțin fibre.

Ce dietă ar trebui să utilizați?

Un medic și restul echipei medicale vor fi cea mai bună resursă atunci când vine vorba de planul de dietă care este cel mai bun pentru IBD. Aceste diete restricționate sunt de obicei utilizate doar pentru o perioadă scurtă de timp, și nu ca o soluție pe termen lung. Chiar și după intervenția chirurgicală abdominală, dieta cu fibre cu conținut scăzut de zahăr trebuie utilizată numai în timpul vindecării, nu este o dietă pentru totdeauna, iar persoanele care au operat IBD ar trebui, în majoritatea cazurilor, să poată adăuga alimente înapoi dieta. Verificați cu un medic despre extinderea alegerii alimentelor pentru a vă asigura că sunt luate suficiente substanțe nutritive.