Unde să găsiți rețetă low-FODMAP
Pentru a vă ajuta să vă maximizați succesul în dietă, am tras împreună unele dintre cele mai bune site-uri de rețetă low-FODMAP. Și, după cum veți vedea, multe dintre site-uri vă oferă mai mult decât rețete - ele oferă și resurse care vă pot ajuta să aveți succes în dietă. Un beneficiu cu adevărat minunat de a vizita aceste site-uri este că vă vor arăta că nu mai trebuie să mâncați o dietă neplăcută. Atâta timp cât mențineți nivelul FODMAP scăzut în dieta dvs., vă puteți bucura din nou de mâncarea dvs. fără să vă faceți griji că va trebui să plătiți pentru alegerile dvs. mai târziu.
Atunci când alegeți rețete, ar fi înțelept să faceți o privire dublă asupra listelor de ingrediente. Noile informații despre nivelurile FODMAP ale alimentelor provin din Universitatea Monash din Australia. Unele dintre rețetele pe care le găsiți pe site-uri s-ar putea să fi fost bazate pe informații depășite. Cea mai bună sursă pentru informații actualizate este aplicația Universității Monash. Dacă găsiți o rețetă care arată atrăgătoare, dar are ingrediente care s-au dovedit a fi de înaltă FODMAP, vedeți ce puteți face pentru a improviza.
1
Dieta scăzută FODMAP
Acest site este găzduit de Larah Brook, care a descoperit ameliorarea IBS prin dieta low-FODMAP. Ea oferă rețete pentru micul dejun, prânz, cină, gustări și ocazii speciale. Site-ul ei oferă informații despre dietă și încurajează vizitatorii să-și împărtășească propriile experiențe.2
Un mic pic de yummy
Acest site este o lucrare a lui Alana Scott, care deține distincția de a fi un scriitor de rețetă obișnuit pentru blogul Monash de la Universitatea Monash FODMAP. Pe site-ul ei, Alana oferă rețete delicioase care includ idei pentru fiecare tip de masă și gustare pe care ați putea să-l gândiți.3
Viața și Thymez
Acest site, găzduit de o femeie pe nume Zlata, este ambalat cu un sortiment foarte larg de rețete, inclusiv cele pentru gustări, cursuri principale și deserturi. În plus față de rețete, ea oferă planuri de masă de probă și o listă de cumpărături extrem de utilă, care oferă informații despre alimentele populare de marcă.4
FODMAP scăzut
Acest site este găzduit de o femeie pe nume Cecilie, care are sediul în Norvegia. Cecilie este autorul unei cărți de bucate și a cărții de călătorie low-FODMAP. Site-ul său oferă o gamă largă de rețete low-FODMAP.5
Bucătăria caldă a buzei
Acest site este găzduit de Julie O'Hara, fost scriitor de alimente și dezvoltator de rețetă, care oferă acum coaching-ul de sănătate low-FODMAP. Retetele ei arata uimitoare, dar va trebui sa parcurgeti posturile din blog si sa alegeti mesele care arata cele mai atractive pentru tine.6
Tulburarea de tumefiere dietitian
Acest site este condus de Lauren, un dietetician înregistrat. Rețetele sale rulează gamă de la micul dejun la mese la deserturi.7
Senzația mea de gut
Acest site, găzduit de Joana, se concentrează asupra sensibilităților alimentare, inclusiv a FODMAP. Oferă o mare varietate de rețete, incluzând o categorie "Take to Work" unică și atât de utilă.8
Gourmandul prietenos
Acest site, găzduit de o femeie pe nume Natty, oferă o mare varietate de rețete care sunt potrivite atât pentru dietele de malabsorbție cu FODMAP cât și pentru fructoza. Site-ul include, de asemenea, cercetări relevante, precum și sfaturi pentru călătorii low-FODMAP.9
Pentru o pace digestivă a minții
Acest site este autorizat de Kate Scarlata RDN, un dietetician și autorul Ghidul complet al Idiotului către IBS. În plus față de rețete, ea oferă o varietate de resurse imprimabile pentru dieta scăzută FODMAPs, inclusiv o listă de cumpărături printabilă și o listă de verificare a alimentelor FODMAP de mare și mică.10
Balanced Grub: Dieta și bunăstarea
Acest site este găzduit de Kate, nutriționist certificat și antrenor de sănătate. Pe lângă faptul că oferă o gamă largă de rețete delicioase cu aspect redus de FODMAP, ea oferă, de asemenea, rețete fără gluten, vegetariană și vegetariană.11
Taste.com.au
Acest site oferă o compilație de o mare varietate de rețete. Retetele care sunt listate ca FODMAP scazut nu sunt neaparat mici FODMAP, dar in schimb sunt oferite cu note in partea de jos a retetei cu privire la modul de modificare a retetei, astfel incat sa fie in concordanta cu o dieta low-FODMAP. Site-ul indică faptul că oferă un exces de 80 de rețete. Deși nu există o organizație clară, fiecare rețetă este însoțită de o fotografie atractivă. Opțiunile includ intrări, deserturi, pâine și supe.12
FODMAP Distracție
Acest site oferă o gamă largă de rețete low-FODMAP, incluzând feluri de mâncare, mâncăruri laterale, gustări, deserturi și piureuri. Sunt incluse, de asemenea, unele resurse low-FODMAP și un forum.13
Spicy R.D. Nutriție
Acest site este găzduit de E.A. Stewart, care se numește RD picant. Pe site-ul ei, ea oferă rețete pentru a se potrivi multor diete, de ex. low-FODMAP, Paleo, Gluten-Free, etc..14