Ghidul dvs. inteligent pentru probiotice

Probiotice pot fi găsite în nenumărate bunuri de consum, inclusiv suplimente alimentare, alimente și băuturi, chiar și produse de îngrijire a pielii. Cunoscută ca bacterii benefice, probioticele sunt din ce în ce mai atractive pentru cei care au dorința de a se bucura de o mai bună sănătate prin optimizarea florei intestinale. De fapt, în 2013, piața mondială pentru industria probiotică a fost estimată la 32 de miliarde de dolari, o tendință de creștere care se așteaptă să urce până la 52 miliarde de dolari până în 2022.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), probioticele sunt definite ca "microorganisme vii care, atunci când sunt administrate în cantități adecvate, conferă beneficii pentru sănătate". Cel mai adesea utilizarea probioticelor este destinată să promoveze sau să îmbunătățească simptomele digestive. Dar, cu descoperirea modului in care flora noastra intestinala complexa joaca un rol in alte conditii de sanatate, multi s-au indreptat catre probiotice in speranta de a trata totul, de la alergii la autism.
Pentru a vă ajuta să deveniți consumator educat, trebuie să știți despre probiotice patru fapte inteligente.

Tipurile de bacterii găsite în probiotice există deja în colon

Microorganismele depășesc numărul celulelor corpului 10: 1, iar majoritatea acestora se găsesc în sistemul digestiv. De fapt, există literalmente trilioane de bacterii care trăiesc în colon. În prezent, știința a identificat peste 400 de specii diferite ale acestor bacterii.
Deși încă mai sunt multe de învățat, cercetările au eliminat deja mitul că toate bacteriile sunt dăunătoare organismului. În schimb, acum știm că bacteriile ajută corpul nostru să funcționeze corect. Unele dintre aceste funcții includ ajutarea digestiei, combaterea bacteriilor negative și producerea de vitamine. De asemenea, știm că bacteriile se găsesc în mod natural în colon și sunt deja la locul de muncă pentru a ne menține sănătoși fără utilizarea altor produse probiotice.

Probioticele nu necesită aprobarea FDA

Poate fi surprinzător să știți că Administrația pentru Alimentație și Medicamente nu are o definiție oficială pentru probiotice și că nu este necesară aprobarea înainte ca produsele să fie introduse pe piață. În schimb, regulamentul FDA privind probioticele depinde de tipul de produs vândut - fie ca un supliment alimentar, fie ca ingredient alimentar.
Probioticele sunt de obicei vândute ca un supliment alimentar fie ca o pulbere, pilula, capsulă sau lichid. De fapt, în prezent există peste 100 de suplimente probiotice disponibile comercial. Suplimentele dietetice nu necesită aprobarea FDA. Acestea sunt permise pe piață atâta timp cât publicitatea lor include numai modul în care suplimentul afectează structura sau funcția organismului și se abține de la a face pretenții specifice că produsul reduce riscul unei boli. În plus, suplimentele alimentare pot face declarații cu privire la siguranța și eficacitatea lor, fără a fi testate în prealabil de către FDA.
Atunci cand un probiotic este considerat ingredient alimentar, principala atentie a FDA este daca ingredientul se incadreaza sub categoria umbrela de "GRAS", ceea ce inseamna ca este in general considerat sigur. Deoarece probioticele comerciale sunt de fapt aceleasi sau similare cu bacteriile deja care trăiesc în colon, majoritatea medicilor sunt de acord că pentru persoanele sănătoase ele sunt, în general, sigure de utilizat. Cu toate acestea, pentru cei care pot avea condiții de bază, cum ar fi afectarea sistemului imunitar, complicații grave legate de utilizarea lor au fost ocazional raportate.
Indiferent, majoritatea covârșitoare a probioticelor disponibile pe piața americană nu a fost testată sau aprobată de FDA.

Probioticele nu sunt de o mărime potrivită tuturor

Probioticele sunt microorganisme considerate a fi bune pentru sănătatea noastră. Aceste microorganisme sunt de obicei bacterii, dar pot include și drojdii. Cele două grupuri cele mai comune de bacterii găsite în produse sunt Bifidobacterium și Lactobacillus, dar există multe alte tipuri de bacterii, de asemenea, considerate probiotice.
Bacteriile sunt clasificate în grupuri, fiecare grupă conținând mai multe specii și fiecare specie care conține tulpini multiple. Acest lucru este important deoarece fiecare tulpină acționează diferit în organism și poate fi utilă în scopuri diferite. Cercetătorii încă studiază care tulpini probiotice ar trebui utilizate pentru care starea de sănătate sau boală.
Deoarece probioticele nu sunt standardizate, branduri diferite care par să conțină tulpini similare pot varia de fapt, în mod semnificativ. Fiecare produs este cu adevărat unic și poate sau nu poate fi util pentru scopul propus.

Sunt necesare mai multe cercetări privind probioticele

Multe cercetări au fost deja dedicate probioticelor, în special în domeniul sănătății digestive. În timp ce unele studii au arătat că probioticele pot fi utile ca supliment la tratamentul medical al afecțiunilor digestive, alte cercetări au fost neconcludente.
O arie centrală de cercetare a fost dacă probioticele sunt utile în gestionarea simptomelor asociate cu IBS (sindromul intestinului iritabil). Consensul special al experților din S.U.A. și al Europei arată că există motive raționale pentru motivul pentru care probioticele pot funcționa în IBS. Acestea fiind spuse, datele de meta-analiză pe termen lung ale multor studii nu au demonstrat că probioticele au fost mai bune decât cele înregistrate cu placebo în ultimele 6 luni. Rețineți că aceste studii au fost recenzări ale unor studii mai mici, astfel încât au fost o mulțime de variabile care intră în joc.
Un alt domeniu care a fost studiat a fost dacă probioticele pot juca un rol în prevenirea diareei cauzate de utilizarea antibioticelor sau asociate cu infecții, cum ar fi c-diff (o infecție bacteriană care provoacă diaree severă și apare la cei care au fost spitalizați sau care au luate doze puternice de antibiotice pentru alte infecții). Deoarece antibioticele sunt cunoscute pentru a ucide atât bacteriile bune cât și cele rele, speranța a fost că probioticele pot suplimenta bacteriile benefice pierdute atunci când este necesar un tratament antibiotic.
De fapt, într - un articol publicat în Jurnalul American de Control al Infectării, sa raportat că din perioada 2006-2012, 96% din cele 145 de spitale studiate în Statele Unite au dat probiotice pacienților în speranța de a preveni aceste complicații digestive. Cu toate acestea, in studiul lor randomizat dublu-orb, cercetatorii au descoperit ca probioticele dat nu au fost mai eficiente decat placebo in tratarea diareea asociate cu aceste conditii.
În schimb, alte studii au concluzionat că utilizarea probiotică poate reduce riscul de diaree asociată cu antibiotice cu 50-60% dacă este administrat concomitent cu antibiotice - cu cele mai eficiente tulpini care se dovedesc a fi Saccharomyces boulardii (o drojdie) și Lactobacillus rhamnosus GG. Din nou, este nevoie de mai multă cercetare deoarece rezultatele mai multor studii nu au dat rezultate consecvente sau definitive confirmând rolul pe care probioticei îl pot juca în gestionarea acestor condiții.
Probioticele au fost, de asemenea, studiate pentru rolul lor în mai multe alte condiții, pe baza înțelegerii noastre crescânde a modului în care un dezechilibru al bacteriilor bune și rele din organism poate fi legat de sănătatea generală. Unele dintre afecțiunile studiate au inclus infecții cutanate, boli mintale, alergii și astm, stomac în copilărie și infecții respiratorii, probleme de somn, fibromialgie, rigiditate articulară, intoleranță la lactoză, precum și orice număr de scenarii clinice care implică sistemul imunitar și prevenirea infecției . Aceste studii au fost foarte limitate, fără dovezi concludente care susțin utilizarea probioticelor.