Idei anti-îmbătrânire și longevitate Mic dejun
Importanța micului dejun
Deși micul dejun a fost numit cea mai importantă masă a zilei, nu este nimic magic sau misterios în privința rolului său într-o dietă sănătoasă. Aceasta nu va crește în mod necesar metabolismul dvs., dar consumatorii de mic dejun tind să aibă un indice de masă corporală (IMC) într-un interval sănătos, în comparație cu cei care nu consumă micul dejun. Majoritatea persoanelor care își pierd greutatea și o păstrează nu mănâncă micul dejun, potrivit Registrului Național de Control al Greutății din SUA.Niciuna dintre acestea nu demonstrează că micul dejun provoacă scădere în greutate, dar este un obicei obișnuit al oamenilor slabi. Mulți oameni scapă de micul dejun pentru a economisi calorii, dar asta se poate întoarce în două moduri: fie că ești ravnit mai târziu dimineața - când alimentele mai puțin sănătoase, mai gustoase sunt mai disponibile - sau îți permiteți mai multă mâncare pentru că simți cum ai câștigat-o. Începând de dimineață cu alegeri alimentare sănătoase vă poate stabili opțiuni sănătoase pentru restul zilei.
Ce face un mic dejun "Anti-imbatranire"?
Micul dejun poate fi considerat un stimulator de longevitate dacă include aceste părți ale unei diete anti-îmbătrânire:- Proteină slabă, care ține șederea dumneavoastră mai mult timp
- Cereale integrale și fructe și legume, care vă dau fibre sănătoase, asociate cu o mortalitate mai scăzută
- Un pic de grasime sanatoasa, care sustine sanatatea inimii
Grab-and-Go Opțiuni de mic dejun
Dacă sunteți ca mulți oameni, dimineața este prea agitată pentru a obține ambiții în bucătărie. Iată câteva opțiuni sănătoase pentru zilele aglomerate:- Arahide, migdale sau alte tipuri de unt de nuci pe pâine cu cereale integrale
- Iaurt parfait: iaurt din limba greacă (10-15g de proteină în jumătate de cană) cu cereale integrale ca fibrele în primul rând, Bran Buds sau Kashi cu unele fructe de padure
- Cană mică de ton cu biscuiți din cereale integrale și o mică bucată de fructe
- Înfășurați legumele rămase într-o tortilă cu cereale integrale, cu o cantitate mică de brânză sau o bucată de carne macră
- Jazz fulgi de ovăz cu fructe, fructe cu coajă lemnoasă și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, precum și încercări de topping ca melasa, un pic de sirop de arțar, nucă de cocos prăjită, gem sau chiar brânză. O bună sursă de fibre dietetice solubile și insolubile, ovăzul cu fulgi mari poate fi gătit în cuptorul cu microunde în aproximativ două minute
- Frunzele de fructe care includ boabe, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și o sursă de proteine slabe (cum ar fi proteina din zer sau unt de nuci) sunt rapide și nutritive
Mic dejun alimentar pentru a pregăti în avans
- Orice boabe întregi pot fi fierte înainte și lăsate în frigider timp de până la patru sau cinci zile. Gândiți-vă la ovăz tăiat din oțel, grâu bulgur, orez brun sau quinoa și încercați-le cu aceleași topping-uri pe care le-ați pune pe ovazul tradițional.
- Ouăle se pot fi fierbe în avans și se lasă în frigider timp de până la o săptămână; mănâncă una cu biscuiți întregi sau o felie de pâine prăjită. Frittatas sau omlete sunt un bun vehicul pentru legume pentru a vă stimula fibrele de dimineață. Încercați să coaceți mini-frittatas (omelete) în cuptor într-un tinsel de brioșă; scoateți-le afară și înghețați-le pentru o masă de dimineață ușor de încălzit.
