Sărbătorirea Zilei Mondiale a Apei

Ziua Mondială a Apei este 22 martie și este o oportunitate de a evidenția impactul agriculturii asupra resurselor de apă. Agricultura reprezintă un procent de 70% din cantitățile totale de apă din întreaga lume, iar americanii folosesc în medie 7.500 de litri de apă în fiecare zi, în special pentru producția de alimente, potrivit Organizației Națiunilor Unite. Fiecare calorie de producție alimentară necesită un litru de irigare cu apă, iar utilizarea ineficientă a apei poate însemna că până la 100 de litri de apă sunt folosite pentru a produce doar o singură calorie de energie.

Agricultura din Statele Unite este responsabilă pentru 80-90% din totalul apei pierdute pentru mediu sau încorporate în produse. "Apa este o problema pe care nu o putem lua de la sine - fie ca privim fiabilitatea aprovizionarii, protectia mediului sau calitatea apei", a declarat Felicia Marcus, presedintele Consiliului de Stat pentru Controlul Resurselor de Apa din California.

Cu toate acestea, conservarea apei în agricultură deține potențialul de câștiguri imense de eficiență. Cel puțin jumătate din suprafața cultivată din S.U.A. este încă irigată cu sisteme tradiționale ineficiente, ceea ce reprezintă o mulțime de posibilități de îmbunătățire. Există, de asemenea, potențialul pentru practicile de economisire a apei în țările în curs de dezvoltare pentru a îmbunătăți drastic eficiența, conform FAO; prin modernizarea tehnologiei de irigații, țările în curs de dezvoltare ar putea produce 60% mai multe alimente folosind doar 14% mai multă apă. Irigarea prin picurare și reciclarea apei pot fi puse în aplicare atât pentru fermierii mici, cât și pentru cei mari, iar consumatorii își pot reduce amprenta de apă, consumând mai puțină carne industrială, alegând produse alimentare locale și sprijinind agricultorii care conservă apă.

Eliberarea Raportului Mondial al Dezvoltării Apelor din 2015 (WWDR) privind Ziua Mondială a Apei va lega apa, alimentația și agricultura și dezvoltarea durabilă. Eliberați anual, membrii WWDR oferă un mecanism de monitorizare a apei și de urmărire a progreselor înregistrate în atingerea unor obiective cum ar fi Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului (ODM). În special, în 2010, ODM a redus la jumătate proporția persoanelor din întreaga lume fără a avea acces la o sursă de apă potabilă îmbunătățită.

Cu toate acestea, această realizare este acum amenințată de creșterea preconizată a cererii de alimente, de secetă și de deficitul de apă, ceea ce poate crește presiunea asupra rezervoarelor în scădere și a aprovizionării cu apă subterană. Producția alimentară, potrivit FAO, va trebui să crească cu 70% până în 2050, ceea ce va cauza o concurență între utilizarea irigării și a apei potabile. Vremea la nivel mondial devine mai uscată, iar rezervoarele se usucă, în timp ce fermierii retrag apă pentru irigare. Se estimează că deficitul de apă va afecta mai mult de unul din șapte persoane până în 2025.

Aceste provocări urgente sunt subiectul unor noi obiective de dezvoltare, deoarece ODM urmează să expire la sfârșitul anului 2015. Obiectivele de dezvoltare durabilă propuse (SDG) vor înlocui ODM și vor dura până în 2030. Conservarea apei agricole ar putea contribui la obiectivele complexe legate a securității alimentare și a sustenabilității apei, care sunt specificate prin SDG-urile a doua și, respectiv, șase. SDG-urile propuse includ, de asemenea, un obiectiv de restabilire a terenurilor degradate până în 2020, inclusiv a terenurilor afectate de secetă și inundații. Negocierile interguvernamentale privind SDG-urile propuse și țintele vor avea loc în perioada 23-27 martie 2015 la sediul ONU din New York City.

Nu numai că ODM-urile vor expira în acest an, dar și Ziua Mondială a Apei 2015 va fi și ultima zi internațională a apei în "Deceniul de acțiune: Apa pentru viață", care a avut loc în perioada 2005-2015. Potrivit lui Josefina Maestu, director al Oficiului pentru Sprijinirea Deceniului de Apă pentru Viață, ziua "ar trebui să arate cât de mult este de făcut pentru a asigura dezvoltarea continuă și progresul pentru toate popoarele lumii". Evenimentele și conversațiile vor avea loc la nivel mondial sensibilizarea cu privire la problemele legate de sustenabilitatea apei asociate cu alimentația și agricultura:

• Atelierele de lucru de la Stockholm se vor concentra pe agenda de dezvoltare post-2015 și pe gestionarea resurselor de apă pentru creșterea și echitatea ecologică.

• Food and Water Watch va găzdui evenimente la nivel național pe parcursul lunii martie, inclusiv proiecții documentare. De asemenea, organizația se apropie de mai multe petiții și promisiuni privind privatizarea drepturilor de apă, a apei îmbuteliate și a fracturilor.
• Ziua apei din Illinois 2015 va începe cu un screening de Cowspiracy la Universitatea din Illinois Urbana-Champaign, urmată de o discuție interactivă cu panou și o sesiune de postere.
• În lumina secetei din California și a reducerilor obligatorii de 30% din orașul Sierra Madre, Clubul Rotary din Sierra Madre va co-găzdui evenimente comunitare cu orașul în 21 martie, inclusiv un grup de experți, camioane de hrană, activități pentru copii și tur al unei stații de tratare a apei.
• În Ecuador, un forum public internațional cu privire la apă va avea loc în perioada 24-25 martie la Muzeul Parcului de apă Yaku, în cinstea Zilei Mondiale a Apei.
• În Singapore, pescuitul Kaki va găzdui curățarea pe 22 martie, la 3 rezervoare, pentru a arăta că drumurile sănătoase pot ajuta comunitățile de pescuit să realizeze securitatea alimentară.

În Somalia, Tineretul Frontier de Nord va sărbători Ziua Mondială a Apei în Mogadiscio, subliniind importanța apei potabile în comunitățile rurale din Africa. Programul agricol al ONG-ului include un proiect-pilot pentru irigarea durabilă de-a lungul râului Dawa.