Lipid-coborârea Diet Food Shopping Guide
Ca și în cazul oricărei diete, asigurați-vă că vă consultați medicul pentru anumite indicații dietetice. Cerințele dvs. pot exclude unele din aceste alimente. Imprimați această listă la îndemână și luați-o împreună cu dvs. la magazin alimentar și încercați ceva nou și sănătos.
Fructe si legume
Multe fructe și legume sunt surse importante de vitamine și fibre.- Legume: proaspete, conservate sau congelate, fără adaos de grăsimi, sosuri sau sare. Toate legumele sunt colesterol-friendly. În special, alegeți legumele verde cu frunze verzi (cum ar fi broccoli, șuncă și spanac) și legume portocalii adânci (morcovi, cartofi dulci, ghindă și ciocăniță).
- Fructe: proaspete, congelate, conservate sau uscate, fără adaos de zahăr. Bucurați-vă de fructe întregi, preferând sucul de fructe, pentru a obține beneficiile fibrei.
- Suflete sănătoase: roșii, legume, pui, minestrone (alegeți sodiu scăzut când este posibil).
Cereale integrale și fructe cu coajă lemnoasă
- Pâine integrală de grâu, secară și pumpernickel, tortilla de grâu întreg și bagheli.
- Cereale integrale, cum ar fi cerealele, tărâțele sau orezul.
- Ovăzul și tărâțele de ovăz sunt recomandate ca surse de fibre solubile.
- Nuci și semințe: migdalele, nucile, nuci de Brazilia, alune, pecan, semințe de chia și semințe de in, măcinate sunt surse bune de acizi grași omega-3. Migdalele și nucile sunt surse de steroli de plante benefice.
Fasole și alimente vegetale-proteine
- Tofu, tempeh, burgeri de soia / legume. Acestea sunt surse bune de fibre solubile.
- Mazăre și fasole uscate, mazare cu ochi negru, fasole de rinichi, boabe de soia, linte, fasole vegetariană. Acestea sunt surse excelente de fibre și proteine.
Ouă și carne
- Ouă albă și înlocuitor de ouă.
- Carne macră: carne de vită, chuck, loin și rotund. Alegeți notele "alegere" sau "selectați" mai degrabă decât "prime". Alegeți carne de masă slabă sau foarte slabă.
- Piele curcan și pui fără carne: alegeți carne ușoară peste carnea întunecată.
Peste si fructe de mare
- Pești: în special somon, păstrăv, sardine, ton alb și hering, deoarece sunt bogate în acizi grași omega-3. Bucurați-vă, de asemenea, de ton, macrou, halibut, tilapia și cod. Mănâncă cel puțin două porții de pește în fiecare săptămână.
- Fructe de mare: scoici, crab, stridii, homari, scoici. Rețineți că creveții și langustinii sunt mai mari în colesterol, dar sunt mai mici în grăsimi și grăsimi saturate decât cele mai multe carne și păsări de curte, deci sunt o alegere mai bună.
Lactate
- Skim (fără grăsime) sau 1% lapte și lapte degresat sau fără grăsimi evaporat sau condensat pentru gătit.
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, cum ar fi brânza, brânza de vaci, smântâna, înghețată și iaurt.
- Pudra de proteine din zer este benefica pentru colesterolul si o alegere buna pentru a adauga la smantana pentru proteine.
Deserturi și gustări
- Fructe proaspete (Rețineți că grapefruitul poate interacționa cu multe medicamente care scad colesterolul și ar trebui evitat. Întrebați medicul dacă grapefruitul este potrivit pentru dvs.)
- Lite popcorn cu aer sau popcorn cu microunde
- Grâu sau sorbet fără grăsimi sau fără grăsimi
- Un prăjit mic de grâu îngeros
- Biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi biscuiții animale, smochine, snack-uri de ghimbir, biscuiți de melasă, biscuiți graham (Căutați etichete care nu indică trans-grăsimi).
- Cipuri de cartofi taiate
- Snack baruri cu fructe
- gelatina
