Pizza Nutrition Fapte și sfaturi pentru a face mai sănătoasă

Pizza este o mâncare preferată pentru mulți dintre noi. Dar dacă faci o dietă sau încerci să-ți îmbunătățești obiceiurile alimentare? Pizza este sănătoasă? Și câte calorii sunt într-o felie de pizza? Câteva sfaturi simple vă pot ajuta să stimulați alimentarea cu pizza pentru a vă menține programul de alimentație sănătoasă pe drumul cel bun. 

Pizza Nutrition și calorii pe felie

Caloriile și alimentația pizza pot varia substanțial pe baza toppingurilor, a metodei de gătit, a crustei și a mărimii felii de pizza. O felie mică de pizza cu brânză (indicată pe etichetă) oferă doar 168 de calorii. Dar o felie de pizza de brânză de la multe lanțuri populare de pizza este mult mai mare (100 de grame sau mai mult) și este mai probabil să furnizeze 250 de calorii sau mai mult. O singură bucată de pizza Costco pepperoni, de 10 uncii, oferă peste 600 de calorii, potrivit mai multor surse.

Deci, care este cel mai simplu mod de a taia calorii într-o felie de pizza? Pur și simplu cererea de jumătate de brânză vă va salva în jur de 50 de calorii și vă va reduce aportul de grăsimi saturate cu aproximativ o treime. Veți fi, probabil, plăcut surprins de cât de mult brânză este lăsată în continuare pe pizza dvs. după ce ați tăiat-o la jumătate.

Dacă nu doriți să vă tăiați brânza la jumătate, puteți cere brânză parțial degresată în loc de brânză integrală. Unele pizzerii pot chiar să înlocuiască Feta în locul brânzei obișnuite.

Feta este mai scăzută în calorii, oferind aproximativ 50 de calorii pe 1/8 cești servind. 

Pentru cele mai ieftine alegeri de pizza, mergeți fără brânză. Nu comanda brânză pe pizza dvs. și apoi praf fiecare felie ușor cu parmezan ras. Se presara fulgi de ardei roșii deasupra pentru a adăuga un zip suplimentar dacă aveți nevoie de el.

Pizza cu cea mai mare cantitate de calorii pe felie

Pizza care este încărcată cu carne nu numai că va adăuga calorii, dar va crește aportul de grăsimi saturate.

Din acest motiv, o pizza încărcată cu carne procesată va fi cea mai proastă pizza pentru dieta dumneavoastră. Să ne uităm la modul în care crește numărul de calorii pizza pe felie.

De dragul numărării caloriilor, presupune asta fiecare tipul de carne pe care îl adăugați la pizza dvs. adaugă aproximativ 40 de calorii pe felie. Bineînțeles, acest număr poate varia dacă bucătarul tău de pizza are o greutate mare și adaugă multă cârnați sau pepperoni. Numărul poate varia, de asemenea, în funcție de dimensiunea serviciului dvs. Dar, dacă informațiile nutriționale exacte nu sunt disponibile imediat, este o estimare bună. 

Când calculați caloriile în pizza pepperoni, adăugați 130 de calorii pe uncie de carne adăugată. O felie tipică de cârnați sau pizza pepperoni conține între 200 și 250 de calorii. Pentru o alternativă de calorii mai scăzute, încercați un chorizo ​​- o varietate picantă de carne de mezeluri afumată mexicană - care va economisi aproximativ 20 de calorii pe porție, oferind în același timp acea aromă fierbinte fumată pe care o doriți. Sau încercați bacon canadian pentru aproximativ 80 de calorii pe uncie.  

Alte alternative includ o carne de vită încrengată sau un șoarece de curcan la sol. Puiul la grătar sau prăjit este un alt delicios și o dietă prietenoasă.

Dacă nu puteți comanda o carne mai slabă, puteți totuși să taiați calorii din pepperoni sau pizza de cârnați.

 Utilizați un prosop de hârtie absorbant sau mai multe șervete de hârtie pentru a absorbi o parte din grăsime din felie. Puteți salva între 15 și 25 de calorii pe fiecare porție. 

Pizza cu cea mai mică cantitate de calorii pe felie

Cea mai scăzută alegere de pizza pe bază de calorii va fi aproape întotdeauna o pizza vegetariană. Cele mai multe pizza veggie oferă 200 de calorii sau mai puțin. Legumele oferă aromă cu foarte puține calorii. 

Alegerea toppingurilor de legume, cum ar fi ardeii verzi, roșiile și ceapa, va adăuga, de asemenea, fibre și antioxidanți care diodează în timp ce taie calorii. S-ar putea chiar să încercați spanac sau chiar broccoli pentru o schimbare. După un timp, puteți găsi în timp preferați legumele pe pizza dvs. în loc de topping de carne.

Cum de a Boost Pizza Nutrition și Cut Calorii

La domiciliu sau într-un restaurant, utilizați aceste sfaturi suplimentare pentru a vă bucura de pizza mai slabă și mai sănătoasă:

• Comandați pizza crustă subțire pentru a economisi calorii. De exemplu, coaja de adâncime conține aproximativ 100 de calorii mai mult pe felie decât crusta subțire.
• Înlocuiți crusta obișnuită cu o crustă de grâu integral pentru a obține aproape 20% din nevoile dvs. de fibre pentru a doua zi.
• Evitați sosul cum ar fi untul de usturoi sau ferma pentru a salva sute de calorii (mai ales daca dublezi sau triplezi sa-ti faci feliile). Nu merită caloriile suplimentare.
• Treceți peste breadsticks când comandați pizza. Indulgandu-se intr-un singur breadstick va adauga aproximativ 200 de calorii la masa.
• Pizza albă poate fi mai mare în calorii decât pizza tradițională, deoarece se utilizează pesto sau ulei de măsline în locul sosului de roșii cu conținut scăzut de calorii. Cu o singură bucată de legume, o felie tipică de pizza albă oferă aproape 300 de calorii. 
• Vizitați o pizzerie locală. Un mic restaurant poate oferi o varietate mai mare de toppinguri sănătoase decât restaurantele în lanț. Opțiunile ar putea include creveți la grătar, mazăre verde, sulițe de sparanghel, inimă de anghinare, fasole neagră, porumb, pui fajita picant, pui la grătar la lămâie sau usturoi proaspăt măcinat. 

În cele din urmă, dacă doriți să gătiți, vă recomandăm să faceți pizza acasă. Taie o parte din grăsimea și calorii din pizza pentru a face o masă mai drăguță. Pentru a face o pizza mai sănătoasă, utilizați o pâslă de pizza neacoperită. Puteți să taiați până la 100 de calorii pe felie dacă veți sări peste ulei atunci când coaceți.

Un panou standard non-stick funcționează bine, dar există și mărci precum T-fal care fac perforate roșii de cupru de culoare doar pentru pizza. Perforarea ajută circulația aerului astfel încât crusta să se încălzească uniform, iar suprafața reduce nevoia de ulei și facilitează curățarea. 

Încărcați-vă pe suplimente sănătoase, cum ar fi legumele colorate și carnea slabă, apoi bucurați-vă plăcinta de pizza cu mai puțină vină.