Uimitor de dovleac de nuca Muffins Rețetă
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 161 grăsimi 7g carbohidrați 23g proteine 4g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 (câte 1 brioșă) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 161 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 7g | 9% |
| Saturate grăsimi 1g | 5% |
| Colesterol 17mg | 6% |
| Sodiu 176 mg | 8% |
| Total carbohidrați 23g | 8% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Total zaharuri 10g | |
| Include 8g de zahăr adăugat | 16% |
| Proteină 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 68 mg | 5% |
| Fier 1 mg | 6% |
| 125 mg de potasiu | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 7 min, bucătar 12 min
porţii 12 (câte 1 brioșă)
Dovleacul nu este doar pentru toamna. Aceste brioșe de dovleac sunt o victorie atât pentru gust, cât și pentru nutriție. Copiii se vor simți ca și cum ar mânca un desert, dar vor primi și o gură plină de alimentație bună.
Avem o casă divizată în măsura în care ar trebui să fie adăugate chips-uri de ciocolată, așa că facem unele cu și altele fără. Puteți personaliza nucurile și chipsurile de ciocolată pentru a satisface plăcerile și dorințele familiei.
Dacă sunteți lipsit de lapte, luați în considerare înlocuirea laptelui cu o opțiune de lapte de nuci cum ar fi laptele de migdale. Pentru a reduce câteva calorii și câteva grăsimi, puteți înlocui mereul pentru ulei.
ingrediente
- 1 ou mare
- 1/2 cana de piure de dovleac (conservat sau de casă)
- 1 cană lapte degresat
- 1/2 ceasca zahar brun ambalat
- 2 linguri ulei de canola
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 1 lingurita scortisoara
- Făină de grâu întreg de 3/4 cesti
- 3/4 ceașcă de făină nealbitată pentru uz general
- 1/2 ceasca de nuci tocate
- 1/3 cești de ciocolată semisubstante (opțional)
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade și folosiți spray-ul de gătit non-stick pentru a pulveriza mini-blatul (blaturile).
- La un castron mare, adăugați ou, piure de dovleac, lapte, zahăr brun, ulei și extract de vanilie și se amestecă. Apoi, adăugați pudră de copt, bicarbonat de sodiu, sare și scorțișoară și amestecați.
- Se adaugă făină la ingrediente umede și se amestecă.
- Adăugați nucuri și chipsuri de ciocolată și amestecați din nou doar până când sunt încorporate.
- Se toarna în cutii de mini muffin până se încarcă aproximativ trei sferturi.
- Coaceți timp de 12 minute sau până când maro auriu și o scobitoare inserată în centru iese curată.
- Se lasă în tigaie timp de 5 minute, apoi se transferă într-un suport de sârmă pentru a se răci complet. A se depozita într-un recipient sau într-o pungă etanșă. Acestea îngheață bine pentru o utilizare ulterioară.
