Super-ușor Rețetă Guacamole de 5 minute
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 178 grăsimi 15g carbohidrați 12g proteine 3g arată eticheta de nutriție ascunde eticheta de nutriție| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 178 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 15g | 19% |
| Saturate grăsimi 2g | 10% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 228mg | 10% |
| Total carbohidrați 12g | 4% |
| Fibre alimentare 8g | 29% |
| Sugar total 2g | |
| Include 0g de zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 23 mg | 2% |
| Fier 1 mg | 6% |
| Potasiu 603 mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 0 min
porţii 4
Indiferent dacă vă uitați la jocul mare, găzduiți un grătar de vară, sau faceți plăpumi pentru o noapte taco, având o rețetă guacamolă ușoară și delicioasă este o victorie pentru orice bucătar acasă. Problema cu cele mai multe rețete de guacamole, totuși, este că din moment ce avocadole diferă în mărime și varietăți, rețeta se va dovedi deseori diferită, prea mult condiment sau citrice, sau poate că nu este suficient.
Trucul este de a regla ingredientele după gust. Deci, nu ezitați să ajustați măsurătorile ingredientelor după preferințele dvs. Și chiar dacă acest lucru este făcut cu scurtături precum pudra de usturoi și salsa dintr-un borcan, rezultatele întotdeauna impresionează. Dar, desigur, puteți să înlocuiți cu usturoi proaspăt tocat și salsa de casă, dacă doriți.
ingrediente
- 3 avocado
- 1 1/2 lingurite suc de lămâie (sau var, proaspăt stoarse)
- 1/4 sala de salsa
- 2 lingurite de praf de usturoi
- Opțional: Cilantro tocat, ceapă tocată
preparare
- Tăiați avocado-ul la jumătate, stoarceți groapa (stoarceți ușor partea exterioară a avocadoului până când groapa va ieși) și scoateți carnea într-un castron.
- Adăugați sucul de lămâie sau lime, salsa și pulberea de usturoi. Împingeți-l împreună cu o furculiță până când obțineți coerența pe care o preferați.
- Adăugați un vârf de sare și gust. Dacă nu puteți gusta mult avocado, adăugați un pic mai mult sare. Dacă este un pic plat, dribblează într-un pic mai mult suc de lămâie sau lime. Dacă nu este destul de picant, adăugați o salsa mai puțin. Încercați mai mult praf de usturoi pentru a vedea cum se schimbă. Joacă-te cu el și vei găsi "punctul ideal de echilibru al guacului". Acesta este secretul guacamolei excelente.
- Se amestecă cilantrul și ceapa la sfârșit dacă se utilizează. A treia oară când faci această rețetă, nu vei deranja măsurarea - vei pune ingredientele și vei începe degustarea.
Servirea sugestiilor
Guacamole este o modalitate excelentă de a obține o mulțime de grăsimi și fibre sănătoase în dieta dumneavoastră. Pentru o gustare sănătosă cu conținut scăzut de carbohidrați, serviți-o cu legume cum ar fi castraveți, fâșii de ardei grași sau jicamă. De asemenea, încercați cu fajitas sau nachos.
