Mucegai, alimente și alergii la penicilină

Când sporii mușchilor de mucegai ajung în aer, pot provoca o varietate de simptome de alergie, cum ar fi nasul curgător, ochii senzaționali și tuse. Deși există mai multe tipuri diferite de matrițe, este o matriță comună interioară Penicillium, care poate provoca alergii nazale și astm la anumiți oameni. Dacă ați fost diagnosticat (ă) cu a Penicillium mucegai alergie, s-ar putea să te întrebi dacă asta înseamnă că ai putea avea alergii la penicilină sau alergii alimentare.

Penicillium Allergie împotriva alergiei la penicilină

Având un Penicillium alergia la mucegai nu înseamnă că sunteți alergic la antibioticul penicilină. În timp ce penicilina a fost inițial dezvoltată de la Penicillium mucegaiul, persoanele cu această alergie specifică la mucegai nu au nici un risc de a dezvolta o alergie la această clasă de antibiotice decât oricine altcineva cu istoric de alergii. Antibioticele de penicilină moderne sunt produse sintetic și nu sunt contaminate cu particule de mucegai.
Factorii de risc care fac mai probabil să aibă o alergie la penicilină includ:

Având o istorie de alergii
Având un istoric familial de alergie la medicamente
După ce a avut o reacție alergică la un alt tip de medicament
Expunerea la doze mari sau prelungite de penicilină
Având o infecție cum ar fi virusul imunodeficienței umane (HIV) sau virusul Epstein-Barr, care poate contribui la reacții alergice la medicamente

Allergii și alergii la alimente

Cu toate acestea, este posibil să aveți alergii alimentare asociate dacă aveți o alergie la mucegai. Penicillium pot fi găsite în anumite brânzeturi vechi și albastre, cum ar fi Roquefort și Camembert. Au fost raportate reacții alergice alimentare în România Penicillium-persoanele alergice care mănâncă aceste brânzeturi. Dacă aveți o reacție alergică la ciuperci, este mai probabil că este vorba de ciupercile în sine, dar simptomele sindromului alergic oral au fost raportate la persoanele cu alergii la mucegai care au consumat ciuperci crude. Drojdie este un alt potențial alergen alimentar dacă aveți o alergie la mucegai.
S-ar putea să vă întrebați cum o alergie la mucegai poate fi legată de o alergie la ciuperci sau drojdie. Răspunsul este explicat printr-un fenomen numit reactivitate încrucișată.

Elementele de bază ale reactivității încrucișate

Reactivitatea încrucișată înseamnă că există proteine similare între anumite alimente și anumite forme. Deci, dacă sunteți alergic la mucegaiuri, puteți reacționa foarte bine la alimente cum ar fi ciupercile care conțin o proteină similară.
Există, de asemenea, dovezi științifice ample care sugerează reactivitatea încrucișată între diferitele polenuri și fructele și legumele crude. De asemenea, o alergie la latex poate predispune oamenii la anumite alergii alimentare (mai ales fructe și nuci). Doctorii au numit chiar această condiție "sindromul de latex-aliment".

Linia de fund

Imaginea de ansamblu aici este că, în timp ce o alergie la mucegai poate duce la o alergie alimentară, cum ar fi drojdie sau ciuperci, nu înseamnă că veți dezvolta alergii la medicamente precum penicilina. Acestea fiind spuse, un istoric de alergii vă pune la un risc mai mare de a dezvolta alte alergii, astfel încât este posibil să aveți atât o alergie la anumite forme și o alergie la penicilină, dar cele două nu sunt interconectate - este pur și simplu o coincidență.