Cum deficitul de vitamina B12 afectează organismul

Deficitul de vitamina B12 este unul dintre cele mai răspândite deficiențe nutriționale. Cauzează o serie de simptome, cum ar fi oboseală, uitare și furnicături ale mâinilor și picioarelor. Motivul pentru o mare varietate de simptome este că vitamina B12 joacă un rol principal în numeroase funcții ale corpului.

Funcția B12

Vitamina B12 are o funcție importantă în producerea ADN-ului, care este codul genetic al organismului. ADN-ul dirijează formarea corectă a fiecărei părți a corpului.

Vitamina B12 reduce, de asemenea, homocisteina, una dintre substanțele chimice naturale ale organismului. Dacă homocisteina nu este metabolizată corespunzător, atunci aceasta provoacă inflamații și leziuni toxice organismului.

Beneficiile vitaminei B12

Simptome și efecte

Anemie este o diminuare a funcției celulelor roșii din sânge (RBC). Manifestarea clinică principală a deficienței B12 este anemia megaloblastică, care este un tip de anemie care produce adesea oboseală și tahicardie (ritm cardiac rapid) și, uneori, amețeli. Vitamina B12 este un nutrient necesar producției normale de celule roșii în sânge. RBC-urile furnizează oxigen care produce energie în întreg corpul pentru a alimenta toate nevoile organismului.

Anemia megaloblastică poate fi diagnosticată printr-un test de sânge.

Neuropatie periferica este un tip de afectare a nervilor. Aceasta înseamnă că nervii înșiși pot fi afectați sau că există o deficiență de mielină. Myelinul este o acoperire protectoare a nervilor periferici. Vitamina B12 este un co-factor în formarea mielinei, și astfel o deficiență a vitaminei B12 previne formarea mielinei așa cum este necesar.

În cazul deficienței B12, afectarea directă a nervilor, combinată cu o scădere a mielinei, interferează cu funcția normală a nervilor. Nervii periferici controlează mișcarea și senzația corpului.

Simptomele neuropatiei periferice afectează de obicei picioarele și mâinile și se pot extinde și la brațe și picioare. Cele mai frecvente simptome includ:

• furnicătură
• Amorţeală
• Slăbiciune

Demenţă este o boală caracterizată prin pierderi de memorie și schimbări comportamentale. Există multe cauze ale demenței, iar deficitul de vitamina B12 este una dintre cele mai recent recunoscute cauze. Cercetările științifice sugerează că demența asociată cu deficitul de vitamina B12 poate fi un rezultat al nivelurilor ridicate de homocisteină.

Simptomele de demență includ:

• Uitare 
• absentmindedness
• Probleme de rezolvare a problemelor
• Incapacitatea de a se concentra
• Pierderea capacității de a avea grijă de sine
• Apatie 
• halucinaţii 

depresiune este o posibilă manifestare a deficienței vitaminei B12 și poate fi însoțită de anemie sau demență.

Accident vascular cerebral este o afecțiune caracterizată prin întreruperea fluxului sanguin către creier, cauzând un handicap fizic sau mental. Deficiența vitaminei B12 poate crește riscul de accident vascular cerebral în rândul tinerilor care nu sunt altfel expuși riscului de accident vascular cerebral. Indiferent dacă există sau nu o legătură este extrem de controversată, iar riscul poate rezulta din excesul de niveluri de homocisteină.

mielopatia înseamnă boală a măduvei spinării. Deficitul de vitamina B12 cauzează un tip de boală a coloanei vertebrale, numită degenerare subacută combinată a măduvei spinării, care este pierderea mielinei protectoare a anumitor zone ale măduvei spinării care controlează momentul, echilibrul și senzația.

Simptomele degenerării subacute combinate a măduvei spinării includ:

• Slăbiciune 
• Amorțeală, furnicături 
• spasticitate 
• Probleme de echilibrare 

Umflarea limbii rezultă de asemenea de la deficitul de vitamina B12. Glosita este numele utilizat pentru a descrie o limbă dureroasă, neobișnuit de netedă care poate rezulta din acest deficit nutrițional.

Condiții asociate

Boala tiroidiană și scleroza multiplă (MS) sunt ambele condiții considerate a fi legate de un proces autoimun. O boală autoimună este o afecțiune cauzată de atacul organismului.

Deficitul de factor intrinsec este o boală autoimună care rezultă dintr-un atac de sine asupra regiunii stomacului care este implicată în absorbția vitaminei B12. Adesea, persoanele care suferă de boală tiroidiană sau SM au deficiență de factor intrinsec și deficitul asociat de vitamina B12.

Deficitul de vitamina B12 în scleroza multiplă

cauze

Consum redus de dietă

Cea mai frecventa cauza a deficientei de vitamina B12 este lipsa de vitamina B12 in dieta. Vitamina B12 este un nutrient care se găsește numai în produsele animale cum ar fi carnea, puiul, peștele, ouăle și produsele lactate. De aceea, veganii sunt la un risc deosebit de mare de vitamina B12 cu nutriție scăzută, la fel ca și indivizii non-vegani care nu mănâncă suficient din aceste alimente bogate în vitamina B12.

Unele alimente sunt fortificate cu vitamina B12, iar dacă doriți să obțineți vitamina B12 prin alimente vegane, trebuie să depuneți eforturi pentru a căuta acele tipuri de alimente.

Absorbție scăzută 

Vitamina B12 este absorbită de intestinul subțire, dar necesită mai întâi o prelucrare preliminară în stomac. De aceea, unele afecțiuni care afectează stomacul sau intestinul subțire pot interfera cu absorbția adecvată a vitaminei B12. Factorul intrinsecă este o proteină produsă în stomac care se combină cu vitamina B12 înainte ca aceasta să poată fi absorbită în intestinul subțire.

Boala autoimună, intervenția chirurgicală by-pass gastrică și inflamația stomacului sunt situații care interferează cu producția și funcția de factor intrinsec și astfel vitamina B12 din dietă poate să nu fie absorbită în mod adecvat în organism și în schimb este eliminată prin miscarile intestinului.

Utilizarea greoaie de alcool provoacă modificări ale căptușelii stomacului, interferând cu producerea de factor intrinsec, cauzând deficiență de B12.

Afecțiunile intestinale, cum ar fi boala Crohn și boala celiacă, pot preveni absorbția adecvată a vitaminei B12 în intestinul subțire, provocând o deficiență chiar dacă există suficientă vitamină B12 în dietă.

Anemie pernicioasă este o boală autoimună care reduce sau elimină factorul intrinsecă, proteina din stomac care leagă B12 dietetic, astfel încât să poată fi absorbit. Aceasta duce la deficit de B12 prin malabsorbție. Acest tip de deficiență de B12 nu poate fi tratat cu înlocuire orală B12 și necesită tratament cu fotografii cu vitamina B12.

Simptomele anemiei pernicioase includ:

• Oboseală
• Lipsa de energie
• Amețeală
• depresiune 
• Dureri de cap
• Bataie rapida de inima 
• Sună în urechi

medicamente poate interfera cu absorbția vitaminei B12. Cele mai frecvente medicamente care pot determina nivele scăzute de vitamina B12 includ:

• Metformina: un medicament utilizat pentru tratamentul diabetului zaharat
• Colchicina: un medicament folosit pentru tratarea gutei
• Cloramfenicol: un antibiotic utilizat pentru tratamentul infecțiilor
• Multe medicamente utilizate pentru tratamentul arsurilor la stomac

Un cuvânt de la Verywell

Dacă aveți deficiență de vitamina B12, multe dintre efecte pot fi inversate, în special în stadiile incipiente. În general, dacă deficitul de vitamina B12 este cauzat de o deficiență nutrițională, suplimentele sau alimentele fortificate vă pot ajuta să vă îmbunătățiți nivelurile de vitamină B12.

Dacă absorbția deficitară este motivul pentru deficitul de vitamina B12, este în general considerat mai eficient să obțineți suplimentarea cu vitamina B12 prin injecții decât prin gură, deoarece acest lucru permite nutrientului să intre direct în țesutul organismului.