Dieta mediteraneană influențează sănătatea creierului și memoria?
Dieta mediteraneană nu este menită să fie o dietă cu pierdere în greutate; mai degrabă, este o modalitate de a mânca care este similar cu dieta celor care locuiesc în apropierea Mării Mediterane.
Dieta mediteraneană constă din cantități mari de legume, fructe, fasole, legume, cereale integrale, ulei de măsline, semințe, ierburi și condimente. De asemenea, include pește, fructe de mare, ouă, brânză și păsări de curte și recomandă carne roșie și dulciuri rare.
Impact asupra dietei mediteraneene asupra cunoașterii
- Îmbunătățirea funcționării cognitive
Un studiu publicat în
Jurnalul de Nutriție a constatat că femeile care au consumat în mod constant o dietă mediteraneană au demonstrat o mai bună funcționare cognitivă actuală. Cercetătorii din acest studiu au concluzionat totuși că acest tip de dietă nu a protejat femeile de declinul cognitiv viitor.
Alte studii au constatat că aderarea la o dietă mediteraneană a fost corelată cu o cunoaștere îmbunătățită la oameni (atât bărbați și femei) cu vârsta peste 65 de ani, cât și ritmuri mai scăzute ale declinului cognitiv global.
- Risc scăzut de boală Alzheimer
Studiile multiple au demonstrat o legătură între o dietă mediteraneană și un risc scăzut de boală Alzheimer.
- Scăderea riscului de afectare cognitivă ușoară
De cercetare a demonstrat, de asemenea, un risc redus de a dezvolta insuficienta cognitiva usoara pentru cei care adera la o dieta mediteraneana. Insuficiența cognitivă ușoară este o condiție care uneori, dar nu întotdeauna, duce la declinul cognitiv și la diagnosticarea bolii Alzheimer.
- Scăderea probabilității progresiei de la tulburări ușoare cognitive la demență
Cercetarea evidențiată în
Jurnalul bolii Alzheimer indică faptul că persoanele cu insuficiență cognitivă ușoară au fost mai puțin susceptibile de a progresa până la boala Alzheimer dacă au urmat în mod consecvent o dietă mediteraneană.
Care vine primul - puiul sau oul?
Un studiu a constatat că nivelul de inteligență de la o vârstă fragedă a prezis cât de sănătos este o dietă pe care persoana o va consuma la vârsta de mijloc, precum și nivelul de funcționare cognitiv al acelei persoane la sfârșitul vieții. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca nivelul de inteligenta initial a prezis cognitiei de viata tarzie, mai degraba decat dieta la mijlocul vietii care determina memoria si alte abilitati cognitive in viata ulterioara.
Consumul de carne face o diferență?
Un studiu interesant a analizat modul în care diferitele alimente care alcătuiesc dieta mediteraneană - atunci când sunt separate - afectează cunoașterea. Acești cercetători au descoperit că abordarea dietei mediteraneene ca întreg nu a fost semnificativă. Cu toate acestea, atunci când diferitele alimente din dieta mediteraneană au fost izolate, au constatat că un consum redus de carne și produse din carne a fost semnificativ corelat cu o performanță mai bună pe un test de screening cognitiv și un volum crescut al creierului.
Un cuvânt de la Verywell
Deși cercetarea nu este de acord cu privire la fiecare aspect, este foarte probabil ca o dietă sănătoasă, cum ar fi dieta mediteraneană, să fie bună pentru creierul nostru - poate atât în capacitatea cognitivă actuală, cât și în reducerea riscului viitor pentru demență.
