Fructele și legumele organice de consum ajută la prevenirea cancerului?
Nutriția alimentelor organice și non-organice
În primul rând, versiunile organice și neecologice ale acelorași alimente sunt esențial egale în valoarea nutrițională. Cu alte cuvinte, banana ecologică pe care ați mâncat-o în această dimineață nu va oferi o alimentație mai bună decât banana non-ecologică pe care ați trecut-o la supermarket.Diferența de preț și accesibilitatea
Produsele ecologice nu sunt întotdeauna disponibile la fiecare supermarket și costă ceva mai mult decât produsele neecologice. Deci, dacă cumpărăți pe un buget strâns, acesta este un factor care merită luat în considerare.Cât de dăunătoare sunt pesticidele?
Fructele și legumele organice nu au fost expuse pesticidelor și substanțelor chimice, dar au fost fructe și legume regulate. Ce inseamna asta pentru sanatatea ta?Produsele chimice utilizate în alimentele nereorganizate au fost studiate temeinic. Consensul dintre studiile majore revizuite este că consumul de fructe și legume neecologice nu dăunează sănătății dumneavoastră. Cu toate acestea, acest punct este dezbătut de susținătorii de alimente ecologice, iar unii oameni refuză să creadă că aceste alimente sunt sigure de consumat.
Pe baza datelor științifice disponibile astăzi, nu există dovezi care să impună FDA și USDA să își modifice regulamentele privind utilizarea pesticidelor și a altor substanțe chimice în producția agricolă.
Atunci când este folosit într-o capacitate greșită, pesticidele și erbicidele pot fi dăunătoare pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, cantitatea de reziduuri chimice care se găsesc pe fructe și legume este scăzută. Și este chiar mai scăzută dacă clătiți și curățați produsele înainte de ao consuma, ceea ce este recomandat.
Apropo, ar trebui să spălați și produsele ecologice, pentru că poate ajuta să scape de orice murdărie, bucăți de bug-uri și bacterii precum Listeria, Salmonella și E. coli. În ansamblu, majoritatea experților sunt de acord că beneficiile nutriționale ale consumului de fructe și legume depășesc orice risc mic de consumare a reziduurilor chimice pe produse nereorganizate.
Prevenirea cancerului
Societatea Americana pentru Cancer recomanda o dieta bogata in fructe si legume proaspete pentru a va reduce riscul de cancer. Produsele ecologice nu ajută la prevenirea cancerului decât la produsele neecologice? Iată ce spune organizația despre asta."Termenul organic este utilizat în mod obișnuit pentru a desemna alimentele vegetale cultivate fără pesticide și modificări genetice. În prezent, nu există studii care să demonstreze dacă astfel de alimente sunt mai eficace în reducerea riscului de cancer decât alimentele similare produse de alte metode agricole".
Linia de fund
Dacă banii nu sunt obiect sau dacă credeți că alimentele organice au un gust mai bun sau dacă doriți să sprijiniți practicile de fermă ecologică sau credeți că cercetările viitoare vor arăta că alimentele organice sunt de fapt mai bune pentru organism, , cumpara organic. Pe scurt, fructele și legumele obișnuite vechi sunt o alegere sigură și unele dintre cele mai bune alimente pe care le puteți pune în corpul vostru.Încercați să mâncați cinci până la nouă porții de fructe și legume pe zi. Potrivit Fundației Produce pentru o mai bună sănătate, media americană mănâncă doar 43% din cantitatea recomandată de fructe și doar 57% din cantitatea recomandată de legume. Deci, dacă cumpărați produse ecologice sau neecologice, încercați să umpleți jumătate din farfurie la fiecare masă cu fructe și legume colorate, nutritive.
