Mâncarea combinând dieta vă ajută să pierdeți din greutate?

Unii diete schimba ceea ce mananca pentru a slabi. Alții modifică cantitatea pe care o consumă pentru a scădea. Dar fanii alimentelor combinând schimbarea dietei Cum mănâncă pentru a obține rezultate pe scară.

Acești diete cred că anumite combinații de alimente pentru pierderea în greutate sunt mai eficiente decât planurile tradiționale de dietă și programele de exerciții fizice. Dar dovezile stiintifice nu sustin practica, chiar daca multi dintre fanii dieta se jura pe ea.

Ce este un aliment care combină dieta?

Dacă mâncați o dietă americană standard, de obicei împerecheați carnea și amidonul la masa. De exemplu, ați putea mânca hamburger și cartofi prăjiți pentru cină sau vă puteți bucura de spaghete și chifteluțe. La micul dejun, mănânci ouă, slănină și pâine prăjită. La pranz, puneți carnea pe pâine pentru a face un sandviș. Pe o dietă care combină alimente, nu consumați împreună proteine ​​și carbohidrați.

Ventilatoare ale dietei care combină alimentele cred că atunci când mâncați alimentele greșite împreună, digestia este afectată. Ca rezultat, alimentele nedigerate sunt lăsate în stomac și se rupe sau fermentează. Această condiție, cred ei, poate duce la boală și / sau creștere în greutate. În schimb, ele proiectează combinații de alimente pentru scăderea în greutate și o mai bună sănătate.

Există variații diferite ale dietelor combinate cu alimente. În general, însă, regulile rămân aceleași. Dieterii respectă reguli stricte atunci când planifică mese sau gustări.

• Spune la revedere carnea și cartofii; nu consumați niciodată proteine ​​(inclusiv ouă, carne, brânză și fructe de mare) cu alimente amidonice precum pâine, orez, squash sau boabe.
• Consumați alimentele cu conținut de amidon (inclusiv boabe și legume amidonice) cu legume nealcoolice fierte, cum ar fi legumele cu frunze verzi.
• Evitați fructele dulci cât mai mult posibil și alegeți fructele acru sau cu zahăr slab.
• Evitați zahărul rafinat și produsele care includ zahăr rafinat.
• Dacă consumați fructe dulci, faceți acest lucru pe stomacul gol.
• Mananca nuci, seminte si fructe uscate numai cu legume crude.
• Beți multă apă, dar nu cu mesele.

Unele alcool pot fi consumate pe un plan de combinare a alimentelor. Vinurile roșii și albe uscate sunt considerate în categoria de proteine. Berea și berea sunt considerate amare. Alimente precum ciocolata neagra, laptele de migdale, galbenusurile de ou, crema, apa de nuca de cocos, lămâile, untul și uleiul sunt considerate "neutre" și pot fi consumate în combinație cu orice alimente.

Combinarea alimentelor: știință și istorie

În ciuda faptului că puteți găsi cu ușurință alimente combinând diagrame și alte resurse online, această dietă nu este o nouă scădere în greutate. Teoria combinării alimentelor datează din secolul al XX-lea, când unii oameni de știință și celebrități au urmat planul de alimentație.

Cea mai veche versiune a dietei combinate a fost dezvoltată în anii 1920 de către un medic pe nume William Howard Hay. Cei care urmăresc alimentele de separare a hranei au separat alimentele în trei grupe: acid, alcalin și neutru. Alimentele acide (carne, fructe de mare și alte alimente bogate în proteine) și alimentele alcaline (carbohidrați și alimente amidonice) nu au fost niciodată amestecate. Dr. Hay credea că dieta combinată ar permite stomacului să mențină echilibrul corect acid / alcalin, îmbunătățind astfel sănătatea și creând scădere în greutate.

Din păcate, dieta a fost foarte criticată în anii 1920 și 1930 și este încă pusă sub semnul întrebării astăzi. Majoritatea criticilor din dieta indică faptul că majoritatea alimentelor nu pot fi clasificate ca fiind pur și simplu acid sau alcaline. De exemplu, spanacul este o legumă cu frunze verzi, care oferă de asemenea organismului proteine. Cerealele precum quinoa furnizează atât carbohidrați amidon cât și proteine. Este aproape imposibil să clasificați cu ușurință alimentele conform regulilor acestui program de hrană.

De asemenea, dovezile științifice nu susțin alimentul care combină alimentele. Doar un studiu clinic randomizat a fost realizat și cercetătorii nu au reușit să constate că combinarea alimentelor a avut vreun impact asupra pierderii în greutate sau asupra grăsimii corporale reduse.

Hrana combină munca pentru pierderea în greutate?

Chiar dacă studiile științifice nu susțin pierderea eficientă în greutate cu o dietă combinată, asta nu înseamnă că nu veți pierde în greutate pe plan. De fapt, este foarte probabil că veți slim dacă veți urma exact regulile. Dar, dacă o faci, probabil că nu va avea nimic de a face cu anumite combinații de alimente.

Diete ca acestea, care au reguli foarte stricte, care necesită să devii grijuliu cu privire la alegerile tale alimentare. De asemenea, elimină alimentele procesate care sunt, de obicei, o combinație de proteine, carbohidrați și diferite tipuri de grăsimi. Când eliminați caloriile goale și planificați cu atenție fiecare masă sau gustare, este foarte probabil să vă reduceți aportul caloric și să scăpați.

Dar există o avertizare: astfel de diete sunt foarte greu de urmărit. Din acest motiv, este puțin probabil să fiți capabili să vă alăturați alimentelor pe termen lung. Odată ce vă întoarceți la vechile obiceiuri alimentare, este posibil să obțineți înapoi orice greutate pe care ați pierdut-o și chiar mai mult. Deci, în timp ce puteți folosi alimentele combinate pentru a pierde în greutate, este puțin probabil ca rezultatele să dureze.

Un cuvânt de la Verywell

Combinarea de alimente (și alte planuri de alimentație cu linii directoare unice) apelează la mulți dintre noi pentru că sunt o abatere de la regulile tradiționale de dietă greu de urmărit. Uneori, aceste planuri la modă oferă rutine interesante sau o abordare nouă în ceea ce privește pierderea în greutate, care sună mai ușor decât planurile care de multe ori ne-au eșuat deja. Dar concluzia este că, de obicei, acestea nu funcționează pentru succesul pe termen lung al sănătății sau în scăderea în greutate și ne distrag atenția față de programele de hrană sănătoasă și de exerciții fizice care sunt susceptibile de a produce rezultate reale la scară.

Dacă scăderea în greutate se face pe lista dvs. de sarcini, săriți planurile de dietă la modă și fads. Concentrați-vă pe efectuarea unor modificări minore, rezonabile în planul dvs. alimentar și creșterea nivelului zilnic de activitate. Combinațiile de alimente sănătoase pentru scăderea în greutate ar putea fi eficiente, dar nu trebuie să respectați reguli stricte pentru reducerea greutății. Lucrați cu un antrenor de sănătate, cu un dietetician înregistrat sau cu furnizorul de asistență medicală pentru a stabili obiective și pentru a vă monitoriza progresul. Sunteți mult mai probabil să vedeți rezultate care vor dura ulterior dacă urmați planurile care sunt susținute de știință.