Sonoma Dietă Listele de alimente pe care le puteți mânca

Ce puteți mânca pe Dieta Sonoma? Ce nu trebuie să mănânci? Iată listele esențiale de produse alimentare pe care trebuie să le faceți.

Alimentatie alimentara

Aceste alimente au fost denumite "alimente cu putere" din cauza valorii lor nutriționale și ar trebui să fie consumate adesea pe Dieta Sonoma. Acestea sunt în ordine alfabetică și nu ca prioritate.

migdale
Bell Peppers (toate culorile, eventual în special roșu)
Coacăze
Brocoli
struguri
Uleiul de măsline (preferat virgin)
Spanac
Căpșune
roșii
Cereale integrale

Carne și alte proteine

Pe dieta Sonoma, carnea și alte surse de proteine (cum ar fi soia și ouăle) ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi saturate și fără alte creșteri sau alte surse de carbohidrați. Această listă include bucățile de carne de vită, de porc și de păsări de curte care se încadrează în aceste categorii, precum și o listă completă a alimentelor proteice aprobate. (Aceasta este aceeași listă de proteine ca și South Beach Diet.) Lista de alimente cu proteine scăzute în grăsimi saturate

legume

Există trei "niveluri" de legume pe Dieta Sonoma. Nivelul 1 include toate legumele de pe lista normală de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cu excepția anghinarelor, păstăi de mazare, ardei iute și cele șase legume de la sfârșitul listei. În primele zece zile sunt permise numai legume de categoria 1. Nivelul 2 Legume sunt, în esență, restul listei regulate de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cu excepția păstăilor de mazare, dar inclusiv a sfeclei. În Wave Two, una dintre acestea poate fi inclusă zilnic. Vegetalele de gradul trei sunt cele din amidon, inclusiv ciorchini de iarnă, porumb, cartof dulce (sau yam), taro și mazăre (inclusiv păstăi). În Wave Two, una dintre acestea poate fi inclusă zilnic. Cartofii nu sunt permise în Wave One sau Two.

fructe

Nici un fel de fructe în Wave One. În Wave Two sunt permise două porții de fructe pe zi, dintre care numai una dintre ele poate fi una dintre următoarele: banana, coacăz, smochine, guava, jackfruit, jujube, mango, nectarine, fructe de pasiune, piersici, pere, , rodie. O porție este un fruct mic sau o jumătate de ceasca de fructe.

Cereale integrale

În timpul Wave One, două porții de cereale integrale sunt permise în fiecare zi (una pare a fi obligatorie). În timpul Wave Two, sunt permise trei sau patru porții zilnice - cel puțin două par să fie obligatorii.

Cerealele integrale trebuie să fie 100% cereale integrale și pot fi compuse din:

Pâine integrală de cereale: Trebuie să spun 100% grâu integral sau alte cereale integrale; fiecare boabe enumerate pe etichetă trebuie să spună "întreg". Fiecare felie de pâine trebuie să aibă cel puțin două grame de fibră. Pâinea, inclusiv grâul cracat, este chiar mai bună.
Cereale integrale: Cerealele trebuie să fie, de asemenea, în întregime cereale integrale. În plus, fiecare porție ar trebui să aibă cel puțin 8 grame de fibre. Aceasta înseamnă că cerealele trebuie să fi adăugat tărâțe. De exemplu, "total" este cereale integrale, dar nu există suficientă fibră pentru a se califica, deoarece boabele integrale nu sunt suficient de mari pentru fibre.
Cereale integrale: Din nou, asigurați-vă că este în întregime cereale integrale. ½ ceasca este o portie. Fidea Soba care este 100% hrișcă este o opțiune de cereale integrale.
Fulgi fierte întregi: (servire = ½ ceasca), inclusiv:
Floricele de porumb: Ca parte a unei gustări, popcorn poate fi inclus, dacă este aerisit și fără unt.

Lactate

Orz
Orez brun, rosu sau negru
Bulgar
Ovăz - crânguri, ovăzuri, prăjituri sau tărâțe de ovăz
Quinoa
Grâu de grâu sau grâu cracat
Orez salbatic

Wave One:

Brânza de slabă grăsime poate fi utilizată ca o proteină
Sunt permise până la o cană de lapte fără grăsimi pe zi
O uncie de brânză de parmezan sau Mozzarella este permisă

În Wave Two, se poate adăuga o ceașcă de iaurt simplu fără grăsime.

Fasole și alte leguminoase

Fasole și alte leguminoase, cum ar fi cele din această listă, sunt permise, deși sunt limitate la ½ cești pe zi în Wave One.

Grăsimi, uleiuri și fructe cu coajă lemnoasă

Până la trei porții pe zi. De asemenea, în Wave 2, 2 linguri unt de arahide poate fi folosit ca o proteină, sau 1 lingură ca parte a unei gustări

Condimente și sosuri

Condimentele și sosurile care evită zaharurile și grăsimile saturate sunt esențiale.

băuturi

Băuturile băuturi băutură artificial, cum ar fi sifonul, sunt descurajate, dar sunt permise, până la două cutii pe zi.

Pentru Wave Two, pot fi adăugate 6 uncii de vin pe zi.

Brânza de slabă grăsime poate fi utilizată ca o proteină
Sunt permise până la o cană de lapte fără grăsimi pe zi
O uncie de brânză de parmezan sau Mozzarella este permisă
Uleiul de masline, 1 lingurita
Ulei de canola, 1 lingurita
Avocado, ¼
Migdalele, 11
Arahide, 14
Pecanii, 10 jumătăți
Nuci, 7 jumatati
Apă, netedă sau strălucitoare
Ceai - negru, verde sau pe bază de plante, fără cremă sau zahăr
Cafea - negru sau cu până la 2 pachete de îndulcitor artificial pe zi și / sau până la 1 cremă de masă linguriță pe zi

Dieta Sonoma accentuează alimentele pe care le puteți avea prin a vă spune cum să vă umpleți farfuria sau castronul cu fiecare masă. În acest fel, accentul nu se pune pe alimentele "interzise" și, de fapt, cartea nu folosește acest cuvânt. Cu toate acestea, există liste de alimente pentru a le elimina din bucătărie. Cele mai multe dintre acestea sunt alimente care sunt bogate în carbohidrați rafinat și / sau saturate sau trans-grăsimi, inclusiv:

Zahăr sau alimente cu zaharuri adăugate
Grasimile procesate sau alimentele care le conțin (cu excepția celor enumerate în lista de cereale, de exemplu, cerealele ambalate, chiar cerealele integrale, sunt de obicei prelucrate)
Boabe rafinate (care nu indică "întreg" în fața fiecărei cereale de pe etichetă) sau alimentele care le conțin. "Grâu" sau "făină de grâu" fără cuvântul "întreg" este de obicei un cuvânt de cod pentru "alb". Aceasta include orezul alb. "Făină" listată singură este mereu făină albă.
Cartofi
Prăjituri, biscuiți, brioșe etc.
Crackers, cu excepția cerealelor integrale
Cereale, cu excepția cerealelor integrale și a cel puțin 8 grame de fibre pe porție
Chipsuri
Inghetata
Gemuri și jeleuri
Sirop din esență de arțar
Soda regulată și alte băuturi îndulcite
sucuri
Uleiuri, cu excepția uleiului de măsline extra virgin, a uleiurilor de nuci și a uleiului de canola
Maioneză
Pansamente cu salată cremoasă
Unt
Margarină
Produse lactate care nu sunt lipsite de grăsimi, inclusiv brânză, brânză topită, lapte etc..
Grăsimi cum ar fi șuncă sau cârnați
Orice cu grăsimi hidrogenate sau parțial hidrogenate în el