O prezentare generală a bolii celiace
În boala celiacă, ingestia de gluten declanșează celulele albe din sânge pentru a ataca mucoasa intestinului subțire. Căptușeala intestinului subțire este alcătuită din mici proeminențe tip degete, numite vilii. Reacția autoimună în boala celiacă atacă acele degete mici, erodând în cele din urmă căptușeala intestinală până când este uzată netedă. Din moment ce villile vă ajută să digerați alimentele, pierzându-le la boala celiacă duce la probleme majore.
Simptome
Există mai mult de 200 de potențiale simptome ale bolii celiace. Chiar dacă ați putea să vă gândiți la celiac în primul rând ca pe o problemă digestivă (provine de la tractul digestiv, la urma urmei), afecțiunea poate afecta toate sistemele corpului dumneavoastră, de la creier la piele.Cele mai frecvente simptome includ:
- Diareea și / sau constipația (uneori alternând)
- Balonare
- Durere abdominală
- Oboseală
- Dureri de cap (inclusiv migrene)
- Condițiile cutanate (incluzând așa-numita dermatita herpetiformis "erupție cutanată a glutenului"),
- Femeile cu boala celiacă au adesea simptome legate de tractul lor reproductiv; acestea pot avea cicluri neregulate sau perioade foarte dureroase.
- Bărbații cu boală celiacă ar putea fi mai puțin probabil să fie subponderali și suferă de simptome de reflux. De asemenea, par să aibă mai multe erupții cutanate decât femeile.
- Copiii cu boala celiaca ar putea avea tulburare de deficit de atentie-hiperactivitate sau alte probleme comportamentale si ar putea fi, de asemenea, "mancati pretentiosi". Adolescenții se pot lupta cu depresia.
- Copiii sau copiii mici cu boala celiacă pot avea o burtă umflată sau umflată sau pot avea doar ceea ce se numește "eșecul de a înflori", ceea ce înseamnă că ei nu cresc și se dezvoltă așa cum ar trebui.
De asemenea, este posibil să aveți boala celiacă fără simptome. Aceasta este ceea ce se numește boala celiacă tăcută. Persoanele cu boală celiacă tăcută nu au simptome evidente, dar totuși au leziuni intestinale care caracterizează starea.
Boala celiaca Simptomele
cauze
Aveți nevoie de două lucruri pentru a avea boala celiacă: potențialul genetic de al dezvolta, plus glutenul în dieta ta. Fără unul sau altul, nu veți dezvolta condiția.Totuși, acest lucru este departe de sfârșitul acestei povestiri, deoarece mulți oameni care au genele pentru celiac nu dezvoltă niciodată condiția. Dar nu este deloc clar de ce unii oameni cu așa-numitele "gene celiace" se termină cu celiac și alții nu.
Unii experți cred că aveți nevoie de un fel de "declanșator" care vă determină să dezvoltați boala celiacă. Există oameni care cred că o perioadă de stres în viața lor a declanșat boala celiacă. În plus, multe femei raportează apariția simptomelor după o sarcină, un alt potențial declanșator. Cu toate acestea, alții care au celiac raport un debut treptat de simptome, astfel încât un declanșator poate să nu fie esențială.
Cauzele și factorii de risc ai bolii celiace
Diagnostic
Din păcate, nu este întotdeauna ușor să diagnostichezi boala celiacă - de obicei durează mai multe teste de sânge, plus o procedură cunoscută sub numele de endoscopie pentru a determina dacă o ai. Acest proces poate dura de la câteva săptămâni până la câteva luni.Boala celiacă afectează aproximativ 1 din 100 de americani. Cu toate acestea, cei mai mulți oameni cu condiția - 80% sau, eventual, mai mulți - nu-și dau seama că o au. Studiile arată că pacientul mediu așteaptă mai mult de patru ani pentru un diagnostic oficial.
Testele de sânge, care de obicei reprezintă primul pas în procesul de diagnosticare, vă monitorizează sângele pentru niveluri ridicate de anticorpi, asociate cu reacția organismului dumneavoastră la gluten în dieta dumneavoastră. Deoarece testele caută reacția reală la gluten, trebuie să mănânci o dietă care conține gluten pentru ca acestea să fie corecte.
Dacă testele de sânge revin pozitiv, următorul pas, în majoritatea cazurilor, este o endoscopie, în care un chirurg utilizează un instrument pentru a privi direct la nivelul intestinului subțire și pentru a lua mostre ale căptușelii intestinale.
Pentru a fi diagnosticate oficial cu boala celiacă, probele din mucoasa intestinală trebuie să arate atrofia vilă care se găsește în stare. Cu toate acestea, este posibil, de asemenea, să obțineți un diagnostic prin testarea pielii dacă aveți o erupție cutanată legată de gluten cunoscută sub numele de dermatita herpetiformis.
Unii oameni pot avea simptome de boală celiacă, dar au rezultate negative ale testului pentru această afecțiune. În acest caz, acestea pot fi diagnosticate cu sensibilitate la gluten non-celiac, o condiție recent recunoscută care nu este încă bine definită. Nu toți medicii sunt de acord că există sensibilitate la gluten și că nu există nici o modalitate acceptată de a testa pentru aceasta încă.
Deși boala celiacă a fost odată gândită că afectează în primul rând copiii, acum este clar că pot fi diagnosticate persoane de orice vârstă. Nu este deloc neobișnuit să o găsiți la persoanele de peste 65 de ani ale căror simptome posibile includ demență potențial reversibilă. Femeile sunt mult mai probabil să fie diagnosticate decât bărbații. Dar deoarece celiacul provoacă o gamă largă de simptome potențiale, acesta se confundă în mod frecvent cu alte condiții. În unele cazuri, este chiar uitat în întregime, deși acest lucru este mai puțin obișnuit decât în urmă cu câteva decenii, deoarece conștientizarea bolii celiace a crescut.
Cum se diagnostichează boala celiacă
Tratament
Deși există în prezent mai multe medicamente potențiale pentru boala celiacă în curs de dezvoltare, există doar un singur tratament pe care îl puteți folosi chiar acum: dieta fără gluten.Pentru a trata daunele cauzate de gluten, trebuie să eliminați glutenul din dieta dumneavoastră. Odată ce faceți acest lucru, mucoasa intestinală va începe să se vindece și alte complicații ale bolii celiace (cum ar fi malnutriția) ar trebui să înceapă să rezolve.
Acest lucru pare simplu, dar este mult mai dificil în practică. Trebuie să eviți literalmente fiecare specie de gluten, ceea ce înseamnă înlocuirea echipamentelor de bucătărie, curățarea bucătăriei și a casei dvs. și adoptarea unor noi reguli pentru consumul de alimente.
Urmărirea unei diete fără gluten nu este ușoară. Este nevoie de o cantitate echitabilă de cercetare și practică înainte de a vă putea aștepta să obțineți dreptate și scăpați de gluten. Cu toate acestea, chiar dacă vă alunecați ocazional pe măsură ce învățați să urmați dieta, probabil veți începe să vă simțiți mai bine destul de repede ... și acest lucru face ca eforturile dumneavoastră să merite.
O prezentare generală a dietei fără gluten
