Alegerea celor mai bune alimente non-gazoase
De ce unele alimente cauzează gaze
Ca regulă generală, alimentele gazoase sunt cele care conțin anumite tipuri de carbohidrați, fibre solubile sau ambele. Aceste substanțe nu sunt pe deplin absorbite în intestinul subțire și în schimb își fac drumul până la nivelul intestinului gros în care sunt îndreptate către bacteriile intestinale. Produsul secundar al acestui proces este gazul.Pentru a evita gazele, încercați să mâncați alimente care sunt exact opusul. Aceste alte alimente nu vor fi defalcate de bacterii intestinale, deci ar trebui să fiți în siguranță.
Este important să știți că unele gaze intestinale sunt normale și că multe alimente gazoase sunt bune pentru dumneavoastră. Încercați să vă limitați dieta la alimentele non-gazoase numai atunci când este absolut esențial să rămâneți fără gaz.
Proteinele animale sunt non-gazoase
Corpurile noastre sunt bine adaptate pentru digerarea proteinelor. Sursele de proteine provenite de la animale nu conțin carbohidrați care pot fi fermentați de bacteriile intestinale plictisitoare. Din acest motiv, alegerea de a mânca oricare dintre aceste alimente este un pariu sigur atunci când doriți să evitați gazul jenant sau o bătaie incomodă.Glazurile și sosul pot conține adaos de zahăr, usturoi sau ceapă, toate acestea putând produce gaze, deci asigurați-vă că mâncați aceste elemente simple:
- Vită
- Pui
- ouă
- Peşte
- Curcan
Încărcați pe legumele non-gazoase
Există o mulțime de legume care sunt suficient de scăzute în carbohidrați, astfel încât acestea nu sunt susceptibile de a contribui la fermentarea intestinală.Toate acestea sunt bune pentru dvs., deci nu ezitați să le strângeți pe farfurie. S-ar putea chiar să ia în considerare să faci o salată simplă din ele și să transformi asta în masa ta mare.
- ardei gras
- Bok choy
- Castravete
- chimen dulce
- Verzii, cum ar fi șuncă sau spanac
- Fasole verde
- Salată verde
- Spanac
- roșii
- Zucchini
Fructe neabsorbante în cantități mici
Veți găsi că un număr de fructe au o reputație pentru producerea de gaz mai puțin. Cu toate acestea, este o idee bună să le mâncați cu moderatie.Există o limită a numărului de carbohidrați pe bază de fructe pe care corpul dumneavoastră le poate absorbi în orice moment. Cu cât mai multe fructe mănâncă - chiar și din aceste opțiuni mai puțin de gaze - cu atât mai mari sunt șansele de a experimenta gaz nedorit din aceste fructe:
- Coacăze
- Pepene galben
- clementine
- struguri
- Mană
- kiwi
- Ananas
- zmeură
- Căpșune
Alimentele fermentate sunt perfecte
Bacteriile care se găsesc în mod natural în alimentele fermentate cum ar fi iaurtul au avut deja grijă de carbohidrații pe care în afară de dumneavoastră ar fi trebuit să le fermenteze. Acest lucru vă eliberează intestinele de necesitatea de a face tot ceea ce funcționează, ceea ce scade șansele de gaz.Ca un beneficiu suplimentar, aceeași bacterie este de asemenea bună pentru sănătatea generală a intestinului dumneavoastră. Chiar nu poți să te înșeli cu una din aceste alegeri.
- Legume fermentate
- Chefir
- Kombucha
- Iaurt (fără zaharuri adăugate)
Cele mai mici granule gazoase
S-ar putea să fiți surprins să aflați că există anumite carbohidrați în produsele din grâu care pot contribui la gaz. Din această cauză, următoarele opțiuni sunt opțiuni mai bune pentru momentele când nu doriți să vă ocupați de gaz.- Pâine fără gluten
- Orez pâine
- Ovăz
- Orez, maro sau alb
- Quinoa
Opțiuni pentru gustări neabsorbante
Împreună cu legume și fructe non-gazoase, există și alte opțiuni bune de gustare pe care le puteți savura pentru o mușcătură rapidă.Printre acestea sunt nuci, dar nu orice nuci este de încredere. Încercați să vă limitați la macadamia, pecani și nuci. Veți fi, de asemenea, destul de siguri dacă veți fi înțepați de niște brânză. Pentru asta, lipiți cu cheddar, mozzarella sau swiss.
Un cuvânt de la Verywell
Din păcate, după cum puteți vedea, lista de alimente sigure este puțin limitată. Acest lucru face mai puțin decât ideal ca un plan de masă zilnic, astfel încât aceste sugestii ar trebui să fie folosite doar ocazional atunci când este cel mai important de a fi fără gaz.Dacă aveți tendința de a trata în mod regulat gazul intestinal și balonarea, este posibil să doriți să examinați dieta FODMAP scăzută. Are suport științific pentru identificarea alimentelor care contribuie la aceste probleme specifice.
