Pierderea în greutate fără gluten 5 sfaturi pentru succes

Mulți oameni care decid să utilizeze dieta fără gluten pentru a pierde în greutate fac acest lucru deoarece sunt încurajați de cât de bine pare să lucreze pentru alții. Dar cum puteți să vă asigurați că dieta va funcționa tu?
Adevărul este că rezultatele pe care le-ați văzut unele vedete devin parcă magice, dar de fapt nu sunt. În schimb, aceste rezultate sunt rezultatul unei alimentații atente, al unei exerciții excesive - și da, al unei diete lipsite de grâu și gluten. Dar este departe de a stabili care dintre acești factori este cel mai important și este posibil ca o dietă sănătoasă și o mulțime de activitate fizică să devină mult mai importante decât consumul de gluten fără.
S-ar putea chiar să arate că consumul de gluten nu face nimic pentru greutatea dumneavoastră, la toate, dincolo de limitarea doar alegerile dvs. de alimente. Există, cu siguranță, o dezbatere cu privire la faptul că prăjirea grâului și a glutenului vă ajută să pierdeți greutatea mai ușor decât dieta. Unii dieteticieni spun că scăderea glutenului din dieta ta înseamnă că ai mai puțin poate sa mănâncă și, prin urmare, consumă mai puține calorii în general ... ceea ce duce în mod natural la scăderea în greutate. (Vezi detaliile dezbaterii și cele mai recente cercetări privind pierderea în greutate fără gluten - funcționează?)
Cu toate acestea, alți experți - în special, cardiologul dr. William Davis, autorul Grâu de grâu-susțin că grâul (și nu doar proteina de gluten din grâu) mărește de fapt apetitul, determinând să mâncați mai mult. Dr. Davis mi-a spus într-un interviu că grâul conține compuși stimulatori ai poftei de mâncare care încurajează corpul tău să producă mai multă insulină, un hormon care te poate determina să depozitezi grăsime. Cu toate acestea, nu există cercetări independente care să dovedească afirmația doctorului Davis.

Cum poate scăderea greutății fără gluten să funcționeze mai bine?

În practica proprie, Dr. Davis a spus că a văzut că oamenii scad o medie de aproximativ 15 până la 20 de lire sterline într-o lună, când elimină pur și simplu grâu.
Da, kilometrajul dvs. poate varia - cu siguranță nu există nici o garanție că veți vedea acele tipuri de rezultate și, în ciuda dovezilor anecdotice pozitive, nu a existat niciun studiu publicat pe această temă pentru a arăta dacă funcționează cu adevărat sau nu. Dar vestea bună este că există câteva modalități pe care le puteți încerca să vă maximizați rezultatele și eforturile de scădere în greutate fără gluten.
Iată cinci strategii care vă pot ajuta să scăpați cu kilograme cu succes atunci când urmăriți dieta fără gluten:

Evitați alimentele prelucrate fără gluten

Da, acest amestec de torturi fără gluten arată delicios (și are un gust destul de apropiat de afacerea reală). Dar pentru a pierde greutatea cu grâu și gluten-free, va trebui să vă îndreptați. Câteva produse fără gluten pe bază de cereale cum ar fi gustări, pâine, pizza, prăjituri și prăjituri au chiar și calorii mai mari (și pot provoca un răspuns de insulină chiar mai puternic) decât capsele de grâu pe care le înlocuiesc. În plus, o mulțime de oameni par să creadă că termenul "gluten-free" de pe etichetă înseamnă de fapt "fără calorii" (er, nu atât de mult). Ia-o de la mine: Mananca mai multe calorii doar pentru ca sunt gasite in alimente fara gluten nu va vă ajuta să pierdeți greutatea ... exact opusul. Numărați caloriile din alimentele fără gluten, deoarece ele se numără prea mult, la fel ca și calorii în alimente fără gluten.

Urmăriți-vă totalul caloriilor

Mulți oameni găsesc că scad greutatea aparent fără efort atunci când merg fără gluten ... până la un punct. Acest punct, spune Dr. Davis, pare sa vina la aproximativ 15 - 20 de lire sterline in valoare de pierderea in greutate pentru multi oameni. Adevărul este că mergerea fără gluten tinde să scadă pofta și apetitul în general (cel puțin după ce pofta inițială pentru tratamentele pe bază de grâu a încetinit), iar scăderea apetitului duce la consumul redus de calorii.
Pentru a menține mingea de pierdere în greutate rulare, va trebui probabil să începeți să numărați calorii și să încercați să rămâneți în interiorul recomandărilor pentru corpul dumneavoastră.

Consumați carburi cu conținut scăzut de zahăr, fără cereale sau cu paleo în plus față de lipide

Acest lucru este controversat, dar Dr. Davis și alți avocați ai unei diete fără grâu și gluten pentru pierderea în greutate consideră că o dietă bogată în carburi este cea mai bună pentru pierderea în greutate. Nu este vorba doar de carbohidrații pe bază de grâu care stimulează producția de insulină și vă fac foame, teoria merge - este toate carbohidrații. Dr. Davis pledează pentru limitarea alimentelor cu conținut ridicat de carbohidrați cum ar fi legumele și fructele și elimină în totalitate produsele pe bază de cereale fără gluten, cum ar fi cerealele și pâinea, cele mai multe gustări (cum ar fi chipsurile de cartofi fără gluten) și alimentele care conțin sirop de porumb cu fructoză ridicată. Rețineți că juriul încă nu mai este pe dieta Paleo - alți experți avertizează că veți trece prin vitamine valoroase, fibre și alte substanțe nutritive, dacă scapi de alimente cum ar fi fructele, fasolea și orezul din cereale integrale. Cu toate acestea, este posibil să vă minți nevoile dvs. nutriționale și urmați o dietă fără carbohidrați, fără gluten ... dacă sunteți atent. Asigurați-vă numărul de carbohidrați.

Asigurați-vă că sunteți cu adevărat fără gluten

O mulțime de oameni gândi ele nu conțin gluten atunci când nu sunt într-adevăr (gluten se ascunde în multe locuri pe care nu le suspectați), iar la unii oameni dovezile anecdotice arată că și cantități mici de grâu și gluten par să reducă pierderea în greutate atunci când sunt consumate in mod regulat. Nu a fost efectuat niciun studiu (există puține cercetări disponibile privind pierderea în greutate fără gluten, în general), dar dacă sunteți grav în încercarea de a pierde în greutate fără gluten, poate doriți să luați în considerare încercarea de a elimina toate de grâu și de gluten - în caz contrar, avertizează Dr. Davis, este posibil să nu opriți complet răspunsul la insulină care vă împiedică să renunțați la kilogramele.

Nu uitați să faceți exerciții

Acesta ar putea fi cel mai important sfat al tuturor. Tăierea grâului și glutenului vă poate ajuta să pierdeți greutatea mai ușor, dar dacă doriți cu adevărat să vă accelerați eforturile, va trebui să rupeți o sudoare. Exercițiul vă poate ajuta să construiți mai multe mușchi și să pierdeți grăsime ... și mușchiul arde mai multe calorii, ajutându-vă să pierdeți și mai multă grăsime. Nu vă vedeți noua dvs. dietă fără gluten, ca înlocuitor al loviturii în sală - asigurați-vă că faceți timp pentru anumite activități fizice sănătoase.

Un cuvânt de la Verywell

Da, fără grâu / fără gluten vă pot ajuta să începeți eforturile de scădere în greutate. Dar nu este un glonț magic - pentru a obține cele mai bune rezultate posibile (și corpul pe care îl doriți), va trebui să puneți mai multă muncă (probabil mult mai multă muncă) decât să căutați cuvintele "gluten-free" sac de cookie-uri. Includeți un exercițiu bun și un pic de calorii-numărare, și ar trebui să vă aflați pe drumul spre succes.