Pagina principala » Sănătate digestivă » Ce trebuie să știți despre ghimbir

    Ce trebuie să știți despre ghimbir

    Ghimbir (Zingiber officinale) este o planta originara din sud-estul Asiei si a fost folosita ca aditiv alimentar pentru mai mult de 4.000 de ani. Fiind un supliment medicamentos, acesta a fost utilizat de mai bine de 2500 de ani. Este "rădăcina" plantei de ghimbir (care, de fapt, nu este o rădăcină adevărată, ci este, în schimb, un rizom), care este cea mai utilă pentru medicamente și pentru aromatizarea alimentelor.
    Compușii din rizomul ghimbir, denumiți oleorezine, au proprietăți antimicrobiene și antioxidante. De asemenea, ghimbirul a demonstrat că mărește motilitatea gastrică: timpul necesar stomacului pentru a-și goli conținutul.

    Utilizare

    Ghimbirul este probabil cel mai renumit pentru proprietățile anti-greață. Acesta a fost studiat pentru utilizare în tratamentul greaței după intervenție chirurgicală și după chimioterapie și sa dovedit a fi eficace. În mod similar, ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata boala de mișcare și pentru a reduce flatulența (gaz).
    Ghimbirul vine în mai multe forme: pudră, cristal și rădăcină proaspătă. Poate fi luat ca supliment în băuturi (ceai, ghimbir, bere de ghimbir), ca aromă de hrană sau pur și simplu mâncat. Cu toate acestea, pentru utilizări terapeutice (cum ar fi tratarea greaților din chimioterapie), este probabil mai ușor să se utilizeze un supliment, deoarece este clar cât de mult este luat ghimbirul. Când ghimbirul este în mâncare sau în ceai, nu se știe cât de mult este utilizat sau dacă este suficient (sau mai mult decât este necesar) pentru a trata boala pe care o ia.
    Pentru ameliorarea greaței, ghimbirul este administrat, în general, în doze de 200 mg la fiecare 4 ore. Pentru ameliorarea flatulenței, ghimbirul este administrat, în general, în doze de 250 până la 500 mg de 2-3 ori pe zi.

    Interacțiunea cu medicamentele

    Este important să rețineți că, chiar dacă ghimbirul este natural și poate fi găsit în magazinul dvs. de produse alimentare sau de sănătate, nu înseamnă că este sigur să îl utilizați în toate circumstanțele. Ghimbirul poate interacționa cu medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală și, prin urmare, este ceva care ar trebui să fie discutat cu un medic, în special atunci când luați alte medicamente. Acest lucru se datorează faptului că ghimbirul poate avea următoarele efecte cu medicamentele pe bază de rețetă:
    • Poate avea o reacție adversă cu heparina
    • Poate interacționa cu ticlopidina (ticlid)
    • Poate avea o reacție adversă cu warfarină (Coumadin)

    Utilizare în timpul sarcinii

    Ghimbirul este în general considerat ca fiind sigur pentru utilizare în timpul sarcinii. Ghidurile recomandă utilizarea ghimbirului în cantități moderate (în doze de 250 mg administrate de 4 ori pe zi) în timpul primului trimestru. Cu toate acestea, întotdeauna discutați despre utilizarea suplimentelor de ghimbir (sau a oricăror suplimente) în timpul sarcinii cu un medic.

    surse

    • Ceai: ¼ lingurita de ghimbir rasucite timp de 5 pana la 10 minute contine 250 mg
    • Ghimbir: 8 uncii conțin 1
    • Cristal de ghimbir: 1 inch inch conține 500 mg

    Avertismente

    Există situații în care suplimentele de ghimbir ar trebui oprite. Ghimbirul poate crește riscul de sângerare în timpul intervenției chirurgicale și, prin urmare, trebuie întrerupt înainte de orice procedură chirurgicală. Spuneți medicului despre orice ghimbir care a fost consumat sau luat prin suplimente în perioada anterioară intervenției chirurgicale.
    Ghimbirul poate fi, de asemenea, o problemă pentru persoanele cu istoric de calculi biliari. În cantități mari, ghimbirul ar putea crește fluxul de bilă. Dacă există pietre prezente, ar putea bloca o conductă biliară. Această complicație potențială este oarecum controversată, motiv pentru care este important ca persoanele cu istoric de calculi biliari să discute despre utilizarea ghimbirului cu un doctor.
    Ghimbirul ar putea fi recomandat pentru a trata arsurile la stomac, dar unii oameni spun că de fapt au arsuri la stomac după ce au luat ghimbir, deși acest lucru nu este obișnuit. Opriți utilizarea suplimentelor de ghimbir dacă provoacă arsuri la stomac.
    Un cuvânt de la Verywell
    În afară de cazurile menționate mai sus, în general, ghimbirul este considerat sigur că este administrat în doze adecvate. Administrarea de doze mari de ghimbir (sau orice supliment) nu este recomandată. Opriți utilizarea ghimbirului dacă există efecte secundare neașteptate după ce ați luat-o. Orice supliment, inclusiv ghimbirul, trebuie menționat medicului pentru a se asigura că acesta nu interacționează cu alte medicamente sau tratamente.