Flavonoidele din vinul roșu vă ajută să trăiți mai mult?

Cu toții ne-ar plăcea un elixir care ne face să trăim o viață lungă, sănătoasă. Și dacă elixirul ăsta era vin roșu ... cu atât mai bine! Cu toate acestea (desigur, există o totuși), deși vin roșu face au multe beneficii potențiale pentru sănătate, este departe de a fi un leac. Ar trebui să fie consumată cu prudență. Iată ce știm despre vinul roșu și longevitatea.

Paradoxul francez

Într-un efort de a înțelege "Paradoxul francez" "(de ce francezii se pot răsfăța cu alimente grase, dar nu dezvoltă boli de inimă), vinul roșu sa concentrat în 1991 pe un episod de" 60 de minute ". De atunci, oamenii de stiinta au alimentat componente de vin rosu la soareci si alte animale, in incercarea de a intelege beneficiile complete de sanatate.

Resveratrol: Flavonoidul important în vinul roșu

Vinul roșu este bogat în flavonoide, care sunt antioxidanți. Antioxidanții ajută la prevenirea anumitor molecule, cunoscute sub numele de radicalii liberi, de celulele dăunătoare.
Unul dintre cele mai studiate flavonoide este resveratrolul, care se găsește în piei de struguri și semințe. Se găsește, de asemenea, în alte alimente vegetale, inclusiv afine, mure, lingonberries, arahide și fistic.
Cercetările au creat resveratrol cu ​​posibile efecte protectoare împotriva unei varietăți de boli, inclusiv cancer, boli de inimă și boala Alzheimer. În plus, a fost legată de longevitate.

Rolul Resveratrolului în longevitate

Potrivit cercetărilor, resveratrolul poate acționa pe mai multe părți ale corpului pentru a îmbunătăți longevitatea:

1. Activează sirtuinul 1 de proteine ​​legate de longevitate (SIRT1).
2. Ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
3. Îmbunătățește funcția mitocondrială, care joacă un rol în îmbătrânirea.

Red Wine vs. Restricții la calorii

Studiile au arătat că restricția calorică poate juca un rol în longevitate. În parte, acest lucru se datorează faptului că restricția calorică poate activa nicotinamida adenin dinucleotidă (NAD), care la rândul ei poate stimula "genele de longevitate" SIRT1 și SIRT2. Resveratrolul pare să acționeze de-a lungul acelorași căi pentru a imita efectul restrângerii calorice asupra celulelor dvs. (sau cel puțin în celule și în durata de viață a drojdiei, a muștelor de fructe și a șoarecilor).

Vin în moderare

Dacă beți vin sau alt fel de alcool, ar trebui să faceți acest lucru moderat pentru a obține beneficii potențiale pentru sănătate. Alcoolul moderat este definit ca o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați.
Dacă în prezent nu beți alcool, nu începeți. Dacă bei Mai Mult decât recomandările pentru consumul moderat de alcool, aceste beneficii pentru sănătate sunt anulate de riscurile pentru sănătate asociate consumului ridicat de alcool.
Acestea fiind spuse, doza de resveratrol utilizată în studii depășește cu mult cantitatea de resveratrol pe care o primiți într-un pahar de vin.

Resveratrol Suplimente

Dacă nu beți vin, s-ar putea să vă întrebați dacă ar trebui să luați suplimente de resveratrol. Ca regulă, este, în general, mai bine să obțineți polifenoli direct de la sursă. În acest caz, dacă nu din vin, apoi din arahide, struguri roșii și afine. Nu numai că este mai plăcut să obțineți substanțele nutritive din alimente decât din pastile, este, de asemenea, probabil să livrați substanțele nutritive într-un pachet complet.

Un cuvânt de la Verywell

Studiile de cercetare vin și pleacă în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate ale vinului, iar oamenii de știință continuă să înțeleagă rolul flavonoizilor în procesul de îmbătrânire. Ținând cont de aceste lucruri, consumul de vin roșu nu va crește neapărat durata de viață. Există mulți alți factori care se joacă în sănătatea dvs. și o dietă bună, exercițiul fizic și opțiunile de viață sănătoasă sunt încă mai benefice mai mult decât un pahar de vin.