Pagina principala » Mâncat sănătos » Suplimentele antioxidante merită?

    Suplimentele antioxidante merită?

    Suplimentele antioxidante sunt adesea tentate ca un mijloc de prevenire a bolilor și de combatere a efectelor negative ale îmbătrânirii. Găsite natural într-o serie de alimente, antioxidanții sunt substanțe care ajută la eliminarea radicalilor liberi (subprodusele chimice cunoscute a afecta celulele și contribuie la dezvoltarea anumitor boli). Suplimentele antioxidante pot include un număr de compuși diferiți de combatere a radicalilor liberi.

    Vitaminele din suplimentele antioxidante

    Suplimentele antioxidante conțin adesea următoarele substanțe, toate fiind considerate antioxidanți:

    • Beta caroten
    • luteina
    • licopenul
    • Seleniu
    • Vitamina A
    • Vitamina C
    • Vitamina E

    Beneficii

    Susținătorii suplimentelor antioxidante sugerează că creșterea consumului de antioxidanți poate ajuta la prevenirea bolilor cronice, inclusiv a bolilor de inimă și a cancerului. Însă, în timp ce cercetările arată că o dietă bogată în fructe și legume bogate în antioxidanți poate ajuta la protejarea împotriva bolilor, rămâne neclar dacă suplimentele antioxidante sunt la fel de eficiente în prevenirea bolilor.

    Potențialul negativ

    Au existat studii care indicau faptul că suplimentele antioxidante pot prezenta unele riscuri pentru sănătate. Iată o privire asupra mai multor constatări ale studiului:

    1) Cancer

    Consumul regulat de suplimente care conțin beta-caroten poate crește incidența cancerului și decesele cauzate de cancer în rândul fumătorilor, conform unei revizuiri sistematice și a meta-analizelor publicate în 2008. Același raport a arătat că suplimentarea cu seleniu poate avea efecte de combatere a cancerului la bărbați, Suplimentarea cu E nu a avut niciun efect asupra incidenței și mortalității cancerului.

    2) Cancer Therapy

    Intr-un raport publicat in 2008, cercetatorii au avertizat ca pacientii cu cancer ar trebui sa evite utilizarea suplimentelor antioxidante in timpul radiatiilor si chimioterapiei. Potrivit autorilor raportului, suplimentele antioxidante pot reduce efectele anticanceroase ale terapiei.

    3) Riscul de deces

    Utilizarea suplimentelor antioxidante care conțin beta-caroten, vitamina E și vitamina A poate fi legată de un risc crescut de deces, conform unei revizuiri din 2007 și a meta-analizei a 68 de studii, incluzând un total de 232.660 de participanți. Desi nici un risc crescut de mortalitate nu a fost asociat cu suplimentarea cu vitamina C, cercetatorii nu au gasit nici o dovada ca suplimentele de vitamina C au crescut longevitatea fie. Suplimentarea cu seleniu, între timp, părea să reducă riscul de deces.

    Necesitatea unor cercetări suplimentare

    Unii experți medicali susțin că studiile care prezintă un potențial risc de sănătate pentru suplimentele antioxidante au fost eronate în proiectare. De exemplu, după publicarea revizuirii și a meta-analizelor din 2007 care leagă suplimentele antioxidante de un risc crescut de deces, cercetătorii de la Institutul Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon au lansat o declarație care susține că studiul "ignoră totalitatea dovezilor ajunge la concluzii opuse în mare parte. " Autorii afirmatiei mentioneaza de asemenea ca aportul de antioxidanti din alimente sau suplimente a fost demonstrat ca reduce riscul de boli cardiovasculare, unele tipuri de cancer, boli oculare si boli neurodegenerative (precum si intarirea sistemului imunitar).

    Luând suplimente antioxidante

    Pentru ajutor în creșterea consumului de antioxidanți, începeți prin a adăuga mai multe alimente bogate în antioxidanți la alimentația dumneavoastră. 

    Dacă sunteți în căutarea de a crește în continuare aportul de antioxidanți, discutați cu medicul dumneavoastră dacă suplimentele antioxidante sunt potrivite pentru dumneavoastră.