Pagina principala » Mâncat sănătos » Beneficiile de sănătate ale acizilor grași omega-3

    Beneficiile de sănătate ale acizilor grași omega-3

    Ce sunt acizii grași Omega-3?

    Oasele grase Omega-3 sunt importante pentru o serie de funcții în organism. Aceste funcții includ:

    • relaxare și contracție a mușchilor
    • coagularea sângelui
    • digestie
    • fertilitate
    • diviziune celulara
    • creştere
    • mișcarea calciului și a altor substanțe în și din celule

    Surse de acizi grași omega-3

    Disponibile în formă de supliment alimentar, omega-3 se găsesc în mod natural în anumite alimente. Uleii de pește, cum ar fi somonul și macrou, conțin acidul docosahexaenoic omega-3 (DHA) și acidul eicosapentaenoic (EPA). Anumite nuci, cum ar fi nucile englezești și uleiurile vegetale (semințe de in, canola și soia), între timp, conțin o omega-3 numită acid alfa-linolenic (ALA).

    Beneficiile de sănătate ale acizilor grași omega-3

    Cercetările sugerează că aportul de acizi grași omega-3 poate oferi următoarele beneficii:

    1) Sănătatea inimii

    Creșterea nivelurilor de DHA și EPA (fie prin consumul de pește sau prin suplimente de ulei de pește) sa dovedit a îmbunătăți un număr de factori de risc pentru bolile cardiovasculare. De exemplu, studiile arată că aportul de omega-3 poate reduce colesterolul, tensiunea arterială scăzută, încetinește progresia aterosclerozei (întărirea arterelor) și reduce riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și deces în rândul persoanelor cu afecțiuni cardiovasculare.

    2) Artrita reumatoidă

    Administrarea regulată a suplimentelor de ulei de pește poate reduce rigiditatea dimineața, numărul de articulații umflate și necesitatea administrării de medicamente pentru corticosteroizi la persoanele cu poliartrită reumatoidă. Efectele antiinflamatoare ale uleiul de pește pot fi esențiale pentru rolul său în tratamentul artritei reumatoide, conform unei revizuiri publicate în 2003.

    Beneficii aditionale 

    O serie de studii au arătat că omega-3-urile pot fi benefice și pentru persoanele cu următoarele probleme de sănătate. Cu toate acestea, Centrul Național pentru Medicină alternativă și complementară avertizează că sunt necesare mai multe cercetări înainte de a se putea trage concluzii cu privire la utilizarea omega-3 în tratamentul acestor afecțiuni.

    • astm
    • demenţă
    • Diabet
    • boala intestinului inflamator
    • lupus
    • osteoporoza
    • boala renala

    Mai multe studii privind populația indică faptul că aportul alimentar de acizi grași omega-3 poate scădea riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer (inclusiv cancerul de sân, colon și prostată). Cu toate acestea, studiile controlate randomizate trebuie efectuate înainte ca oamenii de știință să poată trage concluzii cu privire la efectele anticanceroase ale omega-3.

    caveats

    Deși suplimentele de omega-3 sunt în general considerate sigure atunci când sunt administrate în doze mici până la moderate, ele pot provoca următoarele simptome în unele cazuri:

    • diaree
    • arsură
    • indigestie
    • balonare

    Un gust de pește este un efect secundar comun al suplimentelor de ulei de pește. Luarea suplimentului înainte de a mânca poate reduce gustul sau burpul.

    În doze mari, uleiul de pește poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv medicamente anti-trombocite și anti-coagulante și medicamente utilizate pentru hipertensiune arterială.

    Rețineți că suplimentele nu au fost testate în ceea ce privește siguranța și datorită faptului că suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate, conținutul anumitor produse poate diferi de cele specificate pe eticheta produsului. De asemenea, siguranța suplimentelor la femeile gravide, mamele care alăptează, copiii și persoanele cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente nu a fost stabilită. Puteți obține sfaturi suplimentare despre utilizarea suplimentelor aici.

    Utilizarea uleiului de pește pentru sănătate

    Dacă aveți în vedere utilizarea suplimentelor de ulei de pește, discutați mai întâi cu furnizorul dvs. principal de îngrijire. Auto-tratarea unei afecțiuni și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard poate avea consecințe grave.