Krill Oil beneficii pentru sănătate, nutriție și efecte secundare
Uleiul Krill, un supliment relativ nou pe care oamenii îl folosesc din aceleași motive pentru care utilizează ulei de pește, este o sursă excelentă pentru acizi grași omega-3 sănătoși. Dovezile medicale arată că uleiul de krill vă poate ajuta să vă scădea nivelul de colesterol așa-numit "rău". Acesta vă poate ajuta, de asemenea, cu dureri articulare și de a ajuta, în general, cu scăderea inflamației.
Deși uleiul de krill nu este la fel de ușor disponibil ca uleiul de pește, îl puteți găsi în majoritatea magazinelor de produse de sănătate și online, în cea mai mare parte în capsule, dar ocazional în formă lichidă. Iată tot ce trebuie să știți despre uleiul de krill pentru a determina dacă este ceva pe care doriți să îl adăugați la rutina zilnică.
Ce este Ulei de Krill?
Krill sunt mici creaturi asemănătoare creveților găsite aproape peste tot în oceanele lumii. Acestea sunt crustacee, ceea ce înseamnă că ele sunt legate de creveți, crabi, homari, raci și chiar barnacole.
Cuvântul "krill" este norvegian pentru "prăjituri mici de pește", și krill sunt de fapt mici. Cel mai mare krill este de numai 2 centimetri lungime. O mulțime de animale mănâncă krill, inclusiv pești, balene, pinguini și alte păsări de mare și sigilii. Cele mai multe kril care sunt pescuiți în comerț provin din Antarctica și din Pacificul de Nord, iar Japonia este cel mai bun recoltator din lume de krill.
Pentru fabricarea uleiului de krill, producătorii extrag uleiul, de obicei prin gătire și apoi apăsând krill. De asemenea, este posibil să se extragă ulei de krill din krill recoltat prin centrifugi. Acest lucru se poate face la bordul navelor de pescuit sau pe uscat. Unii producători folosesc de asemenea solvenți chimici pentru a separa uleiul de crill.
Nutriție
Deoarece uleiul de krill este un tip de ulei de pește, are un profil nutrițional similar cu alte tipuri de uleiuri mari de acid gras omega-3. De exemplu, are aproximativ 14 calorii pe lingură și este mai mică în grăsimi saturate decât alte tipuri de ulei, cu aproximativ 3 grame pe lingură. Este bogat în grăsimi mononesaturate și grăsimi polinesaturate.
Oamenii iau ulei de krill pentru că este bogat în acizi grași omega-3, care se găsesc în pești și în unele produse vegetale, cum ar fi semințele de in.
Cei doi principali acizi grași omega-3 găsiți în uleiul de krill sunt acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).
EPA și DHA joacă fiecare roluri importante în diverse sisteme ale corpului, inclusiv în creier, ochi, sistemul cardiovascular și sistemul imunitar. Organismul dvs. produce un pic atât de EPA și DHA, dar nu foarte mult, deci este important să le obțineți din dieta dvs..
Beneficii potențiale pentru sănătate
Deși uleiul de krill este un produs relativ nou în industria suplimentului (uleiul de pește, în special uleiul de ficat de cod, a fost în jur de mult timp) cercetătorii au analizat destul de atent potențialele efecte asupra sănătății și beneficiile pentru sănătate. Iată o descriere a potențialelor beneficii specifice pentru sănătatea uleiului de krill și modul în care cercetarea îl compară cu uleiul de pește.
Nivelul colesterolului și bolile cardiace
Multe studii arată că consumarea multor pești vă poate proteja de boli de inimă, în primul rând de la scăderea nivelurilor de colesterol așa-numit rău și de reducere a inflamației. Cercetatorii au studiat daca luarea suplimentelor de ulei de krill ar avea acelasi efect.
Un studiu publicat în jurnal Recenzii despre nutriție a concluzionat că suplimentarea cu ulei de krill poate reduce două tipuri de colesterol "rău", colesterol lipoproteic cu densitate scăzută și trigliceride - deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a demonstra efectele. Un alt grup de cercetători, scriind pentru revista medicală Spitalul de Farmacie, a revizuit știința din spatele uleiului de krill și a concluzionat că este un supliment promițător, dar încă nedovedit.
Prin urmare, linia de jos este că uleiul de krill poate ajuta cu colesterolul și bolile de inimă, dar este încă nedovedit pentru acele condiții medicale.
Artrită
Omega-3 acizi grași reduce inflamația în organism, care poate ajuta persoanele cu artrită. Din nou, studiile au arătat acest efect la persoanele cu o dietă bogată în pește și cercetătorii încep să exploreze dacă uleiul de krill ar putea avea și acest efect.
Un raport publicat în Plus unu sa uitat la persoanele cu dureri articulare ușoare la genunchi într-un studiu clinic care a comparat uleiul de krill cu un placebo. Cercetatorii au inrolat 50 de adulti cu varste cuprinse intre 38 si 85 de ani, care au avut o durere usoara a articulatiei genunchiului si le-au impartit in doua grupuri. Un grup a consumat 2 grame pe zi (puțin mai puțin de jumătate dintr-o linguriță) de ulei de krill, în timp ce celălalt grup a consumat un placebo identic și cu același placebo. Cei care au consumat uleiul de krill timp de 30 de zile au prezentat o mai mare ameliorare a durerii și a rigidității decât cei care au primit placebo.
Inflamaţie
Studiile suplimentare privind uleiul de krill specific și acizii grași omega-3, în general, care au fost realizați atât pe animale cât și pe oameni, au arătat și unele efecte asupra markerilor inflamației.
Reducerea nivelurilor de inflamație globală poate avea un efect pozitiv asupra mai mult decât articulațiile dvs. - poate, de asemenea, să vă ajute să reduceți riscul pentru multe boli grave, inclusiv boli de inimă, cancer, tulburări autoimune și chiar depresie. Cu toate acestea, nu este clar încă dacă consumul de suplimente de ulei de krill poate contribui la aceste condiții și, chiar dacă aceasta se întâmplă, ce doză ar fi necesară pentru efecte benefice.
Sindromul premenstrual și durerea de perioadă
Există unele dovezi că uleiul de krill poate ajuta femeile să administreze simptomele sindromului premenstrual (PMS) și durerea de epocă. Studiul, publicat în Medicină Alternativă, sa uitat la o anumită marcă de ulei de krill, Neptune Krill Oil și a comparat-o cu uleiul de pește omega-3. Un total de 70 de femei au luat fie uleiul de krill, fie uleiul de pește timp de trei luni.
Analiza datelor a arătat că femeile care au luat uleiul de krill au fost mai puțin probabil decât celelalte femei să se adreseze medicamentelor fără prescripție medicală, cum ar fi ibuprofenul și acetaminofenul, pentru a-și gestiona durerea de epocă. Chestionarele menite să evalueze simptomele PMS au arătat, de asemenea, o îmbunătățire a grupului de femei care au luat ulei de krill.
Ulei de Krill vs. ulei de pește
Companiile care comercializează ulei de krill susțin că este superioară uleiului de pește în mai multe moduri. Practic, se spune că uleiul de krill este mai biodisponibil, ceea ce înseamnă că este mai ușor pentru corpul tău să folosească. De asemenea, se spune că este mai mare în astaxantină, un compus antioxidant care poate ajuta corpul să se apere de toxine în alimente și în mediul înconjurător.
Aceste revendicări se mențin? Rezultatele sunt amestecate.
Cel puțin două studii diferite au concluzionat că uleiul de krill Mai să fie mai biodisponibil decât uleiul de pește, dar ambele grupuri au spus că sunt necesare mai multe cercetări. Un alt studiu a spus că nu este semnificativ mai biodisponibil.
În ceea ce privește astaxantinul, cercetările au arătat că uleiul de krill conține mai mult astaxantină decât uleiul de pește (ceea ce este logic, deoarece astaxantinul este compusul care dă crill, creveți și somon culoarea lor roșie). Cu toate acestea, nu este clar ce efecte asupra sănătății ar putea avea astaxantinul suplimentar atunci când este luat sub forma unui supliment de ulei de krill (spre deosebire de consumul întregului pește care conține compusul astaxantin).
Cine ar trebui să ia Ulei de Krill?
Experții nutriționali sfătuiesc majoritatea oamenilor să mănânce cel puțin două porții de pește care nu sunt prajite pe săptămână. Cu toate acestea, mulți oameni nu primesc suficient de pește în dieta lor.
Dacă sunteți unul dintre ei, puteți lua în considerare luarea de suplimente de ulei de krill.
Cercetările au arătat că uleiul de krill vă va ajuta să vă măriți concentrațiile importante de acizi grași omega-3 EPA și DHA.
Uleiul de Krill este disponibil în principal în capsule și producătorii care, ca unul din avantajele sale - consumul de ulei de pește lichid dintr-o lingură (spre deosebire de gelcaps) nu face apel la unii oameni datorită gustului său puternic. În plus, producătorii de ulei de krill se laudă că produsele lor nu duc la "burpuri de pește", o problemă observată de unii oameni care iau o mulțime de ulei de pește.
Efecte secundare
Persoanele care iau ulei de krill fac raportul unor efecte secundare ocazionale care, în general, nu sunt grave, dar pot fi inconfortabile sau neplăcute. Aceste reacții adverse potențiale includ:
- pâlcuri de pește și un gust de pește în gură
- arsuri la stomac sau stomac acid (adesea însoțite de burpi de pește)
- miros de rău mirositoare
- stomac deranjat
- greaţă
- diaree
Dacă prezentați oricare dintre aceste reacții adverse, întrerupeți administrarea suplimentului și discutați cu medicul dumneavoastră despre acest lucru. Poate exista un brand diferit sau o altă formă de supliment de acid gras omega-3, care va funcționa mai bine pentru dumneavoastră.
Când trebuie să evitați uleiul de krill
În timp ce uleiul de krill este, în general, în siguranță, nu este potrivit pentru anumite persoane. Evitați uleiul de krill dacă aveți:
- o alergie la crustacee sau o alergie la pești (uleiul de krill conține crustacee, care sunt o formă de crustacee și pot fi contaminate încrucișat cu ulei de pește)
- o tulburare de coagulare care vă ia un medicament cum ar fi Coumadin (warfarină) ca uleiul de krill poate face sângele dumneavoastră mai puțin probabil să coaguleze
În plus, siguranța uleiului de krill la copii nu a fost studiată, iar femeile care sunt însărcinate ar trebui să discute cu medicii lor înainte de a lua ulei de krill. În plus, persoanele care fac intervenții chirurgicale ar trebui să evite uleiul de krill timp de două săptămâni înainte și după operațiile lor.
Deși uleiul de krill nu are interacțiuni cunoscute cu medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră despre orice medicamente pe care le luați înainte de a adăuga ulei de krill la regimul dumneavoastră.
Dacă luați ulei de krill și apoi vă simțiți simptome bruște care implică probleme de respirație sau umflarea buzelor și a feței, solicitați asistență medicală de urgență, deoarece este posibil să aveți o reacție alergică care pune viața în pericol.
Un cuvânt de la Verywell
Industria suplimentului este în mare parte nereglementată, deci este dificil să se determine calitatea unui produs, cum ar fi uleiul de krill. În general, ar trebui să căutați suplimente care au fost certificate de Farmacopeea Statelor Unite (USP) sau NSF International. Acestea sunt grupuri independente de evaluare a calității care testează produsele pentru a se asigura că acestea conțin ceea ce etichetele lor spun că conțin. Cel mai important este să discutați cu medicul înainte de a adăuga suplimente, deoarece acestea pot prezenta riscuri pe care nu le așteptați.
Riscurile de suplimente alimentare