Avocados poate scădea nivelul lipidelor?

Avocado (Persa americana) este un fruct care creste pe arbori de avocado in zone precum America Centrala, Mexic si vestul Statelor Unite. Acest fruct este renumit pentru aroma și cremăturile sale și a câștigat o mulțime de popularitate recent datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Avocadele sunt bogate în mai mulți nutrienți - inclusiv anumite vitamine și minerale, fibre, fitosteroli și carotenoide. Acestea sunt, de asemenea, bogate in grasimi mononesaturate, un tip de grasime "bun" care a fost prezentat anterior in studii pentru a va reduce riscul bolilor de inima. Există, de asemenea, unele dovezi că includerea avocado în dieta dvs. vă poate ajuta să reduceți nivelul lipidelor.

Avocados poate reduce nivelul lipidelor?

Există câteva studii care analizează eficacitatea avocado pe nivelurile de colesterol și trigliceride. Cu toate acestea, aceste studii sunt mici si unii dintre participanti au avut alte afectiuni medicale care ar putea afecta, de asemenea, nivelurile lipidelor - cum ar fi diabetul, obezitatea si sindromul metabolic.
În aceste studii, participanții au consumat zilnic între jumătate și jumătate și jumătate de avocado pentru o perioadă de timp cuprinsă între 7 zile și 5 săptămâni. Câteva studii nu au evidențiat o diferență semnificativă în nivelul lipidelor la participanții consumând o dietă conținând avocado. Alte studii, totuși, au evidențiat o ușoară scădere a nivelului total de colesterol de până la 17%. În aceste studii, nivelurile de LDL și trigliceride au fost de asemenea reduse cu până la 22%. Colesterolul HDL a crescut de oriunde între 9 și 11% în cele mai multe dintre aceste studii.
Nu se știe exact cum sunt avocado nivelurile scăzute ale lipidelor. Majoritatea studiilor contribuie la reducerea lipidelor la acizii grași mononesaturați din fructe. Se crede că acizii grași mononesaturați din avocado și alte alimente pot modifica cât de repede se produce sau se elimină VLDL în organism. Un alt mecanism posibil este faptul că grăsimile monosaturate încetinesc conversia IDL în LDL sau că LDL este eliminat mai rapid din organism. Unele studii sugerează, de asemenea, că alți nutrienți găsiți în avocado, cum ar fi fibrele și fitosterolii, ajută la scăderea LDL prin prevenirea absorbției colesterolului în organism din tractul digestiv.

Linia de fund

Chiar dacă studiile privind efectul consumului de avocado asupra nivelului de colesterol și trigliceride par să fie promițătoare, sunt necesare mai multe studii pentru a investiga în continuare acest lucru. Deoarece sunt bogate în fibre sănătoase din inimă, fitosteroli și grăsimi monosaturate, avocadole se vor califica drept un produs bun pentru a include în planul de masă a scăderii lipidelor.
În trecut, consumul de avocado a fost descurajat din cauza conținutului ridicat de grăsimi. Un studiu a investigat impactul consumului de avocado asupra creșterii în greutate și sa constatat că înlocuirea altor alimente bogate în grăsimi din dieta cu avocado nu a dus la creșterea semnificativă în greutate. Cu toate acestea, deoarece avocado sunt mai mari în calorii decât alte fructe, adăugându-le la o dietă deja bogată în grăsimi și calorii pot duce la creșterea în greutate, deci ar trebui să vă planificați dieta cu înțelepciune dacă intenționați să adăugați avocado la mese.