Pot Consumarea Probioticelor Coborâți Lipidele?
- chefir
- iaurt
- kimchi
- alte alimente fermentate
Au fost realizate mai multe studii care au examinat impactul luării probioticelor asupra sănătății. În studiile efectuate până în prezent, probioticele s-au dovedit a avea multe beneficii pentru sănătate - inclusiv reducerea modestă a tensiunii arteriale, ameliorarea diareei cauzate de anumite infecții, îmbunătățirea sănătății imune și reducerea simptomelor asociate bolilor inflamatorii intestinale. Studiile au sugerat, de asemenea, că luarea probioticelor în mod regulat poate ajuta la menținerea nivelurilor de lipide sănătoase.
Poate lua probiotice imbunatati profilul lipidic?
În aceste studii, probioticele au fost administrate într-o varietate de forme - de la iaurt la suplimente în diferite cantități și constând în tulpini diferite. Probiotice au fost luate pentru o perioadă de oriunde între două săptămâni și șase luni.Din aceste studii, sa constatat că persoanele care iau probiotice au reușit să scadă LDL cu oriunde între 5 și 35%. În cele mai multe studii, nivelurile de HDL și trigliceride nu păreau afectate în mod semnificativ. Cu toate acestea, în câteva studii, trigliceridele au scăzut cu cel mult 11 procente.
În studiile efectuate până acum, probioticele au apărut pentru a îmbunătăți nivelurile de lipide la persoanele care au avut niveluri ușoare de colesterol la începutul studiului și la cei care au luat probiotice pentru o perioadă mai lungă de timp (mai mare de patru săptămâni). În plus,, Lactobacillus acidophilus, un probiotic frecvent întâlnit în multe alimente și suplimente fermentate, pare să fie mai eficient în studii.
Cum probioticele scad colesterolul si trigliceridele?
Nu este complet cunoscută cum probioticele pot avea nivelurile inferioare ale lipidelor, deși există mai multe teorii care înconjoară acest lucru. Un gând este că probioticele cauzează bile, care conține colesterol, să nu fie absorbite de tractul intestinal și eliminate ulterior în fecale. Acest lucru face ca colesterolul să fie transformat în acizi biliari noi, reducând astfel nivelul de colesterol din sânge.Se crede, de asemenea, că probioticele se pot lega direct de colesterolul din intestinul subțire. Câteva studii au arătat că probioticele încorporează colesterolul din tractul intestinal în care locuiesc în propriile membrane celulare sau transformă colesterolul în alte substanțe chimice.
Linia de fund
În prezent, nu există recomandări pentru a include produsele care conțin probiotice în planul de reducere a lipidelor - inclusiv cantitatea și tipul culturii probiotice de luat, deoarece studiile au variat foarte mult. Deși probioticele arată promisiune, este nevoie de mai multă cercetare înainte ca producătorii să poată susține că probioticele conțin lipide inferioare.Din cauza posibilelor beneficii asupra sănătății și a altor substanțe nutritive pe care aceste alimente le pot conține, ele reprezintă un aliment posibil pentru a include în planurile dvs. de masă sănătoasă. Cu toate acestea, înainte de a include aceste alimente în dieta dvs., trebuie să discutați acest lucru cu furnizorul dvs. de asistență medicală. Deși nu se pare că există numeroase efecte secundare asociate cu administrarea de probiotice, deocamdată, aceste produse nu au fost studiate pe termen lung pe termen lung.
Dacă decideți să includeți probiotice în alimentația sănătoasă, trebuie să verificați etichetele produselor alimentare. Deși au fost ținuți ca "sănătoși" de către agenții de publicitate, aceste alimente ar putea să conțină în continuare cantități mari de grăsimi și zaharuri rafinate pentru a-și îmbunătăți gustul - ambele putând adăuga calorii la masă.
Produsele și suplimentele conținând probiotice sunt reglementate de Food and Drug Administration ca "alimente". Acest lucru înseamnă că FDA se va asigura că produsele sunt produse pe baza unor bune practici de fabricație, dar orice afirmații de sănătate nu au fost bine investigate.
