Cum să începeți o dietă pentru a scădea nivelul colesterolului și trigliceridelor

Doriți să începeți o dietă pentru a vă reduce nivelul de lipide, dar sunteți copleșiți de cum să începeți? Gândul de a schimba obiceiurile alimentare pe tot parcursul vieții poate fi descurajator la început, dar urmând acești pași simpli vă va face mult mai ușor. În curând veți vedea că adoptarea unei diete pentru a reduce colesterolul și trigliceridele ridicate poate fi ușoară și plăcută.

Pregătiți-vă bucătăria

Primul pas pe care îl puteți lua spre încorporarea unei diete de scădere a lipidelor în stilul tău de viață sănătos este să-ți stochezi bucătăria cu alimente sănătoase din inimă. Începeți prin aruncarea sau donarea alimentelor bogate în grăsimi saturate și zaharuri rafinate. Aceste alimente sunt bogate în calorii și pot afecta în mod negativ nivelul lipidelor dvs. Alimentele pentru a exclude din bucătăria dvs. includ:

• Băuturi răcoritoare fără zahăr
• Chipsuri
• fursecuri
• Bomboane
• Mancare prajita
• patiserie

Amintiți-vă, dacă aceste alimente nu sunt disponibile, nu le puteți mânca! Luați în considerare limitarea acestor alimente doar la ocazii speciale, dacă le mâncați deloc. Dacă trebuie să păstrați aceste alimente în casă pentru ceilalți membri ai familiei, puneți-i în spatele alimentelor sănătoase în cabinet sau în frigider. În acest fel, dacă veți fi tentați să ajungeți la alimente nesănătoase, veți vedea mai întâi alimente sănătoase.
În ciuda unora dintre alimentele pe care le eliminați din dieta dvs., există o mulțime de alimente colesterol-friendly puteți include, cum ar fi:

• legume
• fruct
• Peşte
• leguminoasele
• nuci
• seminte
• Produse din cereale integrale

Cunoaște-ți magazinul de produse alimentare

Cu o selecție largă de alimente, cumpărăturile de cumpărături pot deveni câteodată copleșitoare atunci când începeți o dietă de scădere a lipidelor - și aceasta vă poate risca să recurgeți la alimentele dumneavoastră încercate și reale, nesănătoase.
Pentru a obține acest lucru, trebuie întotdeauna să creați o listă de alimente sănătoase pe care doriți să le consumați înainte de a merge la magazin alimentar - și să vă lipiți de ea. Dacă nu vă place să faceți liste, puteți selecta alimente colesterol-friendly prin "cumpărături perimetru." Fructele proaspete și legumele, carnea slabă și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi se găsesc în coridoarele exterioare ale magazinului alimentar, în timp ce alimentele ambalate și prelucrate sunt stocate în coridoarele interioare.
Achiziționați două fructe sau legume proaspete pe care nu le-ați încercat înainte sau nu le-ați avut. Fructele proaspete și legumele, cum ar fi merele, fructele de padure, bananele, morcovii și broccoli, reprezintă o sursă importantă de fibre solubile, care pot scădea nivelul colesterolului LDL.
Pentru alimentele ambalate, începeți să vă uitați la gustări și mese cu afirmații de sănătate referitoare la "fibre cu conținut ridicat de fibre" sau "cereale integrale" și începeți să vă uitați la eticheta Nutrition Facts Label listată pe produs. Nu simțiți că trebuie să înțelegeți complet informațiile de pe eticheta nutrițională imediat; tocmai ai obișnuit să te uiți la ea acum.

Restaurante de cercetare

Posibilitatea de a consuma alimente este uneori o altă sursă de grăsimi și calorii adăugate la dieta dvs. de scădere a lipidelor. Pentru a vă face o experiență de luat masa mai prietenoasă cu colesterolul, este posibil să aveți nevoie să faceți puțină cercetare înainte de a vă mânca. Du-te online și uita-te la meniurile de restaurante pe care le vizitați de multe ori, precum și noi restaurante pe care nu le-ați încercat înainte. Căutați icoane sănătoase sau vegetariene lângă alimente și luați în considerare încercarea unor astfel de feluri de mâncare data viitoare când vă luați masa. Unele restaurante vor lista, de asemenea, calorii, conținutul de grăsimi saturate și conținutul de carbohidrați al alimentelor - ceea ce este, de asemenea, util în planificarea meselor. Obișnuit să verificați meniul unui restaurant inainte de luați cina vă va ajuta să reduceți calorii din masă atunci când mâncați și evitați alimentele potențial nesănătoase.

Încercați tehnici de gătit mai sănătoase

Dacă alegeți să vă luați propriile mese - în loc să mănânce - există câteva moduri în care puteți face alimentele dvs. mai sănătoase pentru inimă. Folosind următoarele tehnici de gătit, puteți tăia grăsimi și calorii din vasul:

• coacere
• fierbere
• coacere
• Prăjirea
• Aburire
• grill-ul
• Fierbere

Ar trebui să evitați să vă prăjiți alimentele, deoarece acestea pot introduce grăsimi suplimentare saturate și grăsimi trans nesănătoase la masă.

Citiți totul despre asta

Dacă simțiți că sunteți blocați - sau aveți nevoie de idei noi despre ceea ce să mănânce pentru dieta dvs. de scădere a lipidelor - nu mai căutați
Din fericire, există multe surse care vă vor ajuta să rămâneți la alimentația sănătoasă. În plus, există o mulțime de rețete pentru a încerca care sunt satisfăcute pentru cei care urmează o dietă de scădere a lipidelor - indiferent dacă doriți să biciuiți un desert delicios sau un mic dejun consistent.
Utilizați noile informații pe care le-ați învățat pentru a decide ce modificări veți face. Poate fi util să scrieți atât obiective pe termen scurt, cât și pe termen lung pentru a vă îmbunătăți dieta și a le pune pe ușa frigiderului. Fii realist cu privire la schimbările pe care vei fi dispus și în măsură să le faci. Luați în considerare nivelul de motivație, programul zilnic și stilul de viață atunci când vă listați obiectivele.