Utilizarea semințelor negre pentru scăderea colesterolului

Sămânța neagră - cunoscută și sub numele științific, Nigella sativa - este o sămânță mică care provine dintr-o plantă cu același nume și se găsește în anumite zone din Asia de Sud-Est. Pe lângă semințe, puteți găsi și semințe negre preparate într-un ulei sau ca o capsulă, care poate fi găsită în culoarul suplimentar al farmaciei locale sau al magazinului de alimente naturale.
De asemenea, cunoscut sub numele de chimen negru, această sămânță mică este uneori utilizată ca un condiment în bucătăria din Orientul Mijlociu și indian, oferind arome pentru pâine, proteine ​​și alte feluri de mâncare. Sămânța neagră a fost, de asemenea, utilizată în medicina populară pentru a trata o varietate de afecțiuni medicale, inclusiv anumite tipuri de cancer, tulburări gastrointestinale și respiratorii. Și, deși semințele negre sunt în prezent studiate într-o varietate de boli, există unele dovezi promițătoare care sugerează că semințele negre pot ajuta la menținerea nivelului colesterolului și a trigliceridelor.

Poate semințele negre să-ți reducă lipidele?

Există numeroase studii care examinează efectul semințelor negre asupra nivelurilor de colesterol și trigliceride. Persoanele care au participat la aceste studii au avut colesterol ridicat, diabet, sindrom metabolic sau au fost supraponderali. Oamenii au luat oriunde între 500 mg și 2 grame de semințe negre sfărâmate plasate într-o capsulă timp de până la două luni. Deși câteva dintre aceste studii nu au observat o schimbare semnificativă a nivelului colesterolului și a trigliceridelor, alte studii arată că:

• Nivelurile HDL au fost majorate cu până la 5%.
• Nivelurile totale de colesterol au fost reduse cu cel puțin 5%.
• Nivelurile de LDL colesterol au fost reduse cu până la 7%.
• Nivelurile de trigliceride au fost reduse de oriunde între 8 și 16%.

O analiză a arătat că, atunci când oamenii au oprit administrarea suplimentului de semințe negre, nivelul colesterolului și al trigliceridelor s-au reîntors la nivelurile în care au fost inițiate înainte de începerea tratamentului într-o lună.
În plus, câteva studii au arătat că efectul pe care semințele negre îl are asupra colesterolului total și colesterolului HDL poate fi dependent de doză - deci, cu cât sunt mai multe suplimente de semințe negre, cu atât efectul pozitiv pe care acestea îl pot avea asupra acestor tipuri de lipide. Această tendință nu a fost observată cu trigliceridele sau nivelurile LDL.

Cum inseamna seminte negre niveluri inferioare de lipide?

Există câteva idei despre modul în care semințele negre afectează nivelul colesterolului și trigliceridelor, pe baza studiilor pe animale:

• Sămânța neagră are capacitatea de a scădea cantitatea de colesterol produsă în organism.
• Sămânța neagră poate fi capabilă să prevină absorbția colesterolului în sângele intestinului subțire.
• S-a observat, de asemenea, că semințele negre cresc numărul de receptori LDL din ficat - ceea ce poate ajuta la eliminarea LDL din sânge.

Semințele negre sunt bogate în antioxidanți, timmochinonă, precum și în grăsimi polinesaturate, fibre și fitosteroli - toate acestea fiind considerate a contribui la efectul de scădere a lipidelor semnalat cu semințe negre.
Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, semințele negre pot, de asemenea, ajuta la prevenirea oxidării LDL.

Inclusiv semințele negre în regimul de scădere a lipidelor

Rezultatele acestor studii par promițătoare: semințele negre par să aibă un efect pozitiv asupra nivelurilor de colesterol și trigliceride. Cu toate acestea, ar fi necesare mai multe studii pentru a consolida această legătură înainte ca semințele negre să poată fi recomandate ca parte a regimului de scădere a colesterolului.
Dacă decideți să încercați sămânța neagră pentru a scădea nivelul lipidelor, ar trebui să discutați mai întâi cu furnizorul dvs. de asistență medicală. Deși persoanele care au luat semințe negre în unele din aceste studii nu au prezentat efecte secundare semnificative, nu se cunoaște dacă administrarea de semințe negre va agrava orice afecțiuni medicale pe care le aveți sau le puteți interacționa cu medicamentele pe care le luați.