Puterea ceaiului Pu-erh
La fel ca ceaiul verde, ceaiul negru și ceaiul alb, ceaiul pu-erh este fabricat din frunzele Camellia sinensis plantă. Cu toate acestea, ceaiul pu-erh este creat conform unui proces specializat care presupune o perioadă lungă de fermentare. Odată fermentat, frunzele de ceai sunt îmbătrânite (uneori chiar ani sau chiar decenii) și ambalate în cărămizi sau prăjituri.
Împreună cu împrumutul pu-erh ceai aroma sa distinctă, acest proces de fermentare și îmbătrânire se spune că îi conferă ceaiului o serie de proprietăți unice de medicină.
Beneficiile de sănătate ale ceaiului Pu-erh
În China, ceaiul pu-erh a fost mult timp consumat pentru a obține o varietate de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății inimii și reducerea nivelului de colesterol. De asemenea, se spune că ceaiul pu-erh poate contribui la promovarea pierderii în greutate, la îmbunătățirea vederii, la stimularea circulației și la calmarea mahmurelii.În cercetările preliminare efectuate pe animale și în tuburile de testare, oamenii de știință au observat că ceaiul pu-erh poate lupta împotriva stresului oxidativ, reglează nivelul zahărului din sânge (un factor cheie în controlul diabetului zaharat), protejează împotriva obezității și posedă activitate anti-cancer.
Pana in prezent, foarte putine studii au testat efectele asupra sanatatii ale ceaiului pu-erh la om. Totuși, există unele dovezi că ceaiul pu-erh arată promisiunea în tratamentul anumitor condiții de sănătate. Iată o privire la unele descoperiri din cercetarea umană pe bază de pu-erh ceai:
1) Colesterolul
Într - un studiu publicat în Intervenții clinice în îmbătrânire in 2016, cercetatorii au stabilit ca ceaiul pu-erh poate ajuta la mentinerea colesterolului sub control. După ce a consumat extract de ceai pu-erh în fiecare zi timp de 20 de săptămâni, un mic grup de adulți supraponderali sau obezi a prezentat o ușoară reducere a nivelului de colesterol. În comparație cu participanții cărora li sa administrat un placebo pentru aceeași perioadă de timp, cei tratați cu extract de ceai pu-erh au prezentat, de asemenea, pierderi în greutate mai mari și pierdere de grăsime.
2) Sindromul metabolic
Mai multe studii mici au arătat că ceaiul pu-erh poate ajuta la gestionarea sindromului metabolic. Caracterizat printr-un grup de probleme de sănătate (inclusiv excesul de grăsime în burtă, hipertensiune arterială, colesterol ridicat, rezistență la insulină și inflamație cronică), sindromul metabolic crește riscul bolilor de inimă și diabetului de tip 2.
Într - un studiu publicat în Revista chineză de medicină integrată în 2011, de exemplu, 90 de persoane cu sindrom metabolic au luat fie extract de ceai pu-erh fie un placebo în formă de capsulă în fiecare zi timp de trei luni. Până la sfârșitul studiului, cei cărora li sa dat ceaiul pu-erh au prezentat îmbunătățiri mai mari la acești factori, cum ar fi obezitatea, nivelurile de zahăr din sânge și nivelurile de colesterol (comparativ cu cei cărora li sa administrat placebo). Autorii studiului au remarcat faptul că ceaiul pu-erh este "potrivit pentru prevenirea timpurie a sindromului metabolic".
Efecte secundare și probleme de siguranță
Pu-erh ceai se spune că conține niveluri mai scăzute de cafeină decât alte tipuri de ceai. Totuși, consumul prea mare de cafeină poate declanșa o serie de efecte secundare, inclusiv dureri de cap, insomnie, diaree, bătăi neregulate ale inimii, arsuri la stomac și amețeli.De asemenea, este important să rețineți că ceaiul pu-erh nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru tratamentul standard al oricărui tip de afecțiune cronică (cum ar fi colesterolul ridicat sau sindromul metabolic). Dacă vă gândiți să includeți ceaiul pu-erh în planul de tratament pentru astfel de afecțiuni, asigurați-vă că vă consultați mai întâi medicul.
