Sunt migdale bune pentru pierderea în greutate?

Nucile au o reputație de a fi bogate în grăsimi și calorii - nu exact ceea ce căutați în alimente pentru a le include într-o dietă. Dar, după cum se dovedește, unele fructe cu coajă lemnoasă, în special migdalele, pot juca un rol-cheie în pierderea în greutate. Iată trei moduri principale: migdalele vă pot ajuta să ardeți grăsime și să pierdeți în greutate, plus idei despre cum să le includeți în planul dumneavoastră de alimentație.

Migdalele pot strica foamea

Migdalele sunt deosebit de satioase, ceea ce înseamnă includerea lor într-o masă sau mâncarea lor ca o gustare vă poate ajuta să vă simțiți plini de mai mult timp decât ați putea altfel, și mai puțin probabil să faceți o beeline pentru masina de gustare. Există mai multe motive pentru care migdalele sunt atât de satisfăcătoare:

Sunt pline de proteine. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), o uncie de migdale (aproximativ 22 de fructe cu coajă lemnoasă) are 6 grame de proteine. Cercetările au constatat că alimentele bogate în proteine, în general, sunt utile pentru pierderea în greutate. Un studiu a constatat, de exemplu, că o dietă bogată în proteine cu conținut scăzut de carbohidrați crește metabolismul. Alte cercetări au arătat că includerea alimentelor bogate în proteine în dietă contribuie la suprimarea apetitului. Prin includerea lor în dieta dvs., este mai puțin probabil să vă simțiți foame chiar dacă mâncați mai puțin în timp ce încercați să eliminați excesul de kilograme.
Sunt pline cu fibre. Migdalele conțin, de asemenea, cantități semnificative de fibre. Fibrele se umple, deci atunci când face parte dintr-o masă, este posibil să vă simțiți multumit mult mai mult decât dacă ați mâncat o masă cu fibre puțin sau deloc. Există 3 grame de fibre într-o porție de migdale.
Sunt grăsimi sănătoase. Există aproximativ 15 grame de grăsime totală într-o singură uncie de servire de migdale. Acest lucru poate părea o mulțime, dar cea mai mare parte (aproximativ două treimi) este de grăsime mononesaturate. Acest tip este benefic pentru sănătatea inimii, dar ca proteine și fibre, grăsimea din alimente este digerată încet, ceea ce înseamnă că poate furniza energie pentru o perioadă lungă de timp și poate ajuta la reducerea foametei.

Un alt studiu a constatat că, în rândul dietelor, cei care și-au completat dieta cu migdale au pierdut mai multă greutate decât cei care și-au completat dieta cu carbohidrați complexi. Și acest studiu a constatat că subiecții care au gustat pe migdale în fiecare zi nu au câștigat nici o greutate, chiar dacă au consumat zilnic zeci de calorii din migdale. Oamenii de stiinta din spatele studiului cred ca acest lucru se datoreaza faptului ca migdalele le-au impiedicat sa se simta foame intre mese.

Corpul nu absoarbe toate caloriile din migdale

Cercetările au arătat că nu toate caloriile de migdale sunt absorbite de organism. Oamenii de stiinta cred ca migdalele pot contine de fapt aproximativ 20 la suta pana la 30 la suta mai putine calorii decat etichetele nutritionale indica, deoarece rigiditatea machiajului lor celular nu permite absorbtia.

Consumul de migdale vă poate ajuta să mâncați mai puține calorii

Deși migdalele conțin o cantitate relativ mare de calorii, consumul lor a fost găsit pentru a ajuta oamenii să ia mai puține calorii în ansamblu. Într-un studiu, femeile care au mâncat migdale ca o gustare la mijlocul dimineții, după ce au consumat un mic dejun standard și apoi li s-au permis să mănânce așa cum și-au dorit, în restul zilei nu au mâncat mai mult calorii decât de obicei dacă nu ar fi mâncat migdalele.

Cum să vă bucurați de migdale

Iată câteva modalități simple și delicioase de a include migdalele în dieta zilnică:

Gustați pe migdale întregi. Pentru a menține calorii în control atunci când mâncând pe migdale între mese, lipiți de porții mici. Căutați pachete de gustări cu 100 de calorii în valoare de migdale deja măsurate sau creați-vă proprii cumpărați fructele cu coajă lemnoasă în vrac și punând porții singulare în sacoșe de mărime ziplock baggies. Poți să mănânci migdale crude, desigur, dar pentru o experiență mai interesantă încercați migdale prăjite afumate sau condimentate. Feriți-vă de sarea adăugată dacă vă uitați la sodiu, totuși.
Nu blângeți. Fie că sunt crude sau prăjite, optează pentru migdale care încă mai au piei, care conțin un număr semnificativ de antioxidanți și alți nutrienți sănătoși.
Utilizați migdale în felii, de la salate la parfumuri de iaurt. Sunt o modalitate foarte bună de a adăuga aroma și criza fără a adăuga o mulțime de calorii. Fiecare lingură are aproximativ 35 de calorii.
Impur!. Un alt mod gustos de a include migdale într-o dietă sănătoasă este să le savurați sub formă de unt de migdale. USDA spune că o linguriță de 2 linguri de unt de migdale nesărat, fără zahăr, are 190 de calorii, 8 grame de proteine, 18 grame de grăsime, 6 grame de carbohidrați și 3 grame de fibre. Răspândiți-l pe pâinea cu cereale integrale, utilizați-o ca o baie pentru merele tăiate sau amestecați-o într-o pâine.