Cum să găsiți alimente sănătoase pe un meniu restaurant
Alegerea alimentelor nutritive la cele mai multe restaurante se simte ca o sarcină descurajantă. Mai ales când meniurile conțin descrieri de gură sau poze tentante - și vă e foame. Dacă nu cântați prea des, s-ar putea să fiți capabili să vă distrați de alimentele care au un gust bun, dar nu sunt atât de bune pentru dumneavoastră. Dar dacă mănânci frecvent în restaurante, trebuie să știți cum să găsiți cele mai sănătoase alimente.
Cele mai multe restaurante au cel puțin câteva opțiuni sănătoase, acestea putând fi notate în meniu. De asemenea, restaurantul poate păstra meniuri separate, în funcție de dieta la modă. De exemplu, puteți găsi opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi, lipide sau carbohidrați scăzut.
Încă mai trebuie să examinați selecțiile. Pur și simplu scăzut sau liber de ceva nu garantează că dieta specială este mai sănătoasă decât cele obișnuite din meniu.
Am fost la multe restaurante. Iată sfaturile mele pentru găsirea alimentelor mai sănătoase din meniu.
Căutați cele mai sănătoase elemente de prezentare:
- Pește sau fructe de mare, cum ar fi crabi, scoici sau scoici
- Carne slabă, ca un mignon de fileu
- Păsări de curte, cum ar fi carnea de pui sau curcan
- Legume cum ar fi fasole sau linte
- Preparate vegetariene
Apoi, asigurați-vă că metoda de gătire este adecvată. Nu doriți să adăugați prea multe calorii din excesul de grăsimi sau gramada de sodiu:
- aburit
- fript
- Copt
- fiert în apă
- La grătar
Aceste elemente de meniu sunt, de obicei, mai scăzute în grăsimi și în calorii, atâta timp cât nu sunt drenate în sosuri grele.
Metode de gătit pentru a evita:
- Prăjit
- Adânc prajit
- Au gratinat
- bătut
- Batter prajit
Produsele alimentare preparate prin aceste metode sunt bogate în grăsimi și calorii și pot avea și sodiu.
Vorbind despre sodiu, aceste alimente sunt foarte mari în sodiu:
- A luat ceva
- Sos de soia
- Sos de cocktail
- Sosul Teriyaki
- Supe sau bulion
Cereți-vă să vă pregătiți masa fără aceste obiecte sau să le oferiți pe partea laterală. Alege o salată în loc de supă.
Sunt toate salatele bine? Multe dintre ele sunt, mai ales dacă acestea conțin o mulțime de verdeață, legume și fructe, dar puteți obține prea mult grăsimi și calorii atunci când sunt încărcate cu pansamente cremoase groase și brânză. Comandați o vinaigretă ușoară în loc sau folosiți suc de lămâie sau lime. Stai departe de salate taco sau salate cu frunze de pui deoarece sunt bogate in grasimi, calorii si sodiu.
Dacă doriți desert, alegeți ceva care conține fructe proaspete sau fructe de padure în loc de dulciuri cu calorii înalte, cum ar fi plăcinte, prăjituri sau înghețată.
Nu vedeți niciun articol sănătoasă în meniu? Nu vă fie frică să întrebați serverul pentru ajutor. De obicei, puteți să lăsați multe ingrediente pe care nu le doriți sau să le comandați înlocuitori. Poate fi posibil să cumpărați o jumătate din masa dvs. sau dacă aveți un frigider și un cuptor cu microunde, puteți lua parte la masă pentru a merge.
