Rețetă tradițională cu miere de lime cu miere
Noutăți nutriționale (pe fiecare servire)
Calorii 169 Grasimi 0g Carbohidrati 20g Proteine 0g Arata eticheta de nutritie Ascunde eticheta de nutritie| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 169 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grăsime totală 0g | 0% |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Total carbohidrați 20g | 7% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Zahăr total 18g | |
| Include 16 g de zahăr adăugat | 32% |
| Proteină 0g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 6 mg | 0% |
| Fier 0 mg | 0% |
| Potasiu 48 mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
Prep 5 minute, bucătar 0 min
porţii 1
Mojito cocktail-urile sunt foarte revigorante în orice moment al anului, dar mai ales când temperaturile cresc, deoarece aroma lor minată, dar tocită adaugă un efect de răcire cu lovitura alcoolului. Chiar doriți să zdrobiți aceste frunze de menta într-un mortar și pistil sau orice dispozitiv muddling pentru a extrage uleiurile esențiale și pentru a maximiza aroma. Albul rom se folosește în mod tradițional într-un mojito clasic, astfel că culoarea verde frumoasă din menta va străluci printr-un pahar curat.
Această rețetă face 1 mojito, dar rețeta poate fi ușor dublată sau triplă prin împrăștierea monetăriei într-un recipient mai mare și împărțirea acesteia între ochelari.
ingrediente
- 8 frunze de menta (proaspete)
- 1 lingură de miere
- 1 uncie / 2 linguri suc de lime (sau pene de var din aproximativ o treime din var)
- 1 jigger / 1 1/2 oz 80 de alb alb dovada
- Club de sifon
- Garnitură: rădăcină proaspătă de menta
preparare
- Puneți menta, o stropire de sifon, și mierea în fundul unui pahar de highball sau al unei sticle de Tom Collins (dacă vă place o mulțime de gheață și soda de club). Muddle prin amestecarea ingredientele împreună. În mod tradițional, un muddler, care arată ca o bâtă de baseball din miniatură, este folosit pentru a realiza acest lucru. Cu toate acestea, mânerul unei linguri de lemn sau a unei spatule funcționează bine.
- Strângeți sucul de var în pahar. Adăugați romul, amestecând bine.
- Umpleți paharul în jur de 3/4 de drum plin cu gheață. Încetați cu soda de club. Se amestecă și se bucură. Dacă serviți într-o sticlă Collins, adăugați o paie de cocktail înaltă, dă o atingere plăcută și utilă.
originile
Mojito sa născut în Havana, Cuba, și este considerată o băutură națională. Există doar cinci ingrediente în acest rom clasic alb, cocktail-uri, soda de club, menta proaspătă, suc de lămâie și un îndulcitor.
Există o dispută în privința momentului apariției pe scena băuturilor. Unii spun că sclavii africani care au lucrat câmpurile de trestie de zahăr au dezvoltat-o în secolul al XIX-lea. Alții spun că datează de pirații din secolul al XVI-lea și de Sir Francis Drake, care au fost ajutați în lupta împotriva scorbutului cu o băutură de tei care le-a fost dată de localnici.
Originea cuvântului mojito este, de asemenea, în conflict. Probabil teoria cea mai credibilă susține că provine din condimentele cubaneze cunoscute sub numele de mojo, care sunt făcute din var și utilizate în multe marinate creole care folosesc în bucătăria cubaneză.
Adăugarea de aromă
După cum știți, nu trebuie să vă mulțumiți pentru un "lime mojito" limpede. Iată câteva adăugiri extraordinare care vor forma arome și vor impresiona oaspeții dvs.:
- Utilizați un rom aromat pentru a vă oferi mojito-ul dvs. în plus, fără efort suplimentar. Încearcă fructele de pasiune, mango și alte soiuri de fructe cu aromă de rom.
- Adăugați ghimbir proaspăt, curățat și răzuit cu o răzătoare de cutie. Doar 1/2 lingurita adauga condiment suficient, dar puteti adauga mai mult daca doriti.
- Adăugați o stropi de nectar de fructe tropicale, la vârful mojitos. Mango nectar, nectar de guava, și chiar piersici.
