Pizza fără înghețată fără cazeină din gluten

Dacă urmăriți o dietă fără cazeină fără gluten (FFCF) sau o dietă fără lapte fără gluten (GFDF), puteți crede că pizza - în special confortul pizza congelată - este în afara. Neadevarat! De fapt, puteți cumpăra pizza fără cazeină fără cazeină fără gluten la supermarket sau puteți să vă faceți propriul înlocuitori de brânză și o crustă de pizza congelată care nu conține ingrediente pe bază de gluten și lactate

Iată ce este disponibil pentru persoanele care urmează o dietă fără cazeină fără gluten în pizza:

Bucătăria Amy din bucătăria frigorifică PFK

Amy's Kitchen produce o singură porție de orez crud pe bază de soia pe bază de mozzarella frozen pizza BCAF și o crusta de orez pizza legume congelate. Ambele sunt fără gluten și fără ingrediente lactate, deși ambele pizza conțin soia. Pizza de legume prăjite de 14 de inci poate alimenta două persoane.

Produsele îndeplinesc standardele de administrare a alimentelor și medicamentelor din SUA care conțin mai puțin de 20 de părți per milion (ppm) de gluten.

BOLD Organics FFCF Frozen Pizza

Compania nou-născută BOLD Organics face patru tipuri diferite de pizza congelate: "brânză," iubitori de legume, iubitori de carne și deluxe. Toți folosesc un înlocuitor de brânză vegană pe bază de tofu, iar două dintre pizza (iubitorii de brânză și legume) se califică, de asemenea, drept pizza congelată fără gluten vegan.

BOLD Organics deține certificarea fără gluten de la Asociația Celiac Sprue, care necesită un test de produse sub 5 părți per milion în contaminarea încrucișată cu gluten. Compania deține și certificări ecologice și non-OMG. Doar asigurați-vă că ați luat produsul corect, deoarece BOLD Organics face și pizze regulate (iar soiurile obișnuite par mai frecvente în magazine).

Ian's Soy Cheesy GFCF Pizza

Ian's Natural Foods oferă mai multe pizze congelate, fără gluten, fără cazeină, cu o crustă de pâine franceză care vizează direct copiii care mănâncă CFGC. Pizza este, de asemenea, fără soia, fără ouă și fără piuliță ("brânza" este făcută din amidon de porumb, ulei de canola, maltodextrină de orez, proteine de mazare și făină de arțar). Pizza vine în trei arome: pepperoni, "brânzos" și suprem. IGN Pizza de la Ian a fost un finalist în categoria "Gluten-Free Readers 'Choice Awards 2012".

Fiecare pachet de 8 uncii de pizza de la Ian include două felii. Ian testează produsele sale pentru a conține mai puțin de 20 ppm gluten.

Alimente întregi 365 Pizza înghețată din formarea brută de capital fix

Întregul Foods face o pizza înghețată sub formularul de producție 365 în magazin. Pizza nu conține înlocuitori de brânză; în schimb, este acoperit cu legume prăjite.

Compania etichetează această pizza ca fiind conținând "fără ingrediente de gluten", în loc să o numească fără gluten, deoarece este produsă într-o plantă care produce și produse cu conținut de gluten. Whole Foods raportează că instalația folosește "proceduri bune de fabricație" pentru a evita contaminarea încrucișată.

O altă opțiune: Crusta Pizza Frozen FFC

Dacă doriți să vă creați propria pizza de tip FFCF folosind o crustă pre-făcută, mai multe dintre acestea se vor potrivi cu dieta dumneavoastră. Udi's Gluten-Free Foods, alimentele lui Gillian, Glutino și Kinnikinnick fac totul fără coajă de pizza fără înghețate fără cazeină. Unele conțin ouă și soia, totuși alegeți cu atenție dacă evitați aceste ingrediente.

Puteți suplimenta aceste pizza de BRFC cu o "brânză" pe bază de orez sau de soia de la supermarket - asigurați-vă că produsul brânzeturilor nu conține cazeină, deoarece unele fac.