Gluten-Free Cereals High-Fibre, fructe-optiuni aromate
Producătorii de cereale principali se alătură companiilor de specialitate și alimentelor pentru sănătate, oferind tot mai multe selecții de cereale reci fără gluten și granola fără gluten. Acum este posibil să găsiți cereale fără gluten în aproape orice magazin alimentar, precum și în magazinele cu produse alimentare naturale.
Dacă vă bucurați de un castron de cereale pentru micul dejun sau pentru o gustare, puteți alege dintre cerealele cu fibre mari, cerealele cu fructe adăugate și cerealele care ar plăcea pe cineva cu un dinte dulce. Există suficiente soiuri pentru a putea păstra cu ușurință o selecție frumoasă de cereale fără gluten.
Aceste cereale s-ar potrivi cu siguranță atât adulților, cât și copiilor. Cu toate acestea, pe piață există multe cereale suplimentare pentru copii fără gluten.
1Brânză pe granola fără gluten principal
Bakery on Main oferă granola certificată fără gluten și granola fără granule cu gluten. Rețineți că unele soiuri conțin ovăz, deci dacă sunteți sensibil la avenin, proteina din ovăz care este o rudă apropiată cu glutenul, ar trebui să vă îndepărtați de aceste.
Cerealele de granola pe bază de porumb și orez includ cartofi de migdale de merișor, coji de cranberry cu aromă de portocală, fructe cu fructe și nuci, banane tropicale cu nuci și mere de mere de nucă. Cerealele sale organice Fertile Granola, care se bazează pe ovăz, includ Inul de Blueberry. Oalele de ovăz organic și fericirea de ovăz includ Almond & Vanilla, mere de migdale de merișor și banană de nuc. Există, de asemenea, fulgi de ovăz antic de cereale, în cinci feluri: Apple Pie, Blueberry Scone, Maple Multigrain, Shortcake de capsuni și Tradițional.
Toate produsele pe bază de panificație sunt certificate de către Organizația de certificare fără gluten (GFCO) pentru a include mai puțin de 10 părți per milion de gluten și sunt preparate într-o unitate dedicată fără gluten.
2Boulder Granola
Boulder Granola te îndeamnă să "eliberezi hipio-ul tău interior" și să ai un autobuz Volkswagen pictat pe ecran. Compania oferă granola certificată fără gluten în patru arome: originală, pecană de vanilie, merișor și ciocolată. Granulele sunt, de asemenea, organice, nemodificate genetic și vegan.
Acestea conțin ovaz fără gluten, așa că evitați să știți că sunteți sensibil la ovăz. Granola este certificată fără gluten de către GFCO, care testează la 10 părți per milion de gluten.
3Chex Cereale
Cele mai multe cereale Chex vin acum fără gluten, făcând Chex (un produs General Mills) una dintre cele mai populare opțiuni de cereale fără gluten.
General Mills face ciocolata, vanilie, scortisoara, fructe si ovăz, porumb, honey nut și Rice Chex fără gluten, deși rapoartele cititorilor indică faptul că nu toate magazinele poartă toate aromele. Cerealele sunt testate pentru a conține mai puțin de 20 de părți per milion de gluten, dar unele persoane care sunt deosebit de sensibile la urme de gluten au raportat reacții la acestea.
Rețineți că aroma Fruit & Oats conține ovăz. Nu toată lumea cu sensibilitate la celiac sau gluten poate manipula ovăzul.
Asigurați-vă că atunci când cumpărați Chex că cumpărați o cutie cu eticheta "Gluten-free" pe partea stângă, deoarece General Mills produce de asemenea o aromă de grâu - aceasta este cea mai sigură nu fara gluten.
4Pietricele de fructe și pietricele de cacao
Post Foods a câștigat kudos de la cei cu boală celiacă și sensibilitate la gluten non-celiac atunci când a anunțat că a făcut cele mai populare Pietricele de fructe și pietricele de cacao fără gluten (până la 20 de părți pe milion).
De asemenea, compania a declarat că răspunde unor probleme de sănătate prin scăderea conținutului de zahăr din cerealele sale la 9 grame pe porție.
Deși majoritatea oamenilor cred că cerealele din Pebbles sunt produse pentru copii, am cunoscut o mulțime de adulți care le plac. Consumatorii fără gluten pot găsi Pebbles Fruity și Pietricele de Cacao în majoritatea supermarketurilor.
5Nature Cereal Cale
Producătorul de alimente de specialitate pentru sănătate Nature's Path face o mare varietate de cereale reci fără gluten, inclusiv soiurile de fructe îndulcite cu sucuri de fructe.
Consumatorii fără gluten pot alege între Crunch Maple Sunrise, Crunchy Vanilla Sunrise, Cereale întregi O, Cereale de orez crocante, Fulgi de porumb îndulcit cu suc de fructe, Fulgi de porumb Honey'd și Fulgi Sunrise de la Mesa.
Calea naturală a cerealelor este certificată fără gluten de către Organizația de certificare fără gluten, care cere ca produsele să conțină mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Nature's Creează, de asemenea, o linie de cereale pentru copii fără gluten organice sub denumirea EnviroKidz, incluzând Gorilla Munch, Koala Crisp, Leapin 'Lemurs, Amazon Frosted Flakes și Panda Puffs. În cele din urmă, compania oferă o linie de Superflake Qi'a și Superfoods, inclusiv: Cacao de nucă de cocos, Coconut Chia, Honey Chia, plus chia, hrișcă și amestecuri de cânepă în trei arome.
Calea Naturii este certificată de GFCO fără gluten, astfel că produsele sale fără gluten ar trebui să conțină mai puțin de 10 părți per milion de gluten. Mai multe supermarket-uri au, de obicei, un produs Nature's Path în secțiunile lor de sănătate (sau, ocazional, în culoarul lor de cereale principal). Alternativ, le puteți găsi online.
6Comerciantul Joe Granola fără gluten
Comerciantul Joe's oferă două cereale granola fără gluten - granola de arțar și Granola de fructe încărcate. Nici nu contin ovaz; ambele se bazează pe făină de porumb și făină de orez și tărâțe. Ambele cereale de granola fără gluten ale Trader Joe nu conțin lactate și fiecare conține aproximativ 3 grame de fibre pe o cană de 3/4 cești. Aceste granule sunt testate pentru a conține mai puțin de 20 de părți per milion de gluten.
7Udoli Granola fără gluten
Gluten-Free de la Udi face patru arome de granola fără gluten, inclusiv Original, Cranberry, Au Naturel și Vanilie. Toate conțin ovaz certificat fără gluten. Granulele Udi sunt, de asemenea, certificate de GFCO și testate pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 10 părți per milion de gluten.
Aveți grijă să nu ridicați din greșeală o pungă de Artisan Granola de la Udi - produsele vin în ambalaje diferite, dar au aceleași arome (plus două arome suplimentare), iar Granolele Artisan sunt numai grâu, fără gluten.
8Cheerios
Cheerios este listat ultima dată pe această listă de cereale reci fără gluten pentru un motiv.
Mulți oameni din comunitatea fără gluten au înviorat când General Mills a scos Cheerios fără gluten. Cu toate acestea, acești înverșunare s-au transformat în curând în jaf, când mulți oameni au descoperit că Cheerios fără gluten a făcut rău.
Compania a recunoscut în cele din urmă că a făcut o greșeală cu făina de grâu într-una din instalațiile sale, cu containere încrucișate de Cheerios. În urma acestui incident, General Mills sa reafirmat pentru a face produse fără gluten în condiții de siguranță. Cu toate acestea, compania a pierdut multă încredere.
În prezent, experții în boala celiacă nu recomandă ca persoanele care suferă de boala celiacă sau de sensibilitatea glutenului non-celiac să consume Cheerios fără gluten. Cu toate acestea, dacă doriți să încercați să le încercați, ar trebui să răspundeți întâi la aceste cinci întrebări:
1) Poți să mănânci ovăz fără gluten? Cheerios - inclusiv soiurile Cheerios fără gluten - conțin ovăz. De fapt, ovăzul este ingredientul principal. Cei care nu pot mânca ovăz nu ar trebui să încerce Cheerios.
2) Cât de sensibil este să tratezi glutenul? General Mills nu folosește ovaz fără gluten pentru a-și face cheeriosul fără gluten (acolo nu este suficientă o ovă fără gluten acolo pentru a satisface cererea). În schimb, compania a dezvoltat un proces care sortează și alimentează boabele crude pentru a elimina tot ce nu este ovăz, în special grâul, orzul și secara.
Problema este că acest proces nu este perfect - în mod inevitabil, unii bucăți de granule de gluten vor trece prin procesul de sortare și vor fi coapte în Cheerios terminat. Unele cutii vor fi mai bune decât altele. Dar dacă aveți tendința de a reacționa la niveluri mai scăzute de gluten, trebuie să vă îndepărtați de Cheerios fără gluten.
3) Încercați să depășiți ovăzul? Chiar dacă nu aveți nici o problemă de a mânca ovăz, este posibil să exagerați - experții recomandă să înceapă încet (mănâncă doar o lingură sau două) și consumând în cele din urmă nu mai mult de 50 de grame de ovăz pe zi. Sunt două cești de Cheerios.
4) Cum reacționați la fibră? Unii oameni care raportează reacții la Cheerios ar putea reacționa în schimb la creșterea fibrei în dieta lor.
Toți avem nevoie de fibre și, bineînțeles, mulți dintre noi nu primesc suficient. Celulele Cheerios conțin circa 3 grame de fibre pe servire într-o singură cană, deci este cu totul posibil ca cineva a cărui dietă să fi fost lipsită de fibre ar putea prezenta unele dificultăți intestinale, ah, atunci când se adaugă într-un castron sau doi la Cheerios.
5) Cumpărați genul corect de Cheerios? Dacă aceasta este problema dvs. cu Cheerios, este cel mai simplu pentru a rezolva: cu toată publicitatea și hype-ul generat de Cheerios fără gluten, este ușor să luați în seamă faptul că nu toate aromele Cheerios sunt considerate fără gluten. Asigurați-vă că căutați o cutie proeminentă marcată "fără gluten" în colțul din dreapta jos.
Un cuvânt de la Verywell
Pe baza acestei liste, este evident că nu trebuie să renunți la consumul de cereale dacă sunteți diagnosticat cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten. Nu uitați să fiți atent dacă încercați ovazul pentru prima dată de la diagnosticarea dvs. și, probabil, să rămâneți cu un produs certificat fără gluten, dacă se întâmplă să fiți deosebit de sensibili la urmărirea glutenului. Apoi, puneți-vă un castron și o lingură și intrați!