Apele carbonate sunt la fel de sănătoase ca apa regulată?
Apa este un nutrient esențial pentru corpul uman, potrivit cercetării nutriționale. Acum avem opțiunea de a alege din diferite tipuri de apă, dar ele sunt sănătoase? Ele oferă aceeași hidratare pentru organism ca și apa obișnuită?
Zvonul de pe malul mării este că carbonarea nu este sănătoasă. Este adevărat? Am fost informați cu privire la efectele nocive ale sifilismului asupra sănătății, dar despre alte băuturi carbogazoase și apă? Va fi important să citiți între bule pentru a descoperi dacă toată apa cu conținut de carbonat este creată egală sau sănătoasă pentru dumneavoastră.
Prezentare generală
Apa carbonată este supusă unui proces în care gazul de bioxid de carbon este dizolvat în apă sub presiune. Acest lucru provoacă carbonarea sau textura efervescentă în apă și un pop crocant la deschiderea unei sticle. Buburile fizice oferă o modalitate amuzantă de a bea apa, dar nu toate apele carbogazoase sunt aceleași. Unele ape carbogazoase conțin ingrediente adăugate cum ar fi sodiu, acid citric, arome și zahăr.
Apă cu conținut redus de carbonați
Dacă ar fi să privim în apele populare gaze alăturate, nu vom putea spune diferența. Gustul este oferta mare. Apa obișnuită cu apă carbogazoasă va avea o mușcătură fără aromă, în timp ce apa gazoasă cu aditivi va avea gust sărat sau dulce. Următoarele sunt apele gazoase populare și modul în care acestea diferă:
- Apa Seltzer este doar apă regulată carbonatată. Este o alegere mai sănătoasă și adaugă puțină distracție aportului dvs. de apă. Are un gust răcoritor și adesea folosit ca mixer în băuturi alcoolice. Unele băuturi potabile pot conține arome adăugate.
- Club de sifon este apa care a fost carbonată dar cu ingrediente de sodiu adăugate cum ar fi sarea de masă, bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de potasiu. Tipul și cantitatea de aditiv de sodiu diferă pentru fiecare flacon sau producător. Club soda este un alt mixer popular pentru băuturile adulte.
- Apa tonica este apa cu conținut de îndulcitori și arome adăugate. Nu există nicio diferență între consumul de apă tonică și o soluție de sifon. Apa tonică nu ar fi cea mai bună alegere pentru indivizii care se gândesc la sănătate din cauza zahărului adăugat și a caloriilor goale. Cu toate acestea, este faimos pentru a face un gin minunat și tonic.
- Apă minerală provine din izvoare minerale și conține o varietate de minerale, inclusiv săruri și compuși ai sulfului. Apa minerală este îmbuteliată cu carbonare adăugată pentru a crea o băutură suplimentară cu bule. Cercetările au arătat că apa minerală îmbunătățește statutul de hidratare și exercită performanțele sportivilor. Ea este considerată o alternativă sănătoasă de apă cu bule, iar mulți se bucură de o răsucire a citricei.
- Aromă strălucitoare aromatizată este o băutură carbonată și poate conține zaharuri naturale adăugate, acid citric, sodiu și chiar cafeină. Va fi important să citiți eticheta pe aceasta pentru a evita orice aditivi mascați pe care încercați să-i evitați. Este posibil să fie un pas în sus de la sifon, dar numai dacă eticheta ingredientului funcționează în favoarea ta.
Este o băutură sănătoasă?
Unii cred că băutura de băuturi carbogazoase de orice fel poate duce la scăderea sănătății osoase, a cariilor dentare, a sindromului intestinului iritabil (IBS) și a creșterii în greutate. Există vreun adevăr în aceste afirmații?
Potrivit unui articol publicat în American Journal of Clinical Nutrition, numai consumul de sodă a redus densitatea minerală osoasă în comparație cu alte băuturi carbogazoase. Se pare că ingredientul fosforic din sifon se leagă de calciu și se excretă prin rinichi, cauzând oase mai slabe. Cercetările au dezvăluit mitul potrivit căruia numai carbonarea mărește pierderea de calciu în oasele noastre. O alegere sănătoasă pentru oasele puternice este evitarea sifonului fosforic și ape ape curățate cu bule.
Cercetările au asociat, de asemenea, degradarea dinților până la băuturile carbogazoase cu adaos de zahăr și acid citric. Reducem riscul de dezintegrare a dinților prin consumul de apă carbogazoasă netedă, cum ar fi sticla. Nu se demonstrează că procesul de carbonare în sine mărește riscul de eroziune a smalțului dinților. Atunci când ingredientele cum ar fi zahăr, acizi și sodiu sunt adăugate la apele carbogazoase este atunci când crește riscul de degradare a dinților. Pur și simplu evitați apele chimice cu ingrediente adăugate pentru a elimina vizitele suplimentare la medicul dentist.
Un alt tip de gândire comună: băuturile carbogazoase, inclusiv apele cu bule, pot provoca sindromul intestinului iritabil (IBS). IBS afectează aproape 23% din populație, în conformitate cu Jurnalul mondial de gastroenterologie. Studiile arată că apele carbogazoase nu sunt cauza IBS, dar pot fi un declanșator al apariției unei afecțiuni pentru unii indivizi. Dacă sunteți sensibil la băuturi carbogazoase și aveți stomac deranjat, probabil că este o idee bună să le evitați.
Ideea de apă carburantată care cauzează creșterea în greutate a intrat în discuție. Apa curată cu bule nu contribuie la creșterea în greutate și depinde într-adevăr de tipul de apă scânteietoare care este consumată. Unele ape gazoase sunt umplute cu acizi artificiali, arome, sodiu și îndulcitori. Studiile arată că aditivii din băuturile carbogazoase conțin calorii ascunse și pot contribui la creșterea în greutate. Evitați ingredientele nedorite citiți cu atenție etichetele și păstrați-vă apa sănătoasă.
Sunt la fel de hidratante?
Apa cu apă carbogazoasă este pur și simplu făcută cu apă cu gaze cu dioxid de carbon sub presiune. Atâta timp cât apa nu conține aditivi, este la fel de hidratantă ca apa obișnuită. De asemenea, apa minerală cu un conținut mai mare de calciu și bicarbonat a arătat că oferă o hidratare mai bună în timpul eforturilor intense, potrivit cercetărilor. Bubble de apă poate crește balonare, gaz, și burping, astfel de băut în timpul exercițiului este o preferință personală. Mulți indivizi au crescut aportul de apă pentru că se bucură de textura fizică.
Înlocuirea regulată a apei?
Potrivit Consiliului American privind exercițiul, apa curată cu bule poate fi eliminată pentru apă obișnuită oricând în timpul zilei. Dacă este preferată apa potabilă, investiția într-o mașină care produce apă carbogazoasă ar putea fi o opțiune. În caz contrar, apele spumante sunt destul de ieftine, dar păstrați-vă ochiul pe etichetă pentru ingredientele adăugate nedorite.
Îmbunătățirea aromelor
Te lupți cu apă potabilă sau nu? Nu sunteți singuri și mulți oameni preferă să bea apă aromată. Există modalități de îmbunătățire a gustului apei cu bule și de menținerea sănătății. Consiliul american privind exercițiile recomandă următoarele:
- Adăugați aromă de citrice în apa fizică prin stoarcerea în băutură a sucului de lămâie proaspătă, de lime, de portocale sau de grapefruit. Acest lucru va adăuga antioxidanți și zaharuri naturale pentru o creștere a energiei.
- Faceți-l minty. Întindeți frunzele de menta proaspătă în partea de jos a paharului. Se toarnă apă simplă deasupra amestecului și se adaugă gheață dacă doriți. Uleiul esențial eliberat în apă oferă o băutură răcoritoare, iar cercetările arată o antrenament îmbunătățită.
- Creați un favorit de fructe. Adăugați boabele preferate, citricele sau combinațiile de fructe într-o sticlă sau o sticlă de apă. Apa va deveni infuzată cu aromele naturale ale fructelor pentru o băutură plăcută. O altă opțiune este achiziționarea unei sticle de apă cu un inserator de infuzie. Acest lucru va permite ca fructele să fie așezate în inserție și fără a vă îngrijora de semințele care se împotmolează.
Bucurați-vă de bule
Scopul este să beți multă apă pe parcursul zilei pentru o sănătate și o stare de sănătate optimă. Apa abundentă de carbonat sau mineral poate fi folosită ca o alternativă sănătoasă. Rememorarea importantă este citirea etichetelor pentru a evita aditivii sau calorii nedorite. În caz contrar, bucurați-vă de bule!