Sucul de rodie și forța musculară
Mizerabil pentru a mânca și un suc preferat de a bea, rodia a devenit bine-cunoscută ca o sursă bogată de antioxidanți. Acești antioxidanți puternici se dovedesc a oferi beneficii generale pentru sănătate, motiv pentru care mulți consumă în mod regulat suc de rodie. Alte studii au arătat beneficii suplimentare pentru adulții și sportivii activi prin îmbunătățirea performanțelor atletice.
Pentru a intelege cum sucul de rodie poate imbunatati antrenamentele si muschiul nostru, vom rupe deschisa coaja acestui fruct intensiv pentru unele raspunsuri.
Fomei de rodii
Rodie (Punica granatum) este un fruct dens nutritiv cu numeroase proprietăți medicinale. Fructele au fost cultivate de mii de ani. China antică, India și societățile din jurul Mediteranei au dat rodiului un rol simbolic proeminent în istorie. Se pare că istoria veche a înțeles deja puterea rodii. Fiecare parte a acestui fruct unic de la rădăcină la semințe conține substanțe nutritive valoroase și antioxidanți.
Următoarea este o listă de antioxidanți și fitonutrienți (compuși activi găsiți în plante) specifice fiecărei părți a rodiei:
- Suc: quercetin, antociani, vitamina C, acid ellagic, acid galic, catechine
- seminte: acid linolenic conjugat (CLA), acid linolenic, acid oleic, acid punicic
- Coaja și pulpa: quercetin, acid gallagic, kaempferol, punicalagin
- Rădăcini și coajă: acid galic, acid punicotanic, manită, peletierină, n-metilizopelletierină
- Floare: acid oleanolic, acid ursolic, antociani
Părțile exterioare ale rodiei sunt consumate în mod tipic ca extracte, în timp ce semințele și sucul interior sunt ceea ce mâncăm și bem. Semințele interioare și sucul de rodie au fost centrul celor mai multe cercetări, care le-a arătat că oferă beneficii semnificative pentru sănătate și atletism.
Antioxidanții găsiți în sucul de rodie lucrează în moduri diferite pentru a ne îmbunătăți performanțele de sănătate și performanțe atletice. În ceea ce privește antrenamentul și sucul de rodie, ar trebui să înțelegem mai întâi stresul indus de exerciții fizice și modul în care antioxidanții pot ajuta.
Ce se întâmplă cu muschii noștri în timpul exercițiilor?
Exercitiile fizice sunt minunate pentru sanatatea imbunatatita, insa aceasta are un accent puternic pe corpul nostru. Țesutul nostru muscular, celulele și sistemul nervos central (CNS) suferă grade diferite de stres în funcție de intensitatea antrenamentului. Exercițiul indus de stres sau stresul oxidativ este un răspuns normal și, adesea, incomod, la exercițiu.
Stresul oxidant înseamnă că există un dezechilibru sau compromis al funcțiilor normale ale corpului ca răspuns la efort fizic. Reacțiile corporale normale pot include o eliberare de substanțe chimice inflamatorii, niveluri crescute de acid lactic, disconfort exercitat și scăderea energiei. Adulții și sportivii activi vor să se antreneze cu mai puțină oboseală și disconfort și folosesc avantajele sucului de rodie pentru a-și îmbunătăți antrenamentele.
Cum ajuta sucul de rodie?
Sucul de rodii conține antioxidanți puternici care arată că îmbunătățesc sănătatea noastră și îmbunătățesc performanțele atletice. Abundența de polifenoli, quercetin și nitrați găsiți în rodii arată că îmbunătățește în mod specific performanța exercițiilor fizice și forța musculară.
Polifenolii sunt fitochimici cu proprietăți antioxidante găsite în sursele de hrană vegetală. Polifenolii sunt, de asemenea, cunoscuți ca fenolici și dau fructe, cum ar fi rodia, culoarea lor vibrantă. Fenolicii oferă numeroase beneficii pentru sănătate, incluzând inflamația redusă și protecția sistemului cardiovascular. Acidul galic este unul dintre polifenolii din sucul de rodie, dovedit a îmbunătăți recuperarea musculară și tăria.
Quercetinul este un bioflavonoid natural care se găsește într-o varietate de surse de hrană vegetală. Bioflavonoidele sau flavonoizii reprezintă o clasă mare de antioxidanți care arată că reduc inflamația, elimină toxinele și diminuează leziunile celulare în organism. Sucul de rodii este o sursă bogată de quercetin dovedit a ajuta la recuperarea mușchilor și la îmbunătățirea performanțelor de exerciții fizice.
Rodiile sunt indicate pentru a fi bogate în nitrați, care, potrivit cercetărilor, îmbunătățesc performanțele atletice. Nitrații sunt substanțe chimice care se găsesc în mod natural într-o varietate de alimente vegetale și se transformă în oxid nitric în corpul nostru atunci când sunt consumate. Oxidul de azot funcționează prin dilatarea vaselor de sânge pentru a crește furnizarea de oxigen la mușchii care lucrează. Acest proces este dovedit a crește performanța cardiorespiratorie și a îmbunătăți funcția musculară.
Cercetarea
Un studiu a fost efectuat asupra halterofililor de elită pentru a examina efectele sucului de rodie asupra recuperării mușchilor. Jocul de haltere olimpic este un exercițiu intens, de obicei urmat de mai multe zile de slăbiciune și durere. Acest tip de antrenament exhaustiv este dovedit a scădea puterea, a crește leziunile musculare, stresul oxidativ și inflamația. Exercițiul indus de stres și disconfortul care urmează ne determină pe mulți dintre noi să ne întrerupă programele de antrenament.
Voluntarii pentru studiul de cercetare au inclus nouă tineri care au fost halterofilii de elită. Bărbații trebuiau să aibă cel puțin trei ani de experiență de formare și să participe la haltere de cel puțin cinci ori pe săptămână la 90-120 de minute pe sesiune. Ei erau în stare bună de sănătate, fără leziuni și fără a lua antioxidanți sau medicamente antiinflamatorii în timpul sau cu o lună înainte de perioada de testare.
Înainte de suplimentele de suc de rodie, valorile de referință au fost înregistrate pentru o ridicare maximă de o repetare pentru fiecare mișcare olimpică (smulgeți, curățați și trântiți și trântiți). Probele de sânge, tensiunea arterială și frecvența cardiacă au fost înregistrate, de asemenea, înainte și după fiecare sesiune de antrenament. Participanții au fost testați inițial cu un placebo urmat de o antrenament separată, utilizând suplimente de suc de rodie.
Participantii au inceput sa bea 750 ml (3 × 250ml / zi) de suc de rodie cu doua zile inainte si au continuat pe tot parcursul perioadei de cercetare. Suplimentarea cu suc de rodie a fost indicată pentru a îmbunătăți semnificativ valorile antrenamentului comparativ cu placebo. Halterofilii au reușit să sporească durata antrenamentului și să ridice greutatea. Rezultatele au arătat, de asemenea, că participanții au experimentat scăderea durerii musculare și recuperarea mai rapidă Cele mai semnificative îmbunătățiri pentru reducerea durerii musculare întârziate au fost în cvadricepsul vs. biceps.
Studiul a indicat, de asemenea, ameliorarea tensiunii arteriale sistolice atât în timpul cât și după antrenament. Tensiunea arterială sistolică este valoarea maximă și măsoară presiunea din vasele de sânge atunci când bate inima. Suplimentele de suc de rodie pare să fi avut un efect pozitiv asupra ritmului cardiac redus și a valorilor glucozei, de asemenea.
Rezultate suplimentare au măsurat biomarkerii serului de sânge pentru afectarea musculară cauzată de exerciții fizice. Probele de sânge după suplimente de rodie au indicat că creatin kinaza (CK) și lactat dehidrogenaza (LDH) au fost reduse. CK și LDH sunt enzime musculare eliberate în timpul exercițiilor intense și niveluri serice mai mari din sângele nostru sunt indicatori ai leziunilor musculare. Consumul de suc de rodie pare să scadă semnificativ aceste valori.
Concluziile studiului sugerează că sucul de rodie de băut în timpul antrenamentului în greutate și după 48 de ore îmbunătățește forța musculară a întregului corp. Cercetatorii au mentionat de asemenea ca consumarea zilnica de 750ml ar putea fi doza optima pentru a produce un efect antiinflamator semnificativ. În ansamblu, performanțele atletice îmbunătățite, inclusiv forța musculară, au rezultat din suplimentarea sucului de rodie. Cu toate acestea, din cauza unei mărimi mici a eșantionului, se recomandă efectuarea de studii suplimentare pe o scară mai largă, folosind sportivi din diverse sporturi.
S-au găsit studii suplimentare
Un studiu a fost realizat pe un număr de 45 de tineri care nu au fost rezilienți, dar au fost instruiți din punct de vedere fizic. Scopul cercetării a fost de a examina dozele de suc de rodie și efectul lor asupra recuperării izometrice a tăriei după exercițiul excentric. Exercițiul excentric este, de asemenea, cunoscut sub numele de antrenament negativ în care reduceți greutatea încet față de rezistență / gravitate. Aceasta permite mușchiul să fie împins peste punctele normale de eșec.
Bărbații au fost împărțiți în grupuri și au băut suc de rodie o dată pe zi (650 mg acid galic), de două ori pe zi (1300 mg acid galic) sau cu placebo. Atât dozele mai mici cât și cele mai mari de suc de rodie au dus la îmbunătățirea semnificativă a tensiunii musculare comparativ cu placebo. Timpul de recuperare musculara a fost, de asemenea, foarte redus pentru cei care beau fie o doza de suc de rodie. Conform rezultatelor, se pare că bea o doză mai mare de suc de rodie nu poate fi necesară pentru a obține beneficii mai bune de recuperare a mușchilor.
Alte cercetări au fost efectuate utilizând extract de rodie pe 19 tineri, bărbați și femei foarte activi. Studiul a examinat dacă extractul de rodie bogat în nitrați ar îmbunătăți dilatarea vaselor, fluxul sanguin și performanța exercitării. Participanților li s-au administrat fie 1000 mg extract de rodie, 1000 mg supliment comercial de rodie, fie placebo cu 30 de minute înainte de exercițiu. Fiecare voluntar a finalizat trei teste separate pentru epuizare. Rezultatele au arătat că extractul de rodie luat înainte de a exercita un diametru crescut al vaselor de sânge, permițând un debit mai bun al sângelui și furnizarea de oxigen muschilor de lucru. De asemenea, a arătat oboseală întârziată și performanțe atletice îmbunătățite la persoanele cu activitate foarte activă.
Alte beneficii pentru sănătate
Rodul de fructe și sucul de rodie se dovedesc a îmbunătăți performanțele atletice, dar puternicele sale proprietăți antioxidante oferă de asemenea numeroase beneficii pentru sănătate:
- Luptă împotriva cancerului: Cercetările arată că antioxidanții găsiți în rodie inhibă în mod eficient creșterea celulelor canceroase și încetinesc progresia cancerului de sân și a cancerului de prostată.
- Sanatatea inimii: Studiile arată că antioxidanții găsiți în sucul de rodie oferă un efect cardioprotector. Consumul regulat al acesteia se reduce pentru a reduce incidența aterosclerozei (întărirea arterelor), pentru a îmbunătăți tensiunea arterială și a reduce nivelul de colesterol.
- Terapia alternativă de substituție hormonală (HRT): rodia este o sursă bogată de polifenoli sau fenoli, un fitoestrogen natural care se dovedește a fi o alternativă mai sigură pentru terapia de substituție hormonală (HRT), reducând riscul de cancer mamar.
Alte sucuri Îmbunătățirea performanței sportive
Descoperind numeroasele beneficii ale plantelor alimentare, a deschis ușile pentru îmbunătățirea semnificativă a stării de sănătate și sporirea performanțelor atletice. Fructele și legumele conțin substanțe fitochimice puternice care ne-au schimbat înțelegerea și au oferit un respect reînnoit pentru valoarea nutriției asupra sănătății noastre. Sucul de rodii este doar unul dintre multele fructe printre alimentele care ne arată că ne îmbunătățesc sănătatea și fitness.
- Sucul de sfeclă este o sursă bogată de antioxidanți și are un nivel ridicat de nitrați. Nitratul se găsește în mod natural într-o varietate de alimente vegetale și se transformă în oxid nitric când este consumat. Oxidul de azot se spune că îmbunătățește fluxul sanguin și funcția pulmonară, oferind o livrare mai bună a oxigenului la mușchii care lucrează. Adulții activi și sportivii se completează cu suc de sfeclă pentru îmbunătățirea performanțelor sportive.
- Sucul de suc de suc conține substanțe nutritive esențiale și este o sursă bogată de licopen. Lycopenul este un antioxidant puternic demonstrat pentru a reduce nivelurile chimice inflamatorii dăunătoare eliberate de organism în timpul antrenamentelor grele. Această protecție antioxidantă ajută la reducerea stresului oxidativ cauzat de exercițiu și motivul pentru care mulți adulți activi consumă suc de roșii pentru performanțe atletice îmbunătățite.