Dieta cu grapefruit și boala tiroidiană
Despre dieta grapefruitului
Dieta cu grapefruit este una dintre cele mai populare diete de "fixare rapidă". În timp ce utilizarea sa a fost trasată înapoi la vârsta de aur de la Hollywood, dieta a câștigat o popularitate reînnoită în ultimii ani. În timp ce există multe variații ale dietei, toate se bazează în cele din urmă pe convingerea că grapefruitul conține "enzime de ardere a grăsimilor" sau cumva "accelerează" metabolismul natural al organismului.În anii 1970 și începutul anilor 1980, grapefruitul a fost îmbrățișat din nou în așa-numitele diete "10 zile, 10 de lire sterline" pentru care fructele urmau să fie consumate cu fiecare masă (și, de obicei, fără a fi necesare exerciții sau alte diete intervenţie).
În ciuda afirmațiilor potrivit cărora grapefruitul a fost un "arzător de grăsime" natural, pierderea în greutate a fost realizată aproape în întregime de consumul de calorii mai puține, decât de orice proprietate specifică legată de grapefruit.
Cu toate acestea, la începutul anilor 2000, un interes reînnoit pentru grapefruit în menținerea controlului glicemic la persoanele cu rezistență la insulină a condus la constatările că au plasat încă o dată fructele în lumina reflectoarelor.
În 2006, endocrinologul Ken Fujioka și colegii săi de la Clinica Scripps au publicat un studiu în care persoanele obeze care au băut un pahar de suc de grapefruit de 7 uncii de trei ori pe zi, timp de 12 săptămâni, au pierdut o medie de 1,6 kilograme (3,52 pounds) -dar de suc de mere care a pierdut doar 0,3 kilograme (0,66 lire). Unii dintre participanți au raportat că au pierdut până la 10 kilograme (aproximativ 22 de kilograme).
In ciuda faptului ca studiul a fost mic (doar 91 de participanti) si cercetatorii nu au putut oferi nici o explicatie stiintifica pentru pierderea in greutate, rezultatele au fost suficiente pentru a solidifica grapefruit ca un aliment de baza de multe planuri de dieta.
Problema, desigur, este că planurile de dietă nu sunt niciodată la fel de simple cum susțin protestele. Acest lucru este valabil mai ales în cazul persoanelor care utilizează terapie de substituție hormonală tiroidiană pentru care grapefruitul poate provoca mai mult rău decât bine.
Legătura dintre hormonii tiroidieni și greutatea
Interacțiuni medicamentoase tiroidiene
Nu există nici o îndoială că grapefruitul este un supliment delicios și nutritiv pentru orice regim alimentar. Acesta este cel de-al treilea citrice cel mai frecvent consumat în Statele Unite, în spatele portocale și lămâi, și oferă un indice glicemic de 6 (ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să afecteze nivelul de insulină). În plus, este bogat în vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu, fibre și flavonoide.Dar grapefruitul prezintă un risc potențial pentru persoanele care urmează terapia de substituție hormonală tiroidiană. Acest lucru se datorează faptului că grapefruitul interferează cu o enzimă cunoscută sub numele de CYP3A4, pe care intestinele o utilizează pentru a descompune anumiți compuși, astfel încât să poată fi absorbiți. Multe medicamente tiroidiene, inclusiv levotiroxina, se bazează pe CYP3A4 pentru metabolizare și absorbție.
Dacă CYP3A4 este inhibată din cauza consumului de grapefruit, biodisponibilitatea unui medicament tiroidian (cantitatea care intră în sânge) poate fi redusă semnificativ, subminând beneficiile terapiei.
În timp ce grapefruitul ocazional sau un pahar de suc probabil vă va face puțin rău, consumul de rutină sau excesiv poate fi problematic. Un studiu de caz publicat în Revista britanică de farmacologie clinică o incidență detaliată în care consumul greu de grapefruit la o femeie de 36 de ani pe levothyroxină a redus nivelul hormonului tiroidian sub valorile terapeutice. O simplă reducere a consumului de grapefruit a normalizat valorile.
Medicamentele tiroidiene nu sunt singurele agenți afectați de grapefruit. Altele includ:
- Unele medicamente anti-anxietate cum ar fi buspirone
- Unele medicamente anti-aritmie cum ar fi Pacerone (amiodaronă)
- Unele antihistaminice precum Allegra (fexofenadină)
- Unii corticosteroizi precum Entocort EC (budesonida)
- Unele medicamente pentru hipertensiune arterială, cum ar fi Procardia (nifedipină)
- Unele medicamente cu statină precum Zocor (simvastatină) și Lipitor (atorvastatină)
- Unele medicamente de respingere a transplantului de organe, cum ar fi Sandimmune (ciclosporină)
Consumarea Grapefruit în siguranță
Principala provocare a unei diete de grapefruit nu este că nu poate funcționa la fel de bine ca și susținătorii săi; este că vă cere să consumați în mod constant cantități semnificative de grapefruit. Deși nu există o cantitate stabilită care să fie considerată sigură sau nesigură, cercetătorii britanici au concluzionat că consumarea a 7 uncii de suc de grepfrut de trei ori pe zi, timp de numai două zile, a dus la o scădere cu 10% a absorbției levothyroxinei.Având în vedere acest lucru, ei au insistat, de asemenea, că absorbția lentă a levotiroxinei din cauza consumului de grapefruit nu afectează în mod inerent biodisponibilitatea medicamentului. Alte variabile, cum ar fi greutatea și severitatea bolii hipotiroidice, pot, de asemenea, să contribuie la risc.
Este important să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a discuta dacă grapefruitul este potrivit pentru dumneavoastră. În majoritatea cazurilor, medicul vă va sfătui să evitați consumul excesiv și să vă separați doza de levothyroxină și aportul de grapefruit cu patru ore.
Un cuvânt de la Verywell
In ceea ce priveste pierderea in greutate, exista multe alte optiuni dincolo de dieta grapefruit pentru a lua in considerare. În timp ce grapefruitul poate părea o modalitate atractivă de a pierde rapid greutatea, este important să vă amintiți că nu există un astfel de lucru o remediere rapidă. O dietă sănătoasă, echilibrată care satisface nevoile dvs. de calorii este cea mai bună opțiune.Dacă vă luptați cu greutatea dvs., adresați-vă medicului dumneavoastră pentru o trimitere la un nutriționist cu experiență în boala tiroidiană, care poate discuta diverse opțiuni și vă poate ajuta să vă îmbarcați într-un program de exerciții sustenabil, adaptat la nivelul dvs. de fitness. Acest lucru, împreună cu aderența optimă la medicamentele tiroidiene, va pune pe drumul spre pierdere progresivă și sustenabilă în greutate.
10 sfaturi pentru a scădea în greutate dacă aveți boală tiroidiană
