Mergeți ca Amish pentru a bate obezitatea
Câți pași pe zi sunt suficienți pentru a vă menține și a împiedica obezitatea? Un studiu pedometric al unei comunități vechi Amish a arătat că bărbatul lor mediu a înregistrat 18 000 de pași pe zi, iar femeia medie a înregistrat 14 000 de pași pe zi și au avut una dintre cele mai scăzute rate de supraponderare și obezitate ale oricărei comunități din America de Nord.
Un al doilea studiu a constatat că tinerii din această comunitate (cu vârste cuprinse între 6 și 18 ani) au înregistrat o medie de 15.563 pași pe zi. Spre deosebire de problema crescândă a obezității în rândul copiilor în populația generală, supraponderarea a fost rară pentru acești tineri din rândul vechiului Ordin Amish. Doar 7,2% erau supraponderali, iar doar 1,4% erau obezi.
Căile vechi sunt căi active
În timp ce nord-americanii tipici găsesc logarea la 10.000 de pași pe zi pentru a fi o provocare, necesitând un timp dedicat de mers pe jos pentru a realiza, Vechea Ordină Amish a obținut-o cu ușurință cu activitățile zilnice tipice. De fapt, singura zi în care dimineața lor a scăzut la doar 10.000 de pași a fost duminică, "ziua de odihnă". Comunitatea agricolă a fost studiată în luna martie, ceea ce reprezintă un timp moderat de activitate, mai degrabă decât o perioadă de activitate ridicată a anului, cum ar fi în timpul recoltării. Ordinul Vechi Amish evită orice tehnologie dezvoltată după mijlocul anilor 1800. Acest stil de viata pre-electric, pre-motorizat implica o mare activitate fizica.
Cele 96 de adulți Amish și 139 tineri studiați au purtat pedometre timp de o săptămână și au înregistrat pașii zilnici și alte activități fizice. Ei au calculat, de asemenea, indicele de masă corporală (IMC) pentru fiecare participant. Folosirea pedometrelor și a cântarelor nu a încălcat tradițiile Amish, deoarece acestea au fost împrumutate. Participanții adulți au fost bărbați și femei, cu vârsta cuprinsă între 18 și 75 de ani, iar tinerii cu vârsta cuprinsă între 6 și 18 ani într-o comunitate veche a comunității Amish din Ontario, Canada.
Activitatea înaltă este egală cu grăsimea corporală inferioară
Niciunul dintre bărbați nu era obez și doar două dintre femei erau obezi, o rată globală de obezitate de 4% măsurată ca un IMC de 30 sau mai mult. Aceasta se compara cu rata obezității de 14,9% în Canada și cu 30,9% în SUA.
Numărul de adulți adulți care erau supraponderali a fost, de asemenea, mult sub media. Doar 26% erau supraponderali, ceea ce reprezintă jumătate din rata canadienilor și o treime din rata SUA.
Este de remarcat faptul că ratele de obezitate pentru această comunitate nu se compară cu cea a comunităților mai amădătoare din Amish, unde lucrează în magazine turistice și fabrici de mobilă. În acele comunități, rata obezității este similară cu cea a vecinilor non-Amiši. S-ar putea să se prevadă că stilul de viață agricol de înaltă activitate păstrează această comunitate Amish slab.
Studiul tinerilor Amish a căutat să ofere indicii în ce privește copiii din comunitățile moderne care prezintă un număr crescut pentru persoanele supraponderale și obezi. Studiile au arătat că 12 000 de pași pe zi sunt egale cu cantitatea recomandată de 60 de minute pe zi de activitate fizică moderată până la viguroasă. Tinerii din Amish au depășit, în medie, acest număr. În timp ce populația generală a copiilor din S.U.A. are o rată a obezității de 18,5, la acești copii amiši rata a fost de numai 1,4%.
Mănâncă ca Amish
Dieta din Vechiul Ordin Amish nu este carbohidrat cu conținut scăzut de grăsimi. Studiul spune: "Dieta Amish este tipică pentru dieta rurală din pre-Al Doilea Război Mondial, care include carne, cartofi, sos, ouă, legume, pâine, plăcinte, prăjituri și este destul de bogată în grăsimi și zahăr rafinat". Dar este echilibrat cu un nivel ridicat de activitate fizică. Acest lucru este mai tipic pentru antrenamentele de maraton sau alte antrenamente sportive de anduranță, în care carbohidrații sunt considerați mai degrabă combustibili decât evitați. Această comunitate Amish rareori gustări între mese și are acces limitat la fast-food.
Activați-vă activitatea
Moralul acestei povestiri este că stilurile de viață moderne au redus considerabil nivelurile de activitate fizică de zi cu zi, dar oamenii nu și-au redus aportul de alimente pentru a se potrivi. Pentru a preveni ambalarea pe kilograme, trebuie să vă mutați mai mult și să mâncați puțin mai puțin. Sunt simple pentru a te duce.
- Cumpărați un pedometru sau o bandă de fitness sau începeți să verificați totalul pasului printr-o aplicație de telefon.
- Conectați-vă sau verificați pașii. Aflați câți pași sunt tipici pentru dvs. într-o zi zilnică și în weekend.
- Măriți-vă pașii cu 2000 pe zi. Adăugați mai mulți pași incremental cu scopul de a obține cel puțin 10.000 de pași pe zi.
- Îmbunătățiți dieta și nutriția. Asigurați-vă calorii contează cu alimente bogate în nutrienți și asigurați-vă că nu mâncați prea mult pentru nivelul de activitate.