Ce trebuie să știți despre calorii
În știință, o calorie este o unitate pentru măsurarea energiei. Este egal cu cantitatea de căldură necesară pentru a ridica un litru de apă cu un grad. Ceea ce numim "calorii" în nutriție și fitness sunt de fapt kilocalorii, care sunt egale cu 1.000 de calorii. Le folosim pentru a reprezenta cantitatea de energie disponibilă în alimente și băuturi. Folosești acea energie pentru a alimenta diferitele procese fiziologice care apar în interiorul corpului tău și pentru a te mișca fizic. Când consumați mai multe calorii decât corpul dumneavoastră are nevoie, extra este depozitat ca grăsime.
Câte calorii aveți nevoie?
Numărul de calorii de care aveți nevoie depinde de vârsta, dimensiunea corporală și nivelurile de activitate - cei mai mulți adolescenți și adulți au nevoie de undeva între 1.500 și 2.500 de calorii pe zi. Cu cat esti mai mare, cu atat ai nevoie de mai multe calorii pentru a mentine greutatea. Dacă doriți să câștigați în greutate, va trebui să luați mai multe calorii și, dacă doriți să scăpați în greutate, va trebui să consumați câteva calorii sau să ardeți mai mult. Vă puteți determina necesitatea calorică folosind formula Harris-Benedict.
Calorii și greutate
O jumătate de kilogram de grăsime este aproximativ egal cu 3500 de calorii, deci dacă faceți matematica, puteți vedea că trebuie să ardeți 3.500 de calorii în plus pentru a pierde o jumătate de kilogram de grăsime. Micșorarea consumului zilnic de calorii zilnic cu 500 de calorii pe zi ar duce la pierderea unei kilograme în fiecare săptămână. Cel puțin pentru puțin timp - pe măsură ce scade greutatea, nevoia dvs. zilnică de calorii va scădea și ea.
Care sunt efectele activităților fizice asupra caloriilor?
Mutarea în jurul și ridicarea sau realizarea a diferite lucruri necesită energie, astfel încât cu cât vă deplasați mai mult și cu cât mai mult vă ridicați, împingeți sau trageți, cu atât mai multe calorii de energie ardeți. De asemenea, formarea de rezistență care construiește mușchiul mărește metabolismul, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră necesită mai multe calorii - chiar dacă nu faceți prea mult. Deci, construirea musculaturii este o modalitate bună de a vă ajuta să ajungeți la o greutate sănătoasă.
Cât de precise sunt calculatoarele calorice?
Aproape - poate nu 100 la sută exacte, totuși. Cele mai multe dintre ele se bazează pe formula Harris-Benedict, care determină rata metabolică bazală - în esență numărul de calorii de care aveți nevoie doar pentru a fi viu și treaz. Calculatoarele trebuie, de asemenea, să influențeze nivelurile tipice de activitate zilnică, ceea ce ar putea fi un pic mai mult decât o estimare. Este dificil să știți exact câte calorii ardeți cu activitate fizică și probabil că diferă în fiecare zi.
Aceste calculatoare reprezintă o modalitate bună de a începe, dar dacă vă simțiți că greutatea dvs. nu se schimbă suficient, atunci este posibil să fie necesar să vă ajustați aportul caloric sau ieșirea corespunzătoare.
Care este cel mai bun mod de urmărire a caloriilor?
Puteți utiliza un notebook sau un jurnal de hârtie de hârtie, căutați calorii și efectuați calculele. Dar în aceste zile, cea mai bună cale este să utilizați un site de urmărire a caloriilor care vă poate ajuta să urmăriți caloriile. Alegeți alimentele pe care le consumați, băuturile pe care le bei și site-ul va număra caloriile și vă va oferi un nivel de nutriție zilnic. De asemenea, puteți urmări caloriile pe care corpul le arde în fiecare zi. Și este gratuit.
Ce înseamnă că toate caloriile nu sunt egale?
Toate caloriile sunt egale din punct de vedere energetic. Fiecare gram de carbohidrat are patru calorii, fiecare gram de proteine are patru calorii, iar fiecare gram de grasime are noua calorii. Asta nu se schimbă. Expresia "toate caloriile nu sunt egale" înseamnă că unele surse de calorii sunt mai bune decât altele. Pe scurt, ar trebui să obțineți majoritatea caloriilor din alimente bogate în nutrienți. Deci, în timp ce 250 de calorii dintr-un bomboane sunt utilizate la fel ca 250 de calorii combinate dintr-o banană, un măr și o pere, fructul este, evident, mult mai bine pentru tine.
