Alimentar alimentar conținut de bomboane populare de Halloween
În timp ce Halloween este încă o parte interesantă a anului pentru copii alergici alimentari, vine cu problemele și limitările sale. În primul rând, riscul expunerii la alergeni alimentari este ridicat, de la ingestia accidentală până la contaminarea încrucișată. Pentru părinții copiilor alergici alimentari, Halloween poate fi un coșmar complet și stresat. Trebuie să fii detectiv, căutând surse de lapte, ouă, soia, grâu și alți alergeni. Temându-se de o reacție alergică neașteptată, bomboanele de poliție prin sortarea în grămezi sigure și nesigure și monitorizarea consumului de bomboane sunt treburi necesare pentru părinții copiilor cu alergii alimentare.
O modalitate de a face mai ușoară administrarea bomboanelor este de a ști care bomboane conține ce ingrediente. În acest scop, am compilat o listă cu cele mai populare bomboane de Halloween, în conformitate cu USA Today (2013), împreună cu conținutul lor de alimente alergice. Veți găsi atât o listă de ingrediente, cât și un rezumat al alergenilor care indică cele 9 alergene alimentare comune. Desigur, este posibil să aveți o alergie alimentară la ingrediente suplimentare dincolo de cele nouă comune, motiv pentru care am enumerat lista completă a ingredientelor.
Când utilizați această diagramă, rețineți următoarele:
- Ingredientele au fost obținute de pe site-ul producătorului în luna octombrie 2014.
- După cum știți, ingredientele pot fi schimbate. Și ingredientele în porții de dimensiuni mari nu pot fi identice în formă miniaturală.
- Citiți eticheta ingredientelor: Producătorii sunt obligați să enumere pe ambalaj principalele alergeni alimentari în conformitate cu reglementările FALCPA.
- Formele miniatură de bomboane nu conțin o listă de ingrediente pe ambalajul individual. Aceste ingrediente pot fi găsite pe ambalajul mai mare.
- Acordați atenție avertismentelor privind coproducția cu alte alimente sau bomboane, care pot provoca contaminarea încrucișată.
Ingrediente populare de bomboane de Halloween și alergeni alimentari
| BOMBOANE | INGREDIENTE | COMUN ALERGENIA ALIMENTARĂ |
| Reese cupe de unt de arahide | Ciocolată din lapte (zahăr, unt de cacao, ciocolată, lapte degresat, grăsime din lapte, lactoză, lecitină din soia, PGPR); arahide, zahăr, dextroză, sare, TBHQ (conservant) | Lapte, soia, arahide |
| M & M bomboane | Ciocolata de lapte (zahar, ciocolata, lapte degresat, unt de cacao, lactoza, grasime din lapte, lecitina de soia, sare, aroma artificiala), zahar, amidon de porumb, mai putin de 1% sirop de porumb, dextrina , roșu 40, galben 5, albastru 1, roșu 40 lac, albastru 2 lac, galben 6 lac, albastru 2), gumă acacia. | Lapte, soia; poate conține arahide |
| Peanut M & M bomboane | Ciocolată din lapte (zahăr, ciocolată, unt de cacao, lapte degresat, lactoză, grăsime din lapte, arahide, lecitină de soia, sare, arome artificiale), zahăr, arahide, 1 lac, rosu 40, galben 6, galben 5, albastru 1, rosu 40 lac, albastru 2 lac, galben 6 lac, galben 5 lac, albastru 2), dextrină. | Lapte, soia, arahide; poate conține migdale |
| Snickers bar | Ciocolata din lapte (zahar, unt de cacao, ciocolata, lapte degresat, lactoza, lapte degresat, aroma artificiala), arahide, sirop de porumb, zahar, ulei de palmier, lapte degresat, lactoza, ulei de soia parțial hidrogenat aromă. | Lapte, soia, arahide, ou; fabricate într-o instalație care procesează și nuci de copac |
| Hershey & # x2019; s bar | Ciocolată din lapte (zahăr, lapte, ciocolată, unt de cacao, lactoză, grăsimi din lapte, lecitină din soia, PGPR, emulgator, vanilină, aromă artificială) | Lapte, lecitină din soia |
| Kit Kat bar | Zahăr, făină de grâu, lapte degresat, unt de cacao, ciocolată, ulei de sâmburi de palmier, lactoză, grăsime din lapte, conține 2% sau mai puțin de lecitină din soia, PGPR, emulgator, drojdie, vanilină, | Grâu, lapte, soia; făcute într-o instalație care procesează, de asemenea, arahide |
| Bomboane cu bomboane de mandarină | Sirop de porumb, ciocolată de lapte (zahăr, unt de cacao, ciocolată, lapte, lactoză, lapte degresat, lapte degresat, lecitină de soia, PGPR, emulsifiant), nucă de cocos, zahăr, migdale (prăjite în unt de cacao și / sau ulei de floarea-soarelui); conține ulei vegetal parțial hidrogenat (ulei de soia și de palmier), zer, cacao, sare, aromă naturală și artificială, ciocolată, lecitină de soia, proteină din lapte hidrolizat, metabisulfit de sodiu | Lapte, soia, nuca de cocos, migdale; făcute într-o instalație care procesează, de asemenea, arahide |
| Calea Lactee | Ciocolată din lapte (zahăr, unt de cacao, lapte degresat, ciocolată, lactoză, grăsime din lapte, lecitină de soia, aromă artificială), sirop de porumb, zahăr, ulei de palmier hidrogenat și / sau ulei de palmier, lapte degresat, prelucrate cu alcalii, orz malț, lactoză, sare, albușuri de ou, ciocolată, aromă artificială | Lapte, ou, orz (grâu) |
| Hershey's cookie-uri și cremă | Zahăr, ulei vegetal (unt de cacao, palmier, shea, floarea-soarelui, sâmburi de palmier și / sau ulei de șofrăc), lapte fără grăsimi, silice de porumb, făină de grâu îmbogățită (făină, niacină, , lactoza, ulei vegetal parțial hidrogenat (ulei de soia și / sau de semințe de bumbac), conține 2% sau mai puțin de cacao prelucrat cu alcalii, zer, ciocolată, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, lecitină de sodiu, bicarbonat de sodiu, , PGPR, culoare de caramel | Lapte, grâu, soia; fabricate într-o instalație care procesează, de asemenea, migdale și arahide |
| 3 bar de muschetari | Ciocolată din lapte (zahăr, ciocolată, unt de cacao, lapte degresat, lactoză, grăsime din lapte, lecitină de soia), zahăr, sirop de porumb, ulei de palmier și / sau ulei de palmier hidrogenat; , arome artificiale și naturale | Lapte, soia, ou |
| Twix bar | Ciocolata din lapte (zahar, unt de cacao, ciocolata, lapte degresat, lactoza, grasime din lapte, lecitina de soia, PGPR, arome artificiale), zahar, faina de grau imbogatita (faina de grau, niacin, fier redus, tiamina mononitrat, riboflavina, acid folic) ulei, sirop de porumb, lapte degresat, dextroză, mai puțin de 2% alimente modificate cu amidon, sare, pudră de cacao, bicarbonat de sodiu, lecitină de soia, aromă artificială | Lapte, soia, grâu; poate conține migdale |
| fleacuri | Zahar, sirop de porumb, ulei de sare de palmier hidrogenat, mai putin de 2% acid citric, tapioca dextrina, amidon de porumb modificat, arome naturale si artificiale, culori (lac rosu 40, dioxid de titan, albastru 2, rosu 40, albastru 1, albastru 1 lac, galben 5 lac, galben 5, galben 6, galben 6 lac) citrat de sodiu, ceară de carnauba | nici unul |
| Twizzlers (căpșună) | Sirop de porumb, făină de grâu îmbogățită (făină, niacin, sulfat feros, tiamină mononitrat, riboflavină și acid folic), zahăr, amidon de porumb, conține 2% sau mai puțin ulei de palmier, sare, aromă artificială, mono și digliceride, acid citric, potasiu sorbat (conservant), culoare artificială (roșu 40), ulei mineral, lecitină din soia, glicerină | Grâu, soia |
| Salvatorii vieții bomboane dulci | Zahăr, sirop de porumb, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, acid citric, arome naturale și artificiale, culori (roșu 40, galben 5, albastru 1) | nici unul |
| Tootsie Rolls | Zahăr, sirop de porumb, ulei de soia parțial hidrogenat, lapte degresat condensat, cacao, zer, lecitină de soia și arome naturale și artificiale | Lapte, soia |
| Tocilari | Dextroza, zahărul, acidul malic conține mai puțin de 2% din sirop de porumb, arome artificiale, ceară de carnauba, culori (culoare carmină, albastru 1, albastru 1 lac, albastru 2 lac, 6, galben 6 lac) | nici unul |
| Butterfinger bar bomboane | Sirop de porumb, zahăr, arahide prăjite la sol, ulei de sfeclă de palmier hidrogenat, cacao, melasă și mai puțin de 1% zer, fulgi de porumb de cofetărie, lapte degresat, sare, esteri ai acidului lactic, lecitină de soia, ulei de soia, , arome artificiale, TBHQ și acid citric, galben 5, roșu 40 | Arahide, lapte, soia |
| Baby Ruth bomboane | Zahăr, arahide prăjite, sirop de porumb, sare de palmier parțial hidrogenată și ulei de nucă de cocos, lapte degresat, cacao, sirop de porumb cu fructoză și mai puțin de 1% glicerină, zer, dextroză, sare, ouă, monogliceridă, lecitină de soia, și arome artificiale, caragenan, TBHQ, acid citric și caramel | Arahide, lapte, ou, soia |
| Jolly Ranchers bomboane tari | Sirop de porumb, zahar, conține 2% sau mai puțin de acid malic, aromă naturală și artificială, culoare artificială (roșu 40, albastru 1, galben 5, galben 6), ulei mineral, lecitină de soia | soia |
| Buruieni de buric | Sirop de porumb, zahăr, suc de mere din concentrat, gelatină, amidon alimentar modificat, acid citric, mai puțin de 1,5% - pectină, arome naturale și artificiale, coloranți (roșu 40, galben 5) | Nici unul; conține amidon alimentar modificat |
| Dum Dum Lollipops | Zahăr, sirop de porumb, acid malic, aromă artificială, culoare artificială | nici unul |
| Crunch Bar | Ciocolată din lapte (zahăr, ciocolată, unt de cacao, lapte fără grăsimi, lactoză, grăsimi din lapte, lecitină din soia, vanilină), orez crud (făină de orez, zahăr, malț de orz,. | Lapte, soia; fabricate într-o instalație care procesează, de asemenea, arahide, nuci și grâu; conține malț de orz (gluten) |
| Krackel bara de bomboane | Ciocolată din lapte (zahăr, ciocolată, unt de cacao, lapte degresat, grăsime din lapte, lecitină de soia, PGPR, vanilină, aromă artificială), orez crud (făină de orez, zahăr, extract de malț, sare, monogliceride, tocoferol) | Lapte, soia; procesate într-o instalație care procesează arahide |
| Whoppers | Zahăr, sirop de porumb, ulei de palmier parțial hidrogenat, zer, cacao, conține 2% sau mai puțin lapte malț (malț de orz, făină de grâu, lapte, sare, bicarbonat de sodiu) și arome artificiale, carbonat de calciu, dextrină de tapioca | Lapte, grâu, soia |
| Sour Patch Kids | Zahăr invertit, sirop de porumb, amidon de porumb modificat, acid citric, acid tartric, arome artificiale și roșu 40, albastru 1 și galben 5 | nici unul |
| Smarties | Dextroză, acid citric, stearat de calciu, arome naturale și artificiale, culori (lac roșu 40, galben 5 lac, galben 6 lac, albastru 2 lac) | Nu este cazul dacă este făcută în SUA |
| Porumb bomboane (Brach & # x2019; s) | Zahăr, sirop de porumb, glazură de cofetărie, sare, dextroză, gelatină, ulei de susan, aromă artificială, miere, galben 6, galben 5, roșu 3. | Procesată într-o instalație în care se utilizează lapte, ouă, nuci de copac, arahide, grâu și soia pentru producerea altor produse. |
