Kiwi Fapte și beneficii nutriționale
Dar, pentru alții, kiwi-urile sunt un adevărat salvator și preferat de familie. Începând departe de Statele Unite, kiwi-ul pare să devină tot mai popular și este aici să rămână. Deci, întrebarea este: la ce este vorba totul despre hype?
Adevarul despre Kiwis
Kiwi-ul, originar dintr-o cabalină chineză, este ambalat cu o cantitate uimitoare de nutriție. Kiwi conține de două ori vitamina C dintr-o portocală, de patru ori mai mare decât vitamina C a unui grapefruit și cantitatea de potasiu la fel de mult ca o banană. Este, de asemenea, bogat în vitaminele A și E, iar semințele sale sunt bogate în acizi grași omega-3. Kiwi s-au dovedit a fi bogate în antioxidanți și fibre, ambele jucând un rol important în menținerea unui corp și o inimă sănătoasă.Multe studii au arătat că consumul de kiwi în mod regulat poate fi util în prevenirea congestiei respiratorii pentru copiii cu astm. De fapt, conținutul ridicat de vitamina C din kiwi sa dovedit a contribui la reducerea respirației șuierătoare, a scurgerii respirației și a tusei, împreună cu scăderea nasului.
De asemenea, sa constatat că Kiwi joacă un rol semnificativ în protejarea viziunii dvs. În timp ce copiilor le este întotdeauna spus să mănânce morcovi pentru viziune, același mesaj ar trebui să fie răspândit despre kiwi pentru adulți. De fapt, păstrarea kiwi-ului ca bază în dieta dumneavoastră ca adult a demonstrat că vă scade riscul de degenerescență maculară legată de vârstă, care este cauza numărul 1 al pierderii vederii la adulți pe măsură ce îmbătrânim.
Pentru cei care se bucură cu adevărat de ei, nu există nici o îndoială că merită! Fructul dulce de degustare are doar aproximativ 40 de calorii și mărește multe beneficii nutriționale. Pentru cei care nu sunt atât de pricepuți să le despartă, există o altă modalitate delicioasă de a le bucura. Luați un cuțit, tăiați partea de sus și săturați cu o lingură. Această gustare răcoritoare, atunci când este mâncată ca gheață sau o ceașcă de budincă, va deveni în cele din urmă un produs de uz casnic.
Kiwi alergii
Este important să rețineți însă că pentru unii oameni care mănâncă un kiwi poate duce la o reacție alergică. Pentru cei alergici, majoritatea reacțiilor sunt asociate cu sindromul de alergie orală. Sindromul de alergie orală este legat de simptome de mâncărime și inflamație la nivelul gurii și gâtului. Pentru alții, care se confruntă cu o adevărată alergie kiwi, reacțiile pot deveni mai grave. Aceste reacții pot include tulburări de stomac, vărsături, dificultăți la respirație sau șoc anafilactic. Este foarte important să solicitați asistență medicală pentru a determina dacă reacția este un sindrom de alergie orală sau o adevărată alergie și cum ar trebui tratată cel mai bine.Este interesant de observat că, deoarece kiwi-urile au devenit mai importante în alimentația americană, alergiile la aceasta par să fie în creștere. De fapt, în Europa, kiwiși sunt considerați una dintre cele mai frecvente alergii, în timp ce în Statele Unite până în prezent aceasta rămâne mai puțin comună. Cu toate acestea, în timp există o preocupare din ce în ce mai mare că numărul celor alergici la kiwi poate continua să crească. Mai multe cercetări vor trebui făcute pe acest fenomen.
Există, de asemenea, cercetări pentru a susține dovezile că alergia la kiwis este legată de faptul că acest fruct reacționează încrucișat cu multe alte alimente și substanțe care sunt asociate și cu alergii. De fapt, se pare că proprietățile sale sunt similare cu cele ale avocado, banane, alune și chiar polen de mesteacăn. Există studii suplimentare care sugerează că, deși sunt complet diferite în multe feluri, există o legătură între kiwi și latex. De fapt, studiile arată că cineva care reacționează la unul, să fie alergic la celălalt.
