Scrierea altor părinți despre alergia alimentară a copilului dvs.

Dacă copilul dvs. tocmai a fost diagnosticat cu alergii severe la alimente, este posibil să vă îngrijorați de alimente pe care alți copii le pot aduce în sala de clasă, riscă să provoace o reacție alergică dacă produsele alimentare sunt partajate.
Multe școli au politici cu privire la alergii, în special alergiile la nuci de copac și arahide. În timp ce mulți părinți vor acorda atenție acestor reguli, alții ar putea fi mai puțin conștienți de impactul alergiilor alimentare în cazul în care copilul lor nu are unul. Ca atare, ei nu se pot gândi de două ori despre cât de periculoși pot fi un unt de arahide dacă copilul lor decide să împartă jumătate dintr-un sandviș PB & J cu un coleg de alergie. Chiar mai puțini au o vagă idee despre riscurile de contaminare încrucișată a alimentelor.
Conform statisticilor din Colegiul American de Astm, Allergie și Imunologie (ACAAI), peste șase milioane de copii americani au o alergie alimentară, cea mai mare parte a arahidei, a laptelui, a ouălor, a peștelui, a crustaceelor, a soiei, a nuciurilor și a grâului.

Simptome și riscuri

Unele alergii alimentare la copii pot dura o viață, cum ar fi cele pentru arahide, nuci de copac, pește și crustacee. Altele, cum ar fi laptele, oulul, soia, alergiile de grâu, apar mai ales în timpul copilăriei și pot scădea treptat în timp. Oricare ar fi cauza, o alergie alimentară la copii poate determina simptome variind de la ușoară până la severă, incluzând:

Erupții cutanate sau urticarie
Respiratie dificila
Strălucirea, tusea, nasul curgător sau ochii mâncărimi
Stomac deranjat
Greață și vărsături

Într-un subgrup rar, pot apărea reacții alergice potențial amenințătoare de viață, cunoscute sub numele de anafilaxie, cauzând dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, urticarie, frecvență cardiacă rapidă, amețeli, ușurință și umflare a feței, mâinilor, gâtului sau limbii. Dacă este lăsată netratată, anafilaxia poate duce uneori la șoc, comă și insuficiență respiratorie sau cardiacă și moarte.
Deși rar, riscul de anafilaxie alimentară fatală la copiii cu vârsta sub 19 ani este aproape de două ori mai mare decât cel al populației generale, potrivit cercetărilor de la Colegiul Imperial din Londra.

Informarea părinților

Având în vedere aceste statistici, nu trebuie să ezitați să contactați părinții în cazul în care copilul dumneavoastră este expus unui risc de reacție alergică gravă. Nu este suficient să lăsați școala să știe și să o lase la asta.
În cele din urmă, părinții trebuie să își retragă propriii copii și să-i lase să nu știe să împartă orice mancare cu copilul tău. Ajutând atât părinții, cât și pe colegii de școală să înțeleagă consecința strictă a unei alergii alimentare, va fi mai puțin probabil să fiți în contact cu un apel urgent de la școală.
Scrierea și trimiterea unei scrisori - spre deosebire de un e-mail care nu poate fi deschis - este cel mai bun mod de a face acest lucru. Iată un șablon de scrisoare pe care îl puteți personaliza pe baza alergiilor copilului dvs.:
dragi părinți,
Fiul meu / fiica) ________ este un coleg de clasă al copilului dumneavoastră și are o alergie severă la _______. Am vrut să vă spun puțin despre alergiile alimentare pentru a vă asigura un an școlar sigur și sănătos.
Alimentele alergice afectează aproximativ 6% până la 8% dintre copiii din Statele Unite. Reacțiile alergice pot pune viața în pericol și, în cazuri rare, letale. În timp ce tratamentul de urgență este disponibil pentru reacții alergice, nu există nici un remediu încă. Singurul tratament pentru alergii alimentare este evitarea strictă a alergenilor. Uneori o cantitate mică de alergen poate provoca o reacție.
Copilul meu este conștient că este (responsabilitatea) să-și păstreze siguranța prin citirea etichetelor și prin faptul că nu acceptă alimente care ar putea conține alergeni. Cu toate acestea, deoarece copiii mănâncă într-o astfel de proximitate la școală, șansa unei reacții inadvertente este mult mai mare în cadrul școlii decât în altă parte.
Aș spune că dacă aduceți mâncare pentru o petrecere sau un eveniment special care ar putea să nu fie lipsit de alergen, vă rog să-mi spuneți în avans, pentru a putea oferi o alternativă sigură pentru copilul meu.
(În special, deoarece mărfurile de casă de uz casnic sunt susceptibile de a conține urme de alergeni de la coacerea anterioară, ele nu sunt opțiuni sigure pentru copilul meu, chiar dacă nu conțin ingrediente cu ________.)
Aș dori, de asemenea, să lăsați copilul să știe puțin despre alergiile alimentare, să-i ceară să nu împărtășească alimente cu fiul meu / fiica și să-i spună că, în afară de consumul de alimente alergice, persoanele cu alergii pot face tot ce poate altcineva.
În cele din urmă, dacă copilul dvs. mănâncă alimente care conțin _________ pentru micul dejun, rugați-i să se spele pe mâini și să-și spele dinții înainte de a veni la școală.
Vă mulțumim anticipat pentru bunătatea și atenția acordată. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitați să mă contactați la _________.
Toate cele bune,
(Numele dumneavoastră)
Dacă școala dvs. are politici specifice privind alergiile alimentare, faceți fotocopii și atașați-o la scrisoarea dvs., marcând pasajele relevante cu un stilou sau marcator.
10 Mituri despre alergii alimentare pentru copii trebuie să știți